Summarize the following passage, Junk foods are processed foods consisting of high calories, but that is considered only as a road umbrella. These foods are prepared in a way that they look appealing and are enjoyable so you are chemically programmed [গণিত] ask for more. According [গণিত] Dr. Sunali Sharma, a Dietician & 1Vutritionist, “Commercial products including salted snack foods, chewing gum, candy, sugary desserts, fried fast food, and sweetened carbonated beverages that have little or no nutritional value but are high in calories, salt, and fats may be considered junk foods. Though not all fast foods are junk foods, a great number of them are. For instance, a salad may be fast food but is definitely not junk food. Some foods like burgers, pizzas and tacos may alternate between junk and healthy categories depending on the Ingredients, calories and process of manufacturing.” Frequent consumption of junk food increases the intake of excess fat, simple carbohydrates, and processed sugar which may lead [গণিত] a higher risk of obesity and cardiovascular diseases, among other chronic health problems. The resulting obesity may [গণিত] up the arteries and lay the basis of an impending heart attack. It has also been suggested that eating junk food affects the brain in the same way as consuming addictive drugs. An addiction [গণিত] junk food may even result in the rejection of healthier food options like fruits, vegetables, salads, etc. Leading [গণিত] further ,Tack of nourishment. বাংলা অনুবাদঃ জাঙ্ক ফুড হলো প্রক্রিয়াজাত খাবার, যা উচ্চ ক্যালোরি সমৃদ্ধ, তবে এটি কেবলমাত্র একটি সাধারণ সংজ্ঞা। এই খাবারগুলো এমনভাবে প্রস্তুত করা হয় যাতে সেগুলো দেখতে আকর্ষণীয় এবং খেতে উপভোগ্য হয়, ফলে আপনি আরো বেশি চাওয়ার জন্য রাসায়নিকভাবে প্রভাবিত হন। ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদ ডা. সুনালী শর্মার মতে, "বাণিজ্যিক পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে লবণযুক্ত স্ন্যাকস, চিউইং গাম, মিষ্টি ক্যান্ডি, চিনি মেশানো ডেজার্ট, ভাজা ফাস্ট ফুড এবং মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, যেগুলোর পুষ্টিগুণ কম বা নেই বললেই চলে, তবে এগুলো উচ্চ ক্যালোরি, লবণ এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ। যদিও সব ফাস্ট ফুড জাঙ্ক ফুড নয়, তবে এর মধ্যে অনেকগুলোই জাঙ্ক ফুডের অন্তর্ভুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ ফাস্ট ফুড হতে পারে কিন্তু এটি জাঙ্ক ফুড নয়। আবার, বার্গার, পিজ্জা এবং টাকোর মতো কিছু খাবার উপাদান, ক্যালোরি এবং প্রস্তুত প্রক্রিয়ার ওপর নির্ভর করে কখনো জাঙ্ক ফুড, কখনো স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।" জাঙ্ক ফুড বারবার খাওয়া অতিরিক্ত ফ্যাট, সহজ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত চিনি গ্রহণের হার বাড়ায়, যা স্থূলতা এবং হৃদরোগসহ অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়। এর ফলে সৃষ্ট স্থূলতা ধমনী বন্ধ করতে শুরু করতে পারে এবং আসন্ন হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। এমনকি বলা হয় যে, জাঙ্ক ফুড খাওয়া মস্তিষ্কে এমন প্রভাব ফেলে যা নেশাজাতীয় ড্রাগ গ্রহণের মতো। জাঙ্ক ফুডের প্রতি আসক্তি ফলমূল, শাকসবজি, সালাদ ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর খাবার এড়ানোর কারণ হতে পারে, যা আরও পুষ্টির অভাব সৃষ্টি করে।
উত্তর: The passage discusses junk foods, which are high-calorie processed foods lacking nutritional value. Dr. Sunali Sharma identifies examples such as salted snacks, sugary desserts, and fast food. Consuming junk food regularly can lead to health issues like obesity and cardiovascular diseases. It may also affect the brain similarly to addictive drugs, leading to a preference for unhealthy foods over nutritious options. বাংলা অনুবাদঃ উপর্যুক্ত পাঠ্যাংশে জাঙ্ক ফুড নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে, যা উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার, কিন্তু এতে পুষ্টিগুণের অভাব থাকে। ডা. সুনালী শর্মা লবণযুক্ত স্ন্যাকস, চিনি মেশানো ডেজার্ট এবং ফাস্ট ফুডের মতো উদাহরণ উল্লেখ করেছেন। নিয়মিত জাঙ্ক ফুড খাওয়া স্থূলতা এবং হৃদরোগের মতো স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এটি মস্তিষ্কের উপর এমন প্রভাব ফেলতে পারে যা নেশাজাতীয় ড্রাগের মতো, ফলে স্বাস্থ্যকর খাবারের তুলনায় অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আসক্তি তৈরি হতে পারে।
