উদ্দীপকের 'B [গণিত] যৌগটির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।
উত্তর: উদ্দীপকের 'B [গণিত] যৌগটি হচ্ছে [গণিত] , যা একটি শক্তিশালী এসিডধর্মী যৌগ। নিচে এসিডের বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হলো- ১. এসিডের দ্রবণ নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে। ২. এসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে। বিক্রিয়া : H2SO4 এসিড +Ca(OH)2 ক্ষার ⟶CaSO4 লবণ +2H2O পানি [চিত্র] ৩. এসিডের যৌগগুলো জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে প্রোটন (H+) আয়ন উৎপন্ন করে। বিক্রিয়া : [গণিত] ৪. এসিড টক স্বাদযুক্ত হয়।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-৭ : অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-৭ : অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার · সৃজনশীল
উদ্দীপকের 'B যৌগটির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।
উদ্দীপক
Sylhet · 2025
উত্তর
যে এসিড পানিতে পুরোপুরিভাবে বিয়োজিত না হয়ে আংশিকভাবে বিয়োজিত হয় অর্থাৎ যতগুলো এসিডের অণু থাকে তার সবগুলো হাইড্রোজেন আয়ন ( বিমুক্ত করে না, সে এসিডকে দুর্বল এসিড বলা হয়।
উত্তর
বার্গার, ফ্রায়েড চিকেন জাতীয় খাদ্যগুলো শরীরের জন্য ক্ষতিকর। কারণ, এতে থাকে অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ, প্রাণিজ চর্বি ও চিনি। অতিরিক্ত চর্বি পরবর্তীতে দেহে চর্বিকলায় রূপান্তরিত হয়। ফলে দেহ স্থূলকায় হয়ে পড়ে এবং নানা ধরনের রোগে আক্রান্ত হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের ' যৌগটি হচ্ছে , যা একটি শক্তিশালী এসিডধর্মী যৌগ। নিচে এসিডের বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হলো-
১. এসিডের দ্রবণ নীল লিটমাস পেপারকে লাল করে।
২. এসিড ক্ষারের সাথে বিক্রিয়া করে লবণ ও পানি উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->\end{if}]-->
\end{if}]-->\end{if}]-->
৩. এসিডের যৌগগুলো জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে প্রোটন (H+) আয়ন উৎপন্ন করে।
বিক্রিয়া :
৪. এসিড টক স্বাদযুক্ত হয়।
\end{if}]-->\end{if}]-->
৩. এসিডের যৌগগুলো জলীয় দ্রবণে বিয়োজিত হয়ে প্রোটন (H+) আয়ন উৎপন্ন করে।
বিক্রিয়া :
৪. এসিড টক স্বাদযুক্ত হয়।উত্তর
উদ্দীপকের বিক্রিয়াটি সম্পূর্ণ করে পাই,
সুতরাং দেখা যাচ্ছে, A হলো যা একটি লবণ। নিচে শিল্প ও কৃষিতে লবণের গুরুত্ব বিশ্লেষণ করা হলো-
শিল্প-কারখানায় : শিল্প-কারখানায় নানা কাজে লবণ অপরিহার্য। যেমন- চামড়া শিল্পে চামড়ার ট্যানিং করতে, মাখন ও পনিরের শিল্পোৎপাদনে, কাপড় কাচার সোডা ও খাবার সোডা তৈরি করতে, সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের তড়িৎ বিশ্লেষণ ইত্যাদি কাজে খাবার লবণ ব্যবহৃত হয়। টেক্সটাইল ও রং তৈরির কারখানায় রং ফিক্স করার কাজে লবণের প্রয়োজন হয়। ধাতুর বিশুদ্ধকরণে লবণের প্রয়োজন হয়। রাবার প্রস্তুতিতে রাবারকে ল্যাটেক্স থেকে আলাদা করা হয় লবণ ব্যবহার করে। ঔষুধ কারখানায় স্যালাইন তৈরিতে ও অন্যান্য ঔষধেও লবণ ব্যবহৃত হয়।
কৃষিক্ষেত্রে : মাটির অ্যাসিডিটি নিষ্ক্রিয় করার জন্য আমরা যে চুনাপাথর ব্যবহার করি তা একটি লবণ। আবার মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য যে সার ব্যবহার করি তাদের বেশিরভাগই লবণ। যেমন- অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট , অ্যামোনিয়াম ফসফেট , পটাসিয়াম নাইট্রেট ইত্যাদি। কপার সালফেট কৃষি জমিতে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাস প্রতিরোধে বহুল ব্যবহৃত একটি লবণ। এটি শৈবালের উৎপাদন বন্ধে খুবই কার্যকরী।