উদ্দীপকের বোতলের উপকরণটির বৈশিষ্ট্য লেখো।
উত্তর: উদ্দীপকে উল্লিখিত বোতলের উপকরণটি হচ্ছে ভিনেগার যা একটি এসিড জাতীয় পদার্থ। নিচে এসিডের বৈশিষ্ট্য লেখা হলো- ১. এসিডের দ্রবণ নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে। ২. এসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। ৩. এসিডের যৌগগুলো জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে প্রোটন (H*) আয়ন উৎপন্ন করে। ৪. এসিড টক স্বাদযুক্ত হয়।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-৭ : অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-৭ : অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার · সৃজনশীল
উদ্দীপকের বোতলের উপকরণটির বৈশিষ্ট্য লেখো।
উদ্দীপক
ছোট্ট টুনটুনের বাবা তার মায়ের জন্য এবং ওর জন্য একটি লোশন কিনেন। যার pH=4। তিনি এক বোতল ভিনেগারও কিনেন।
উত্তর
এসিড পানিতে হাইড্রোজেন আয়ন তৈরি করে।
উত্তর
লেবুতে সাধারণত সাইট্রিক এসিড পাওয়া যায়। সাইট্রিক এসিড একটি জৈব এসিড, এটি দুর্বল এসিড। যেসব এসিড পানিতে পুরোপুরি বিয়োজিত না হয়ে আংশিকভাবে বিয়োজিত হয় তাদের দুর্বল এসিড বলে।
সাধারণত এসিড পানিতে হাইড্রোজেন আয়ন ( বিমুক্ত করে। তবে দুর্বল এসিড সবগুলো হাইড্রোজেন আয়ন বিমুক্ত করে না বলে এগুলো আমাদের জন্য ক্ষতিকর নয়। এজন্য লেবুতে এসিড থাকলেও তা আমাদের জন্য উপকারী।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত বোতলের উপকরণটি হচ্ছে ভিনেগার যা একটি এসিড জাতীয় পদার্থ। নিচে এসিডের বৈশিষ্ট্য লেখা হলো-
১. এসিডের দ্রবণ নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে।
২. এসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে।
৩. এসিডের যৌগগুলো জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে প্রোটন (H*) আয়ন উৎপন্ন করে।
৪. এসিড টক স্বাদযুক্ত হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে টুনটুনের বাবা যে লোশনটি কিনেছেন, তার pH মান 4, যা হালকা এসিডিক। আমরা জানি, মানুষের ত্বকের স্বাভাবিক pH সাধারণত 4-6 এর মধ্যে থাকে, তাই এই ধরনের লোশন সাধারণত প্রাপ্ত বয়স্কদের ত্বকের জন্য নিরাপদ এবং কার্যকর।
তাই টুনটুনের মায়ের ত্বকের যত্নে এটি ব্যবহার করলে তা তার ত্বককে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করবে। তবে শিশুদের ত্বক বড়োদের তুলনায় অনেক বেশি সংবেদনশীল ও নরম। তাই শিশুদের জন্য ত্বকের pH-কে সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত শিশুদের pH- এর মান 7 এর কাছাকাছি থাকে। এক্ষেত্রে pH 4-এর লোশন শিশুর ত্বকে কখনও কখনও জ্বালা বা' র্যাশ সৃষ্টি করতে পারে।
উল্লেখ্য, শিশুদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি হালকা, নরম এবং প্রায় pH 5- মানের লোশন বেশি নিরাপদ। সুতরাং, টুনটুন ও তার মার জন্য কেনা লোশনটি তার
মায়ের জন্য প্রযোজ্য হলেও টনটনের মতো শিশুর জন্য প্রযোজ্য নয়।