শেয়ারFacebookWhatsApp

উদ্দীপকের আলোকে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রমটি মূল্যায়ন কর।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লেখিত ফারজানা বাণিজ্যিকভাবে মুরগির বাচ্চা উৎপাদন খামার তৈরি করে স্বাবলম্বী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। এজন্য তিনি ডিম ফোটানোর ঘর তৈরি করে বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটর কিনে বাচ্চা ফুটানোর ডিমগুলো বাছাইপূর্বক ইনকিউবেটরে সঠিকভাবে স্থাপন করে পরের কাজগুলোও সূক্ষ্মভাবে করলেন এবং সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা পেলেন। নিচে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রমটি মূল্যায়ন করা হলো- ফারজানার খামারটি একটি বাণিজ্যিক খামার। এসব খামারে ১০- ১৫টি মুরগি না থেকে একসাথে হাজার হাজার মুরগি থাকে। এসব খামার স্থাপনের আসল উদ্দেশ্য হচ্ছে আর্থিকভাবে লাভবান হওয়া। ফারজানা ডিম ফোটানোর জন্য বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটর কিনেন যা দিয়ে একই সাথে একই সময়ে অনেক বেশি ডিম ফুটিয়ে বাচ্চা উৎপাদন করা যায়। ইনকিউবেটরের মাধ্যমে যেকোনো সময় বাচ্চার জন্য ডিম ফুটানো সম্ভব। এ পদ্ধতিতে ডিম নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। ডিমে 'তা' দেওয়ার পর উৎপাদিত বাচ্চাকে মুরগির কোনো না কোনো রোগ সংক্রমিত হতে পারে, যা ইনকিউবেটরে সম্ভব নয়। এছাড়া ফারজানা অন্যান্য কাজগুলো সতর্কতা ও সূক্ষ্মভাবে করেন যার ফলে তিনি সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা ফুটাতে সক্ষম হন। ডিম ফুটিয়ে বাচ্চা উৎপাদনের ক্ষেত্রে ফারজানার এ সাফল্য দেশের মুরগির চাহিদা পূরণে অনবদ্য অবদান রাখবে। ফারজানার এ সাফল্যে উদ্বুদ্ধ হয়ে অন্যান্য বেকার যুবক-যুবতীরাও এধরনের খামার স্থাপনে আগ্রহী হয়ে উঠবে। উপরের আলোচনা হতে দেখা যায় যে, বাংলাদেশের উদীয়মান বাণিজ্যিক পোল্ট্রি খামারের ক্ষেত্রে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রম অত্যন্ত মূল্যবান।

HSC Agriculture 2nd Paper Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 2nd Paper · Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন · সৃজনশীল

উদ্দীপকের আলোকে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রমটি মূল্যায়ন কর।

উদ্দীপক

ফারজানা বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, ময়মনসিংহ পশুপালন অনুষদ থেকে পাস করে বাণিজ্যিকভাবে মুরগির বাচ্চা উৎপাদন খামার তৈরি করে স্বাবলম্বী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেন। এ মর্মে তিনি মুরগির ডিম ফোটানোর ঘর তৈরি করে বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটর কিনে আনলেন। বাচ্চা ফুটানোর ডিমগুলো তিনি নিজে বাছাই করে তা বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটরে সঠিকভাবে স্থাপন করলেন। পরের কাজগুলো তিনি সৃদ্ধভাবে করলেন। ফলস্বরূপ তিনি সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা পেলেন।

Dhaka · 2023

উত্তর

১- ২১ দিন বয়সের মুরগির বাচ্চাকে তাপ দেওয়ার ঘরই হলো ব্রডার হাউজ।

উত্তর

ডিম অনুর্বর হওয়ার কারণগুলো নিম্নরূপ: ১. মোরগ-মুরগির অনুপাত সঠিক না হলে। ২. মোরগ-মুরগিকে সঠিকভাবে সুষম খাবার না খাওয়ালে। ৩. মোরগ-মুরগি রোগাক্রান্ত হলে বা মোরগ শারীরিকভাবে অক্ষম হলে। ৪. মোরগ ও মুরগির বয়স বেশি হলে।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লেখিত ফারজানা বাচ্চা ফুটানোর ডিমগুলো নিজে বাছাই করে তা বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটরে সঠিকভাবে স্থাপন করলেন। পরের কাজগুলো তিনি সূক্ষ্মভাবে করলেন এতে তিনি সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা পেলেন। ফারজানা যেসব সতর্কতা অবলম্বন করে ডিম ফুটাতো সক্ষম হলেন তা নিম্নে ব্যাখ্যা করা হলো- ফারজানা ইনকিউবেটরে প্রতিবার বাচ্চা ফোটানোর আগে ও পরে জীবাণুনাশক ঔষধ মিশ্রিত পানি দিয়ে পরিষ্কার করেন। ডিম বসানোর পূর্বে ফিউমিগেশন করেন। ইনকিউবেটরে তাপমাত্রা যাতে ঠিক থাকে সে সতর্কতা অবলম্বন করেন। এজন্য প্রথম সপ্তাহে ৩৭.৭৮° সে. তাপমাত্রা এবং ডিম ফোটার আগ পর্যন্ত প্রতি সপ্তাহে ০.৯০ সে. করে তাপমাত্রা কমান। আর্দ্রতা কম হলে ডিমের মধ্যে ভূণ শুকিয়ে মারা যায় এবং বাচ্চা ফোটার হার কমে যায়, তাই তিনি আর্দ্রতা ঠিক রাখেন। ডিম বসানোর ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করেন। নিষিক্ত ডিমের মোটা প্রান্ত উপরের দিকে রেখে ৪৫° কোণে ডিম বসান। ডিমের খোসার সর্বত্র সমভাবে তাপ লেগে যাতে ডিমের ভ্রূণের সঠিক বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয় সেজন্য সঠিকভাবে নিয়মিত ডিম নাড়াচাড়া করেন। ইনকিউবেটরে ডিম বসানোর পর ৭ম দিন প্রথম বার এবং ১৪তম দিনে ২য় বার ক্যান্ডেলারের সাহায্যে ডিম পরীক্ষা করেন। ডিমের হণের বেঁচে থাকা, বৃদ্ধি এবং বিপাকের জন্য ইনকিউবেটরে বিশুদ্ধ বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা করেন। সাবধানতার সাথে সেটিং ট্রে থেকে হ্যাচিং ট্রেতে ডিম স্থানান্তর করেন উপরে বর্ণিত সতর্কতা অবলম্বন করে ফারজানা ডিম ফুটাতে সক্ষম হলেন।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লেখিত ফারজানা বাণিজ্যিকভাবে মুরগির বাচ্চা উৎপাদন খামার তৈরি করে স্বাবলম্বী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। এজন্য তিনি ডিম ফোটানোর ঘর তৈরি করে বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটর কিনে বাচ্চা ফুটানোর ডিমগুলো বাছাইপূর্বক ইনকিউবেটরে সঠিকভাবে স্থাপন করে পরের কাজগুলোও সূক্ষ্মভাবে করলেন এবং সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা পেলেন। নিচে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রমটি মূল্যায়ন করা হলো- ফারজানার খামারটি একটি বাণিজ্যিক খামার। এসব খামারে ১০- ১৫টি মুরগি না থেকে একসাথে হাজার হাজার মুরগি থাকে। এসব খামার স্থাপনের আসল উদ্দেশ্য হচ্ছে আর্থিকভাবে লাভবান হওয়া। ফারজানা ডিম ফোটানোর জন্য বৈদ্যুতিক ইনকিউবেটর কিনেন যা দিয়ে একই সাথে একই সময়ে অনেক বেশি ডিম ফুটিয়ে বাচ্চা উৎপাদন করা যায়। ইনকিউবেটরের মাধ্যমে যেকোনো সময় বাচ্চার জন্য ডিম ফুটানো সম্ভব। এ পদ্ধতিতে ডিম নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। ডিমে 'তা' দেওয়ার পর উৎপাদিত বাচ্চাকে মুরগির কোনো না কোনো রোগ সংক্রমিত হতে পারে, যা ইনকিউবেটরে সম্ভব নয়। এছাড়া ফারজানা অন্যান্য কাজগুলো সতর্কতা ও সূক্ষ্মভাবে করেন যার ফলে তিনি সর্বোচ্চ সংখ্যক বাচ্চা ফুটাতে সক্ষম হন। ডিম ফুটিয়ে বাচ্চা উৎপাদনের ক্ষেত্রে ফারজানার এ সাফল্য দেশের মুরগির চাহিদা পূরণে অনবদ্য অবদান রাখবে। ফারজানার এ সাফল্যে উদ্বুদ্ধ হয়ে অন্যান্য বেকার যুবক-যুবতীরাও এধরনের খামার স্থাপনে আগ্রহী হয়ে উঠবে। উপরের আলোচনা হতে দেখা যায় যে, বাংলাদেশের উদীয়মান বাণিজ্যিক পোল্ট্রি খামারের ক্ষেত্রে ফারজানার গৃহীত কার্যক্রম অত্যন্ত মূল্যবান।
HSCAgriculture 2nd PaperChapter 2 : পোল্ট্রি পালন
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাজিদ কৃষি ডিপ্লোমা পাস করে নিজ বাড়িতে মাংস উৎপাদনের জন্য একটি খামার স্থাপনের পরিকল্পনা করে। কাজের দক্ষতা অর্জনের জন্য সে যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নেয়। প্রশিক্ষণের জ্ঞান কাজে লাগিয়ে ছোটো আকারের একটি পোল্ট্রি খামার শুরু করে এবং সফলতা অর্জন করে।
ক
ব্রাহমা কী?
খ
ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।
ঘ
সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?- বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাজিদ কৃষি ডিপ্লোমা পাস করে নিজ বাড়িতে মাংস উৎপাদনের জন্য একটি খামার স্থাপনের পরিকল্পনা করে। কাজের দক্ষতা অর্জনের জন্য সে যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নেয়। প্রশিক্ষণের জ্ঞান কাজে লাগিয়ে ছোটো আকারের একটি পোল্ট্রি খামার শুরু করে এবং সফলতা অর্জন করে।
ক
ব্রাহমা কী?
খ
ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।
ঘ
সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?- বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।

ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.ব্রাহমা কী?

ব্রাহমা কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাঈদ ও সুমন দুই বন্ধু। সাঈদের হাঁস পালন পদ্ধতি হলো— রাতে হাঁসগুলো ঘরে থাকে এবং দিনের বেলায় ঘরের পাশে একটি পুকুরে সারাদিন বিচরণ করে। কিন্তু সুমন হাঁসগুলোকে সারাদিনের জন্য সকাল ১০টার দিকে ছেড়ে দেয় এবং রাতে ঘরে আবদ্ধ রাখে। সে হাঁসগুলোকে কোনো খাবার দেয় না ।

Rajshahi · 2017

ক
ইনকিউবেটর কী ?
খ
বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ
সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।
ঘ
সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাঈদ ও সুমন দুই বন্ধু। সাঈদের হাঁস পালন পদ্ধতি হলো— রাতে হাঁসগুলো ঘরে থাকে এবং দিনের বেলায় ঘরের পাশে একটি পুকুরে সারাদিন বিচরণ করে। কিন্তু সুমন হাঁসগুলোকে সারাদিনের জন্য সকাল ১০টার দিকে ছেড়ে দেয় এবং রাতে ঘরে আবদ্ধ রাখে। সে হাঁসগুলোকে কোনো খাবার দেয় না ।

Rajshahi · 2017

ক
ইনকিউবেটর কী ?
খ
বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ
সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।
ঘ
সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।

বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.ইনকিউবেটর কী ?

ইনকিউবেটর কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মনি তার এক একর জমির পুকুরে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে একটি হাঁসের খামার গড়ে তোলে। কিছু দিন পর দেখল যে, ২/১টি হাঁসের নাক মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখে ভয় পাচ্ছে। সে দ্রুত স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সাথে যোগাযোগ করে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামারে আদর্শ প্রতিপালন পদ্ধতি অনুসরণ করতে বলেন ।

Rajshahi · 2017

ক
অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।
খ
কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
মনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণ করবে ? বিশ্লেষণ কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মনি তার এক একর জমির পুকুরে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে একটি হাঁসের খামার গড়ে তোলে। কিছু দিন পর দেখল যে, ২/১টি হাঁসের নাক মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখে ভয় পাচ্ছে। সে দ্রুত স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সাথে যোগাযোগ করে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামারে আদর্শ প্রতিপালন পদ্ধতি অনুসরণ করতে বলেন ।

Rajshahi · 2017

ক
অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।
খ
কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
মনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণ করবে ? বিশ্লেষণ কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?-উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।ব্রাহমা কী?সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।ইনকিউবেটর কী ?প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণমনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা ককবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।