পিত্তরসের কাজ হচ্ছে— i. চর্বিজাতীয় খাদ্যকে ইমালসিফাই করা ii. ভিটামিন A, D, E ও K শোষণে সহায়তা করা iii. কপার, জিংক, পারদ ও টক্সিন পদার্থ নিষ্কাশিত করা নিচের কোনটি সঠিক?
ক. i ও ii
খ. i ও iii
গ. ii ও iii
ঘ. i, ii ও iii
উত্তর: i, ii ও iii
ব্যাখ্যা: পিত্তরস যকৃত হতে নিঃসৃত হয়। পিত্তরস পানি, অজৈব লবণ, পিত্তলবণ ও পিত্তরঞ্জকের সমন্বয়ে গঠিত। পিত্তলবণ চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন শোষণে সহায়তা করে। পিত্তরস pH নিয়ন্ত্রণ করে অন্ত্রে ক্ষারীয় অবস্থা সৃষ্টি করে। পিত্তরসের মাধ্যমে কপার, জিংক, পারদ, টক্সিন জাতীয় পদার্থ, কোলেস্টেরল ইত্যাদি নিষ্কাশিত হয়।
HSC Biology 2nd Paper Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 2nd Paper · Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ · MCQ