রোগীর খাবারে কলা ব্যবহৃত হয় কেন?
উত্তর: কলা ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ একটি ফল। অন্যান্য ফসলের তুলনায় কলায় ক্যালরির পরিমাণ বেশি থাকে। কলা এমন একটি ফসল যা কাঁচা অবস্থায় তরকারি এবং পাকা অবস্থায় ফল হিসেবে খাওয়া হয়। রোগীর পথ্য হিসেবে কলার চাহিদা রয়েছে। কাঁচা কলা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে, পেটের সমস্যা উপশম করে। পাকা ও কাঁচা কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকায় এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এ সকল কারণে রোগীর খাবারে কলা ব্যবহৃত হয়।
SSC কৃষিশিক্ষা অধ্যায়: ৪ কৃষিজ উৎপাদন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · অধ্যায়: ৪ কৃষিজ উৎপাদন · সৃজনশীল
রোগীর খাবারে কলা ব্যবহৃত হয় কেন?
উত্তর
কলা ভিটামিন ও খনিজ পদার্থ সমৃদ্ধ একটি ফল। অন্যান্য ফসলের তুলনায় কলায় ক্যালরির পরিমাণ বেশি থাকে। কলা এমন একটি ফসল যা কাঁচা অবস্থায় তরকারি এবং পাকা অবস্থায় ফল হিসেবে খাওয়া হয়। রোগীর পথ্য হিসেবে কলার চাহিদা রয়েছে। কাঁচা কলা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে, পেটের সমস্যা উপশম করে। পাকা ও কাঁচা কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকায় এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এ সকল কারণে রোগীর খাবারে কলা ব্যবহৃত হয়।