কৃষি কর্মকর্তার শেষ উক্তিটির তাৎপর্য বিশ্লেষণ করো।

উত্তর: কৃষি কর্মকর্তার শেষ উক্তিটি হলো "বাংলাদেশে চিনির চাহিদা ক্রমশ বৃদ্ধি পাওয়াতে আখ চাষ আরও লাভজনক হবে"। নিচে উক্তিটির তাৎপর্য বিশ্লেষণ করা হলো- আখ একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থকরী ফসল এবং বিশ্বে মোট চিনি উৎপাদনের ক্ষেত্রে আখের অবস্থান সর্বোচ্চ। বাংলাদেশ একটি জনবহুল দেশ ফলে জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে চিনির চাহিদাও বৃদ্ধি পাচ্ছে। আর এই চিনি ও গুড় উৎপাদনের প্রধান কাঁচামাল হলো আখ। আখ থেকে উৎপাদিত চিনি বিদেশে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা যায়। পাশাপাশি আখের ছোবড়া থেকে কাগজ, কৃত্রিম রেশম, ফাইবার বোর্ড ও জ্বালানি তৈরি করা হয়। চিটাগুড় পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। প্রেসমাড বা ফিল্টার মাড জৈব সার ও মোম তৈরিতে কাজে লাগে। আখের ছোবড়া পোড়ানোর পর যে ছাই পাওয়া যায়, তাতে প্রায় ৮% পটাশ থাকে, যা জৈব সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। আখের রস থেকে চিনি উৎপাদনের পর প্রায় ২.৫% ৪% মোলাসেস পাওয়া যায়, যা থেকে বিউটিনাস, এসিটোন, গ্লিসারিন, এসিটিক এসিড ও অ্যালকোহল তৈরি করা সম্ভব। সুতরাং উপরের আলোচনা থেকে বলা যায় যে, উদ্দীপকের কৃষিকর্মকর্তার উক্তিটি তাৎপর্যপূর্ণ।

HSC Agriculture 1st Paper Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক