উদ্দীপকে বর্ণিত পরিস্থিতি জনস্বাস্থ্যের ওপর কী ধরনের প্রভাব ফেলছে? আলোচনা কর।

উত্তর: উদ্দীপকে বর্ণিত খাদ্যে ভেজালের পরিস্থিতি জনস্বাস্থ্যের ওপর দীর্ঘমেয়াদি ও প্রাণঘাতী নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে। খাদ্যে ভেজাল বা রাসায়নিক দ্রব্যের উপস্থিতি মানুষের স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয় এবং জটিল শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি করে। ফরমালিন, ক্যালসিয়াম কার্বাইড ও কৃত্রিম রং মিশ্রিত খাবার গ্রহণের ফলে মানুষের লিভার, কিডনি বিকল হওয়া, হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের মতো মরণব্যাধি ছড়িয়ে পড়ছে। বিশেষ করে শিশু ও গর্ভবতী নারীরা এর প্রভাবে সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে, যা ভবিষ্যৎ প্রজন্মের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়িয়ে দিচ্ছে। এছাড়া দুধে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও রাসায়নিকের উপস্থিতি পেটের পীড়া ও হজমজনিত দীর্ঘস্থায়ী সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে। উদ্দীপকে উল্লেখ করা হয়েছে যে, বাজারে ৪৫% খাদ্যপণ্য ভেজালের শিকার এবং ঢাকার ৬৫% দুধে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও রাসায়নিক পাওয়া গেছে। এই ভেজাল খাদ্য গ্রহণের ফলেই বর্তমানে ক্যান্সার, লিভার ও কিডনির জটিল রোগ মানুষের মধ্যে ব্যাপক হারে ছড়িয়ে পড়ছে, যা জনস্বাস্থ্যের জন্য এক চরম বিপর্যয় ডেকে এনেছে।

HSC Economics 2nd Paper Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক