গ্লাস ক্লিনার তৈরীতে উদ্দীপকের কোন যৌগটি উপযুক্ত? বিশ্লেষন কর।

উত্তর: NH4OH একটি দুর্বল ক্ষারক যা গ্লাসের উপর জমে থাকা তেল ও গ্রিজের সাথে বিক্রিয়া করে সাবান উৎপন্ন করে এবং গ্লাসের উপরিপৃষ্ঠে সাবানের স্তর সৃষ্টি করে। R – COOR [গণিত] + NH4OH [গণিত] RCOO-NH4+ + R [গণিত] – OH তেল/চর্বি দুর্বল ক্ষার সাবান [ R = C17H35 , R [গণিত] = CnH2n+1 ] অ্যামোনিয়াম দ্রবণের পানি সাবানকে দ্রবীভূত করে ফেলে যা সহজেই তোয়ালে দিয়ে পরিষ্কার করা যায়। গ্লাসের উপর অবিকৃত অতিরিক্ত NH4OH থাকলে তা বাষ্পায়িত হয়ে যায়। এছাড়া NH4OH একটি পোলার যৌগ যা গ্লাসের গায়ে লেগে থাকা ময়লা তথা তেল বা চর্বিকে আবিষ্ট ডাইপোলে পরিণত করে এবং এক পর্যায়ে এর সাথে ময়লার ডাইপোল বন্ধনের সৃষ্টি হয়, ময়লাকে গ্লাস থেকে আলগা করে ফেলে। NH4OH জীবাণু বিনাশ করে, গন্ধ দূর করে এবং কাঁচের মূল উপাদান SiO2 এর সাথে কোনো রূপ বিক্রিয়া দেয় না। অন্যদিকে, NaOH শক্তিশালী ক্ষার, যা কাঁচের মূল উপাদান সিলিকার সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম সিলিকেট উৎপন্ন করে। সেক্ষেত্রে কাঁচের ক্ষয় হয় এবং উপরিতলের মসৃণতা বিনিষ্ট হয়। NaOH + SiO2 [গণিত] Na2SiO3 + H2O সুতরাং গ্লাস ক্লিনার তৈরীতে NH4OH যোগটি উপযুক্ত।

HSC Chemistry 1st Paper Chapter 5: কর্মমূখী রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক