অনিকের পাকস্থলীর pH মান স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপযোগী ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: জন উদ্দীপকে অনিকের পাকস্থলীর pH এর মান ১ যা তার স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। pH এর মান ১ এর অর্থ হচ্ছে এসিডিক অবস্থা। আমাদের পাকস্থলীতে খাদ্য হজম করার জন্য দরকারী pH হচ্ছে ২। এটি হচ্ছে যথেষ্ট শক্তিশালী এসিডের পরিমাণ। খাদ্য হজম করার জন্য পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক এসিডের মতো শক্তিশালী এসিড থাকে। pH এর মান ০.৫ এর মতো তারতম্য হলেই তা বদহজম সৃষ্টি করে। আর তীব্র এসিডডটির কারণেই আমাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা সৃষ্টি হয়। এমনকি গ্যাস্ট্রিক থেকে আলসার হতে পারে। ফলে অনিকের পাকস্থলীর pH এর মান ১ যা ২ থেকে কম হওয়ায় স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে। অর্থাৎ অনিকের বদহজম থেকে শুরু করে গ্যাস্ট্রিক আলসার পর্যন্ত হতে পারে। অর্থাৎ অনিকের পাকস্থলীর pH এর মান স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ।

SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-৭ : অম্ল, ক্ষারক ও লবণের ব্যবহার CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক