শেয়ারFacebookWhatsApp

উদ্দীপকে উল্লিখিত উন্নত জাতের মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লিখিত উন্নত জাতের মুরগিটি হচ্ছে হোয়াইট লেগহর্ন। নিচে হোয়াইট লেগহর্ন মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হলো- ১. এদের পালকের রং সাদা এবং শরীরের সাথে আঁটসাঁট থাকে। ২. পায়ের নালা পালকবিহীন। চামড়ার রং হলুদ বা সাদা। ৩. ৬ মাস বয়স থেকেই এ জাত ডিম দেওয়া শুরু করে। ৪. এদের পা ছোটো, ঠোঁট ও পায়ের বর্ণ হলদে। ৫. এ জাতের কানের লতি সাদা, মাথার ঝুঁটি দাঁত কাটা। মোরগের ঝুঁটি একদিকে সামান্য হেলে থাকে। ৬. এ জাতের মুরগির ডিমের বর্ণ সাদা। বছরে ৩০০ টিরও বেশি ডিম দেয়। ডিমে "তা" দেয় না। ৭. প্রাপ্ত বয়স্ক মোরগের ওজন ২ ৩ কেজি এবং মুরগির ওজন ১.৫ – ২ কেজি।

HSC Agriculture 2nd Paper Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 2nd Paper · Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন · সৃজনশীল

উদ্দীপকে উল্লিখিত উন্নত জাতের মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর।

উদ্দীপক

জুনায়িদ লেখাপড়া শেষ করে আত্মত্মকর্মসংস্থানের জন্য মুরগির খামার করার সিদ্ধান্ত নেন। কৃষিবিদ শফিক সাহেবের পরামর্শে তিনি হোয়াইট লেগহর্ন জাতের মুরগি দিয়ে খামার শুরু করেন। খামারের সঠিক ব্যবস্থাপনা করায় কয়েক বছরেই তিনি সফল খামারি হিসেবে পরিচিত লাভ করেন। তার সফলতা দেখে এলাকার অন্য যুবকরাও খামার স্থাপনে উদ্বুদ্ধ হন।

উত্তর

মাংসল জাতের মোরগ-মুরগির সংমিশ্রণে অপেক্ষাকৃত নরম ও বেশি মাংসের জন্য উৎপন্ন ৬ ৮ সপ্তাহের কচি মুরগির ছানাই হলো ব্রয়লার।

উত্তর

চারটি উন্নত জাতের হাঁসের নাম হলো- ১. ইন্ডিয়ান রানার, ২. খাকী ক্যাম্পবেল, ৩. মাসকোতি ও ৪. পেকিং।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লিখিত উন্নত জাতের মুরগিটি হচ্ছে হোয়াইট লেগহর্ন। নিচে হোয়াইট লেগহর্ন মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হলো- ১. এদের পালকের রং সাদা এবং শরীরের সাথে আঁটসাঁট থাকে। ২. পায়ের নালা পালকবিহীন। চামড়ার রং হলুদ বা সাদা। ৩. ৬ মাস বয়স থেকেই এ জাত ডিম দেওয়া শুরু করে। ৪. এদের পা ছোটো, ঠোঁট ও পায়ের বর্ণ হলদে। ৫. এ জাতের কানের লতি সাদা, মাথার ঝুঁটি দাঁত কাটা। মোরগের ঝুঁটি একদিকে সামান্য হেলে থাকে। ৬. এ জাতের মুরগির ডিমের বর্ণ সাদা। বছরে ৩০০ টিরও বেশি ডিম দেয়। ডিমে "তা" দেয় না। ৭. প্রাপ্ত বয়স্ক মোরগের ওজন ২ ৩ কেজি এবং মুরগির ওজন ১.৫ – ২ কেজি।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লিখিত কৃষিক্ষেত্রটি হলো পোল্ট্রি। নিচে পোল্ট্রি শিল্পের প্রয়োজনীয়তা বর্ণনা করা হলো- বাংলাদেশের জনসংখ্যা দিন দিন বেড়ে চলছে। এ বর্ধিত জনসংখ্যার আমিষের চাহিদা পূরণে পোল্ট্রির গুরুত্ব অনেক। পোল্ট্রি থেকে প্রাপ্ত মাংস, ডিম আমিষের একটা বড় উৎস। বাংলাদেশে পোল্ট্রি ছাড়া আমিষের অন্যান্য উৎস খুবই কম। আমিষের জন্য পোল্ট্রির চাহিদা অনেক বেশি। বাংলাদেশের অধিকাংশ মানুষ দরিদ্র। পোল্ট্রি খামারে খুব বেশি মূলধন না লাগায় সহজেই খামার স্থাপন করা যায়। আবার পোল্ট্রি খামারে অল্প সময়ে, অল্প মূলধনে অনেক বেশি লাভবান হওয়া যায়। এতে খামারিরা নিজেরাও স্বাবলম্বী হয়। দেশের অর্থনীতিও সমৃদ্ধশালী হয়। তাছাড়া দেশে বেকারসমস্যা ধীরে ধীরে প্রকট আকার ধারণ করছে। পোল্ট্রি খামার স্থাপন করে বেকার যুবকদের আয় করার যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে। এছাড়াও পোল্ট্রির পালক দ্বারা খেলার সামগ্রী, ঝাড়ু ইত্যাদি তৈরির মাধ্যমে' যথেষ্ট অর্থ উপার্জন করা যায়।
HSCAgriculture 2nd PaperChapter 2 : পোল্ট্রি পালন
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাজিদ কৃষি ডিপ্লোমা পাস করে নিজ বাড়িতে মাংস উৎপাদনের জন্য একটি খামার স্থাপনের পরিকল্পনা করে। কাজের দক্ষতা অর্জনের জন্য সে যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নেয়। প্রশিক্ষণের জ্ঞান কাজে লাগিয়ে ছোটো আকারের একটি পোল্ট্রি খামার শুরু করে এবং সফলতা অর্জন করে।
ক
ব্রাহমা কী?
খ
ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।
ঘ
সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?- বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাজিদ কৃষি ডিপ্লোমা পাস করে নিজ বাড়িতে মাংস উৎপাদনের জন্য একটি খামার স্থাপনের পরিকল্পনা করে। কাজের দক্ষতা অর্জনের জন্য সে যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নেয়। প্রশিক্ষণের জ্ঞান কাজে লাগিয়ে ছোটো আকারের একটি পোল্ট্রি খামার শুরু করে এবং সফলতা অর্জন করে।
ক
ব্রাহমা কী?
খ
ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।
ঘ
সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?- বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।

ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.ব্রাহমা কী?

ব্রাহমা কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাঈদ ও সুমন দুই বন্ধু। সাঈদের হাঁস পালন পদ্ধতি হলো— রাতে হাঁসগুলো ঘরে থাকে এবং দিনের বেলায় ঘরের পাশে একটি পুকুরে সারাদিন বিচরণ করে। কিন্তু সুমন হাঁসগুলোকে সারাদিনের জন্য সকাল ১০টার দিকে ছেড়ে দেয় এবং রাতে ঘরে আবদ্ধ রাখে। সে হাঁসগুলোকে কোনো খাবার দেয় না ।

Rajshahi · 2017

ক
ইনকিউবেটর কী ?
খ
বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ
সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।
ঘ
সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাঈদ ও সুমন দুই বন্ধু। সাঈদের হাঁস পালন পদ্ধতি হলো— রাতে হাঁসগুলো ঘরে থাকে এবং দিনের বেলায় ঘরের পাশে একটি পুকুরে সারাদিন বিচরণ করে। কিন্তু সুমন হাঁসগুলোকে সারাদিনের জন্য সকাল ১০টার দিকে ছেড়ে দেয় এবং রাতে ঘরে আবদ্ধ রাখে। সে হাঁসগুলোকে কোনো খাবার দেয় না ।

Rajshahi · 2017

ক
ইনকিউবেটর কী ?
খ
বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ
সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।
ঘ
সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।

বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.ইনকিউবেটর কী ?

ইনকিউবেটর কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মনি তার এক একর জমির পুকুরে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে একটি হাঁসের খামার গড়ে তোলে। কিছু দিন পর দেখল যে, ২/১টি হাঁসের নাক মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখে ভয় পাচ্ছে। সে দ্রুত স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সাথে যোগাযোগ করে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামারে আদর্শ প্রতিপালন পদ্ধতি অনুসরণ করতে বলেন ।

Rajshahi · 2017

ক
অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।
খ
কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
মনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণ করবে ? বিশ্লেষণ কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মনি তার এক একর জমির পুকুরে যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে একটি হাঁসের খামার গড়ে তোলে। কিছু দিন পর দেখল যে, ২/১টি হাঁসের নাক মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখে ভয় পাচ্ছে। সে দ্রুত স্থানীয় প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার সাথে যোগাযোগ করে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামারে আদর্শ প্রতিপালন পদ্ধতি অনুসরণ করতে বলেন ।

Rajshahi · 2017

ক
অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।
খ
কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
মনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণ করবে ? বিশ্লেষণ কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

কবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

সাজিদ তার পোল্ট্রি খামারকে লাভজনক করতে প্রশিক্ষণের জ্ঞান কীভাবে কাজে লাগিয়েছেন?-উদ্দীপকে উল্লিখিত খামার স্থাপনের সুবিধাসমূহ আলোচনা করো।ব্রয়লার জাতগুলো অল্প সময়ে অধিক খাদ্য খেয়ে বেশি মাংস উৎপাদন করে- ব্যাখ্যা করো।ব্রাহমা কী?সাঈদ ও সুমন দু'বন্ধুর মধ্যে কার হাঁস পালন পদ্ধতিটি বেশি উপযোগী ? মূল্যায়ন কর ।সুমনের হাঁস পালন পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা কর।বাংলাদেশে পোল্ট্রির প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।ইনকিউবেটর কী ?প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ অনুযায়ী মনি তার খামারের জন্য কী কী পদক্ষেপ গ্রহণমনির খামারে কোন রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে ? উক্ত রোগের কারণ ও লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা ককবুতর পালন সুবিধাজনক কেন ? ব্যাখ্যা কর ।অধিক ডিম উৎপাদনকারী একটি মুরগির জাতের নাম লিখ ।

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।

উদ্দীপকে উল্লিখিত উন্নত জাতের মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা কর। | Prosthuti