উদ্দীপকের প্রস্তুতকৃত ' [গণিত] ' ও ' [গণিত] ' এর মধ্যে একটি আমাদের ত্বক পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যায়- বিশ্লেষণ করো।

উত্তর: তেল বা চর্বিকে কস্টিক সোডা বা কস্টিক পটাশ সহযোগে আর্দ্র বিশ্লেষণ করে সোডিয়াম বা পাটাসিয়াম, সাবান তৈরি করা যায়। সুতরাং [গণিত] যৌগটি কস্টিক সোডা এবং [গণিত] যৌগটি সাবান যা একটি পরিষ্কারক পদার্থ। [চিত্র] [গণিত] অর্থাৎ সাবান যৌগটি আমাদের ত্বক পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা হয়। এটি দ্রবীভূত অবস্থায় ঋণাত্মক আধানযুক্ত সাবান আয়ন ও ধনাত্মক আধানযুক্ত সোডিয়াম আয়নে বিশ্লিষ্ট হয়। [গণিত] সাবান আয়নের ঋণাত্মক প্রান্তটিকে হাইড্রোফিলিক এবং অপর প্রান্তটিকে হাইড্রোফোবিক বা পানি বিকর্ষি বলে। সাবান মাখলে আমাদের ত্বকের ময়লার প্রতি সাবানের হাইড্রোফোবিক অংশ আকৃষ্ট হয় এবং দ্রবীভূত হয়। আর হাইড্রোফিলিক অংশ চতুষ্পার্শে পানির স্তরে প্রসারিত হয়। এ অবস্থায় ত্বক ঘষলে ময়লার অণুগুলো সম্পূর্ণরূপে হাইড্রোফিলিক অংশ দ্বারা আবৃত হয়ে পড়ে। ফলে ময়লার অবদ্রব সৃষ্টি হয় এবং পানিতে ধৌত হয়ে যায়।

SSC রসায়ন অধ্যায়-১২ : আমাদের জীবনে রসায়ন (Full Syllabus) CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক