পাকস্থলীর পাচকরসে লিপিড পরিপাককারী এনজাইম কোনটি?
ক. মনােগ্লিসারিডেজ
খ. ট্রাইবিউটারেজ
গ. কোলেস্টেরলেজ
ঘ. ফসফোলাইপেজ
উত্তর: ট্রাইবিউটারেজ
ব্যাখ্যা: স্নেহ বা চর্বি পরিপাক : পাকস্থলীতে পিত্তলবণের অভাবে এবং অম্লধর্মী পরিবেশের জন্য গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ তেমন কাজ করতে পারে না। লাইপেজের প্রভাবে অতি অল্পমাত্রায় স্নেহদ্রব্য বিশ্লিষ্ট হয়ে ফ্যাটি এসিড এবং গ্লিসারলে পরিণত হয়। স্নেহদ্রব্য –লাইপেজ→ ফ্যাটি এসিড + গ্লিসারল
HSC Biology 2nd Paper Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 2nd Paper · Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ · MCQ