সকল হাইড্রোক্সাইড মূলকযুক্ত যৌগ অ্যালকোহল নয়- ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: উত্তর: কোনো যৌগ অ্যালকোহল হতে হলে হাইড্রোক্সাইড ( [গণিত] ) মূলক অবশ্যই সম্পৃক্ত কার্বন পরমাণুর সাথে যুক্ত থাকতে হয়। অ্যালকোহলের সাধারণ সংকেত [গণিত] , যেখানে [গণিত] মূলকটি একটি অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন গ্রুপের সাথে যুক্ত। কিন্তু অনেক অজৈব যৌগেও – [গণিত] মূলক থাকে যেমন: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড ( [গণিত] ), যা একটি ক্ষার, অ্যালকোহল নয়। আবার জৈব এসিডেও (যেমন: [গণিত] ) হাইড্রোক্সিল গ্রুপ থাকে, কিন্তু তা কার্বক্সিল মূলকের অংশ হিসেবে থাকে। তাই গঠন ও ধর্মের ভিন্নতার কারণে সব [গণিত] যুক্ত যৌগই অ্যালকোহল নয়।
SSC রসায়ন অধ্যায়-১১ : খনিজ সম্পদ: জীবাশ্ম CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · রসায়ন · অধ্যায়-১১ : খনিজ সম্পদ: জীবাশ্ম · সৃজনশীল
সকল হাইড্রোক্সাইড মূলকযুক্ত যৌগ অ্যালকোহল নয়- ব্যাখ্যা করো।
উত্তর
উত্তর: কোনো যৌগ অ্যালকোহল হতে হলে হাইড্রোক্সাইড () মূলক অবশ্যই সম্পৃক্ত কার্বন পরমাণুর সাথে যুক্ত থাকতে হয়। অ্যালকোহলের সাধারণ সংকেত , যেখানে মূলকটি একটি অ্যালিফ্যাটিক হাইড্রোকার্বন গ্রুপের সাথে যুক্ত। কিন্তু অনেক অজৈব যৌগেও – মূলক থাকে যেমন: সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড (), যা একটি ক্ষার, অ্যালকোহল নয়। আবার জৈব এসিডেও (যেমন: ) হাইড্রোক্সিল গ্রুপ থাকে, কিন্তু তা কার্বক্সিল মূলকের অংশ হিসেবে থাকে। তাই গঠন ও ধর্মের ভিন্নতার কারণে সব যুক্ত যৌগই অ্যালকোহল নয়।