উদ্দীপকে উল্লিখিত বিষয়গুলোর মাধ্যমেই কি দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করা সম্ভব? তোমার উত্তরের সপক্ষে যুক্তি দাও।

উত্তর: উদ্দীপকের আলোকে বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি মানবসম্পদ উন্নয়ন ও খাদ্যের সদ্ব্যবহার ইত্যাদিসহ আরও কিছু পদক্ষেপ গ্রহণ করা প্রয়োজন । নিচে এ সম্পর্কে আলোচনা করা হলো- ১. খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি : খাদ্যের নিরাপত্তা অর্জনে খাদ্যের প্রাপ্যতা বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। কেননা বাজারে পর্যাপ্ত সরবরাহ না থাকলে সাধারণ জনগণ উক্ত পণ্যটি ক্রয় করতে পারবে না। তাই খাদ্যের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করণে পর্যাপ্ত খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি করতে হবে এবং প্রয়োজনে বিদেশ থেকে খাদ্য আমদানি করে আগাম মজুদ করে পর্যাপ্ত খাদ্যের প্রাপ্যতা নিশ্চিত করতে হবে। ২. মানবসম্পদ উন্নয়ন : আমাদের দেশ যেহেতু অধিক জনবহুল ও দায়িদ্র প্রবণ দেশ, তাই এদেশের এই জনসংখ্যাকে অভিশাপ হিসেবে গণ্য না করে যদি জনসম্পদ হিসেবে গড়ে তুলে যায় তাহলে দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে তা বিশেষভাবে সহায়তা করবে। আর এজন্য পর্যাপ্ত শিক্ষা ও প্রশিক্ষণের প্রয়োজন রয়েছে। ৩. খাদ্যের সদ্বব্যবহার : খাদ্যের সদ্বব্যবহার জানা একান্ত জরুরি। কেননা খাদ্যের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানা থাকলে পর্যাপ্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা সম্ভবপর হয়। ৪. নীতি প্রণয়ন : খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে সরকার কর্তৃত এমন একটি নীতি প্রণয়ন করতে হবে যা দেশের খাদ্য নিরাপত্তা পরিস্থিতিকে স্থিতিশীল রেখে সঠিক দিকে বেগমান করে। ৫. ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের সহায়তা : খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে ক্ষুদ্র ও মাঝারি কৃষকদের ঋণ সহায়তার মাধ্যমে কৃষি কাজে উৎসাহ প্রদান করা। ফলে এরা খাদ্য নিরাপত্তা অর্জনে বিশেষ ভূমিকা পালন করতে সক্ষম হবে।

HSC Economics 2nd Paper Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক