প্রিজারভেটিল্স কী?
উত্তর: বিভিন্ন অণুজীব কর্তৃক খাদ্যসামগ্রীকে পচনের হাত থেকে রক্ষা করা বা পচনকে বিলম্বিত করা; বর্ণ, গন্ধ ও আকৃতির পরিবর্তন রোধ করা বা বিলম্বিত করার জন্য যে রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহৃত হয় তাকে প্রিজারভেটিল্স বলে।
SSC রসায়ন অধ্যায়-৪ : পর্যায় সারণি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · রসায়ন · অধ্যায়-৪ : পর্যায় সারণি · সৃজনশীল
প্রিজারভেটিল্স কী?
উত্তর
