মাছ লবণজাতকরণে মাছ ও লবণের অনুপাত কত হবে?

1.ফরমালিন নিয়ে কাজ করলে যেসব উপসর্গ দেখা দেয়-
i. শ্বাস কষ্ট
ii. অ্যাজমা
iii. চুলপড়া নিচের কোনটি সঠিক?

2.ক্লোরোটেট্রাসিন ব্যবহার করা হয় কোন পদ্ধতিতে?

3.নিরাপদ মাছ সংরক্ষণের প্রয়োজনীয়তা হলো-
i. পরিবহন খরচ কম হয়
ii. পুষ্টিগুণ উন্নতমানের হয়
iii. সংরক্ষিত মাছ সুস্থ হয় নিচের কোনটি সঠিক?

4.নিরাপদ মাছ সংরক্ষণের উপায় কোনটি?
i. ফরমালিন দিয়ে
ii.ক্যানিং করে
iii.ধূমায়িতকরণনিচের কোনটি সঠিক?

5.ফরমালিন দেওয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?

6.ফরমালিনযুক্ত মাছের i. ফুলকা কালচে বর্ণের হয়
ii. দেহ অপেক্ষাকৃত শুষ্ক iii. দেহে মাছি বসে নিচের কোনটি সঠিক?

7.কোনটির ফলে অটোলাইসিস ঘটে থাকে?

8.ফরমালিন দেওয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?

Dhaka, rajshahi, chittagong, sylhet, barisal, mymensingh · 2022

9.ফরমালিন দেওয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?

Dhaka · 2022

10.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও : আরাফাত অনিক একদিন সকালবেলা হঠাৎ দেখল তার পুকুরের মাছগুলো ভারসাম্যহীনভাবে চলাচল করছে। কিছু কিছু মাছ পুকুরে শক্ত কিছু পেলে দেহ ঘষছে। Q. আরাফাত অনিক তার মাছের সমস্যা সমাধানে যেসব ব্যবস্থা গ্রহণ করতে পারে- i. চুন দিতে পারে
ii. গোবর দিতে পারে iii. ডিপটারেক্স ঔষধ দিতে পারে নিচের কোনটি সঠিক?

আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা · 2024

11.পুকুরে রোটেনন পাউডার কি উদ্দেশ্যে প্রয়োগ করা হয়?

রংপুর ক্যান্টনমেন্ট পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজ · 2024

12.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও : আরাফাত অনিক একদিন সকালবেলা হঠাৎ দেখল তার পুকুরের মাছগুলো ভারসাম্যহীনভাবে চলাচল করছে। কিছু কিছু মাছ পুকুরে শক্ত কিছু পেলে দেহ ঘষছে। Q. আরাফাত অনিকের পুকুরে মাছের কোন রোগ হয়েছে?

আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা · 2024