উদ্দীপকে উল্লেখিত X-অংশে লিপিড জাতীয় খাদ্য পরিপাক ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: উদ্দীপকে উল্লেখিত 'X [গণিত] অংশটি হলো ক্ষুদ্রান্ত্র। চর্বি বা লিপিড জাতীয় খাবার ক্ষুদ্রান্ত্রের মাধ্যমে পরিপাক হয়। লিপিড জাতীয় খাবার পরিপাক হয়ে ফ্যাটি এসিড, গ্লিসারল, মনোগ্লিসারাইড, ফসফোলিপিড ও কোলেস্টেরলে পরিণত হয়। স্নেহজাতীয় বা চর্বি জাতীয় খাবারগুলো ক্ষুদ্রান্ত্রে নিম্নোক্তভাবে পরিপাক হয়- [চিত্র] ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল পরিপাকের প্রয়োজন হয় না কারণ সমস্ত ফ্যাটই ক্ষুদ্রান্ত্রে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল রূপে শোষিত হয়। আর বাকি উপাদানগুলো আমাদের পরিপাকনালিতে পাচিত হয়। গ্লিসারল পানিতে দ্রবণীয় হওয়ায় সরাসরি ভিলাইয়ের প্রাচীর ভেদ করে পোর্টাল শিরায় প্রবেশ করে। কিন্তু ফ্যাটি অ্যাসিড শোষণ একটি জটিল প্রক্রিয়া।
HSC Biology 2nd Paper Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 2nd Paper · Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ · সৃজনশীল
উদ্দীপকে উল্লেখিত X-অংশে লিপিড জাতীয় খাদ্য পরিপাক ব্যাখ্যা করো।
উদ্দীপক
উত্তর
উত্তর
উত্তর
ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল পরিপাকের প্রয়োজন হয় না কারণ সমস্ত ফ্যাটই ক্ষুদ্রান্ত্রে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল রূপে শোষিত হয়। আর বাকি উপাদানগুলো আমাদের পরিপাকনালিতে পাচিত হয়। গ্লিসারল পানিতে দ্রবণীয় হওয়ায় সরাসরি ভিলাইয়ের প্রাচীর ভেদ করে পোর্টাল শিরায় প্রবেশ করে। কিন্তু ফ্যাটি অ্যাসিড শোষণ একটি জটিল প্রক্রিয়া।উত্তর