HSC English 1st Paper Reading : Writing Summary of the Text/Poem CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · English 1st Paper · Reading : Writing Summary of the Text/Poem · সৃজনশীল
Summarize the following passage,
Junk foods are processed foods consisting of high calories, but that is considered only as a road umbrella. These foods are prepared in a way that they look appealing and are enjoyable so you are chemically programmed more. According Dr. Sunali Sharma, a Dietician & 1Vutritionist, “Commercial products including salted snack foods, chewing gum, candy, sugary desserts, fried fast food, and sweetened carbonated beverages that have little or no nutritional value but are high in calories, salt, and fats may be considered junk foods. Though not all fast foods are junk foods, a great number of them are. For instance, a salad may be fast food but is definitely not junk food. Some foods like burgers, pizzas and tacos may alternate between junk and healthy categories depending on the Ingredients, calories and process of manufacturing.” Frequent consumption of junk food increases the intake of excess fat, simple carbohydrates, and processed sugar which may lead diseases, among other chronic health problems. The resulting obesity may \begin{clogging}up the arteries and lay the basis of an impending heart attack. It has also been suggested that eating junk food affects the brain in the same way as consuming addictive drugs. An addiction fruits, vegetables, salads, etc. Leading nourishment.
বাংলা অনুবাদঃ
জাঙ্ক ফুড হলো প্রক্রিয়াজাত খাবার, যা উচ্চ ক্যালোরি সমৃদ্ধ, তবে এটি কেবলমাত্র একটি সাধারণ সংজ্ঞা। এই খাবারগুলো এমনভাবে প্রস্তুত করা হয় যাতে সেগুলো দেখতে আকর্ষণীয় এবং খেতে উপভোগ্য হয়, ফলে আপনি আরো বেশি চাওয়ার জন্য রাসায়নিকভাবে প্রভাবিত হন। ডায়েটিশিয়ান এবং পুষ্টিবিদ ডা. সুনালী শর্মার মতে, "বাণিজ্যিক পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে লবণযুক্ত স্ন্যাকস, চিউইং গাম, মিষ্টি ক্যান্ডি, চিনি মেশানো ডেজার্ট, ভাজা ফাস্ট ফুড এবং মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয়, যেগুলোর পুষ্টিগুণ কম বা নেই বললেই চলে, তবে এগুলো উচ্চ ক্যালোরি, লবণ এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ। যদিও সব ফাস্ট ফুড জাঙ্ক ফুড নয়, তবে এর মধ্যে অনেকগুলোই জাঙ্ক ফুডের অন্তর্ভুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ ফাস্ট ফুড হতে পারে কিন্তু এটি জাঙ্ক ফুড নয়। আবার, বার্গার, পিজ্জা এবং টাকোর মতো কিছু খাবার উপাদান, ক্যালোরি এবং প্রস্তুত প্রক্রিয়ার ওপর নির্ভর করে কখনো জাঙ্ক ফুড, কখনো স্বাস্থ্যকর খাবারের অন্তর্ভুক্ত হতে পারে।"
জাঙ্ক ফুড বারবার খাওয়া অতিরিক্ত ফ্যাট, সহজ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রক্রিয়াজাত চিনি গ্রহণের হার বাড়ায়, যা স্থূলতা এবং হৃদরোগসহ অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়। এর ফলে সৃষ্ট স্থূলতা ধমনী বন্ধ করতে শুরু করতে পারে এবং আসন্ন হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। এমনকি বলা হয় যে, জাঙ্ক ফুড খাওয়া মস্তিষ্কে এমন প্রভাব ফেলে যা নেশাজাতীয় ড্রাগ গ্রহণের মতো। জাঙ্ক ফুডের প্রতি আসক্তি ফলমূল, শাকসবজি, সালাদ ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর খাবার এড়ানোর কারণ হতে পারে, যা আরও পুষ্টির অভাব সৃষ্টি করে।
উত্তর