অক্সিজেন কীভাবে মৎস্য খাদ্যের গুণগতমানকে প্রভাবিত করে?
উত্তর: মাছ চাষকে লাভজনক করার উদ্দেশ্যে মাছকে প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি সম্পূরক খাদ্য প্রয়োগ করা হয়। মাছের খাবার খোলা অবস্থায় রাখা হলে তা বাতাসের অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে। অক্সিজেন খাদ্যের চর্বির জারণ ক্রিয়া অর্থাৎ রেন্সিডিটি ঘটায় ফলে খাদ্যের গুণগতমান ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এছাড়াও অক্সিজেন মাছের খাদ্যে ছত্রাক ও পোকা-মাকড় জন্মাতে সাহায্য করে।
SSC কৃষিশিক্ষা অধ্যায়-১ : কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · অধ্যায়-১ : কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
অক্সিজেন কীভাবে মৎস্য খাদ্যের গুণগতমানকে প্রভাবিত করে?
উত্তর
মাছ চাষকে লাভজনক করার উদ্দেশ্যে মাছকে প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি সম্পূরক খাদ্য প্রয়োগ করা হয়।
মাছের খাবার খোলা অবস্থায় রাখা হলে তা বাতাসের অক্সিজেনের সংস্পর্শে আসে। অক্সিজেন খাদ্যের চর্বির জারণ ক্রিয়া অর্থাৎ রেন্সিডিটি ঘটায় ফলে খাদ্যের গুণগতমান ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এছাড়াও অক্সিজেন মাছের খাদ্যে ছত্রাক ও পোকা-মাকড় জন্মাতে সাহায্য করে।