শ্বসন কী?
উত্তর: যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় [গণিত] এর উপস্থিতিতে বা অনুপস্থিতিতে কোষের জৈবখাদ্য জারণের মাধ্যমে শক্তি নির্গত করে এবং উপজাতদ্রব্য হিসেবে [গণিত] ও [গণিত] উৎপন্ন করে তাই শ্বসন।
HSC Biology 1st Paper Chapter 9 : উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 9 : উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব · সৃজনশীল
শ্বসন কী?
উদ্দীপক
শহিদ বীর উত্তম লে. আনোয়ার গার্লস কলেজ, ঢাকা · 2025
উত্তর
যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় এর উপস্থিতিতে বা অনুপস্থিতিতে কোষের জৈবখাদ্য জারণের মাধ্যমে শক্তি নির্গত করে এবং উপজাতদ্রব্য হিসেবে ও উৎপন্ন করে তাই শ্বসন।
উত্তর
1905 সালে Blackman, Law of minimum এর উপর ভিত্তি করে সীমাবদ্ধতার ফ্যাক্টর সূত্র প্রস্তাব করেন। তার মতে কোনো বিক্রিয়া একাধিক প্রভাবক দ্বারা প্রভাবিত হলে সর্বাপেক্ষা কম মাত্রার প্রভাবক দ্বারা বিক্রিয়াটির হার নির্ধারিত হয়। Blackman কম মাত্রার প্রভাবকটিকে Limiting Factor বা সীমা নির্ধারণকারী প্রভাবক নামে অভিহিত করেছেন। যেমন, তাপমাত্রা সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণকারী একটি ফ্যাক্টর।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত "P" প্রক্রিয়াটি হলো সবাত শ্বসনের গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়া। গ্লাইকোলাইসিস প্রক্রিয়াটি কোষের সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত হয়ে থাকে। এ প্রক্রিয়ায় এক অণু গ্লুকোজ বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জারিত হয়ে দুই অণু পাইরুভিক এসিডে পরিণত হয়। নিচে গ্লাইকোলাইসিস, প্রক্রিয়ার ধাপসমূহ প্রবাহ চিত্রের মাধ্যমে দেখানো হলো-
চিত্র: গ্লাইকোলাইসিস, প্রক্রিয়ার প্রবাহ চিত্র
চিত্র: গ্লাইকোলাইসিস, প্রক্রিয়ার প্রবাহ চিত্রউত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ' প্রক্রিয়াটি হলো অবাত শ্বসন প্রক্রিয়া। অবাত শ্বসন প্রক্রিয়ায় পাইরুভিক এসিডের অসম্পূর্ণ জারণের ফলে ইথানল বা ল্যাকটিক এসিড উৎপন্ন হয়ে থাকে। এই প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো-
অবাত শ্বসন বাস্তুতন্ত্রে পুষ্টির পুনর্ব্যবহারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি জৈব পদার্থ, যেমন মৃত গাছপালা এবং প্রাণীকে ভেঙে সরল যৌগগুলিতে পরিণত করে, পুষ্টিগুলিকে পরিবেশে ফিরিয়ে দেয়। মিথেনজেনিক ব্যাকটেরিয়া, যা অবাত শ্বসনের মাধ্যমে বাঁচে, মিথেন চক্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা একটি উপজাত হিসাবে মিথেন গ্যাস উত্পাদন করে, যা বিশ্বব্যাপী কার্বন চক্রে অবদান রাখে। জলাভূমি, যেমন জলাভূমি এবং জলাভূমি, জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ এবং অবাত শ্বসনের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ প্রদান করে। এগুলো বিভিন্ন উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রজাতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ আবাসস্থল হিসাবে কাজ করে। কিছু প্রাণী, যেমন নির্দিষ্ট প্রজাতির মাছ এবং সরীসৃপ, অভিযোজিত হয়েছে এমন ভাবে যে তাদের অক্সিজেন সংকটাপন্ন পরিবেশে টিকে থাকতে সাহায্য করে, যেমন মজা পুকুর বা কাদা পুর্ন জলাভূমি। অবাত শ্বসনের মাধ্যমেই এই অবস্থায় তারা তাদের খাদ্য থেকে শক্তি উৎপাদন করতে সক্ষম হয়। গভীর সমুদ্রে, যেখানে অক্সিজেনের মাত্রা কম বা অনুপস্থিত ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য জীব শক্তি উৎপন্ন করতে হাইড্রোজেন সালফাইডের মত রাসায়নিক যৌগ ব্যবহার করে। মানুষের সহ প্রাণীদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টেও অবাত শ্বসনের প্রভাব উল্লেখযোগ্য। এটি অন্ত্রে সিম্বিওটিক ব্যাকটেরিয়া দ্বারা জটিল কার্বোহাইড্রেট হজমে সাহায্য করে, উপকারী পদার্থ যেমন শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করে। অবাত শ্বসন বায়োগ্যাস তৈরির জন্য দায়ী। বায়োগ্যাসকে নবায়নযোগ্য শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করা হয় এবং জীবাশ্ম জ্বালানির ওপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করে। সামগ্রিকভাবে, অবাত শ্বসনের বিভিন্ন জৈবিক ও শিল্প প্রক্রিয়ায় তাৎপর্য রয়েছে, যা জীবকে অক্সিজেন-সীমিত পরিবেশে বেঁচে থাকতে এবং উন্নতি করতে দেয়।