বদ হজমে বেকিং পাউডারের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট [গণিত] বা বেকিং পাউডার বদহজম সমস্যার সমাধান দেয়। কেননা বদহজম সমস্যায় পাকস্থলিতে অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক এসিড [গণিত] উৎপন্ন হয়। [গণিত] ক্ষারীয় প্রকৃতির। এজন্য [গণিত] উৎপন্ন এই অতিরিক্ত এসিডকে নিম্নরূপে প্রশমিত করে হজমে সহায়তা করে- [গণিত]
SSC রসায়ন অধ্যায়-১২ : আমাদের জীবনে রসায়ন (Full Syllabus) CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · রসায়ন · অধ্যায়-১২ : আমাদের জীবনে রসায়ন (Full Syllabus) · সৃজনশীল
বদ হজমে বেকিং পাউডারের ভূমিকা ব্যাখ্যা করো।
উত্তর
সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট বা বেকিং পাউডার বদহজম সমস্যার সমাধান দেয়। কেননা বদহজম সমস্যায় পাকস্থলিতে অতিরিক্ত হাইড্রোক্লোরিক এসিড উৎপন্ন হয়। ক্ষারীয় প্রকৃতির। এজন্য উৎপন্ন এই অতিরিক্ত এসিডকে নিম্নরূপে প্রশমিত করে হজমে সহায়তা করে-