ফার্মেন্টেশন বলতে কী বুঝ ?

HSC · Biology 1st Paper · Chapter 9 : উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব · সৃজনশীল

ফার্মেন্টেশন বলতে কী বুঝ ?

উদ্দীপক

Mymensingh · 2022

উত্তর

শ্বসনকালে নির্গত CO2 গ্যাসের আয়তন ও গৃহিত O2 গ্যাসের আয়তনের অনুপাতকে শ্বসনিক হার বলে ।

উত্তর

অবাত শ্বসনকারী অনুজীব যে প্রক্রিয়ায় শর্করা জাতীয় খাদ্য ভেঙে অ্যালকোহল তৈরি করে তাকে গাজন বা ফার্মান্টেশন বলে।এ প্রক্রিয়ায় গ্লুকোজ অণু অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে অসম্পূর্ণভাবে জারিত হয়ে অ্যালকোহল অথবা ল্যাকটিক এসিড সৃষ্টি হয় এবং অল্প পরিমাণ শক্তি উৎপাদন হয়।

উত্তর

উদ্দীপকের প্রক্রিয়াটি সবাত শ্বসন এর ধাপ। সবাত শ্বসন একটি কোষীয় শ্বসন। সবাত শ্বসন প্রক্রিয়াটি চারটি ধাপে ঘটে।যথা- ১.গ্লাইকোলাইসিস ২.পাইরুভিক এসিডের জারণ ৩.ক্রেবস্ চক্র ৪.ইলেকট্রন ট্রান্সফার ও অক্সিডেটিভ ফসফোরাইলেশন সবাত শ্বসনে এক অণু গ্লুকোজ সম্পূর্ণ জারিত হয়ে CO2 ও পানি উৎপাদনকালে নিম্নরূপ শক্তি উৎপাদন করে: গ্লাইকোলাইসিস - এ প্রক্রিয়ায় 2 টি ATP তৈরি হয়। পাইরুভিক অ্যাসিডের অক্সিডেশন- এ প্রক্রিয়ায় কোনো ATP তৈরি হয় না। ক্রেবস্ চক্র- এ প্রক্রিয়ায় 2 টি ATP তৈরি হয়। ETC - এ প্রক্রিয়ায় 32 টি ATP তৈরি হয়। সবাত শ্বসনে সর্বমোট 36 টি ATP তৈরি হয়।বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়ায় প্রতিটি ATP হতে মোট 10 kcal শক্তি সরবরাহ হয়,,সে হিসেবে 36 টি ATP থেকে সর্বমোট 360 kcal শক্তি সরবরাহ হয়। সুতরাং বলা যায়,সবাত শ্বসনে এক অনু গ্লুকোজ ভেঙে সর্বমোট 360 kcal শক্তি উৎপাদিত হয়।

HSCBiology 1st PaperChapter 9 : উদ্ভিদ শারীরতত্ত্ব Mymensingh

12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — উত্তর ও ব্যাখ্যা লকড

1. $_2$

Dinajpur · 2016

ক $বৃদ্ধি পাবে$
খ $হ্রাস পাবে$
গ $অপরিবর্তিত থাকবে$
ঘ $বন্ধ হয়ে যাবে$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2. $y^{\prime}$

Dinajpur · 2016

ক $i ও ii$
খ $i ও iii$
গ $ii ও iii$
ঘ $i, ii ও iii$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3. $উদ্দীপকটি পড়ে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও: উদ্দীপকের বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত NAD হলো— i. অজৈব যৌগ ii. প্রোসথেটিক গ্রুপ iii. কো-এনজাইম নিচের কোনটি সঠিক?$

Barisal · 2016

ক $i ও ii$
খ $i ও iii$
গ $ii ও iii$
ঘ $i, ii ও iii$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4. $উদ্দীপকটি পড়ে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও: উদ্দীপকের বিক্রিয়ায় ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?$

Barisal · 2016

ক $আইসোমারেজ$
খ $অক্সিডেরিডাকটেজ$
গ $লাইয়েজ$
ঘ $লাইগেজ$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5. $_2$

Comilla · 2016

ক $i ও ii$
খ $i ও iii$
গ $ii ও iii$
ঘ $i, ii ও iii$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6. $_2$

Comilla · 2016

ক $কাইনেজ$
খ $রুবিস্কো$
গ $ডিহাইড্রিজিনেজ$
ঘ $আইসোমারেজ$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7. $উদ্দীপকের চিত্র অনুসারে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও: দিনের বেলা P খোলা থাকার কারণ— i. বহিঃঅভিস্রবণ ii. অন্তঃঅভিস্রবণ iii. রক্ষীকোষের স্ফীতি নিচের কোনটি সঠিক?$

Sylhet · 2016

ক $i ও ii$
খ $i ও iii$
গ $ii ও iii$
ঘ $i, ii ও iii$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8. $উদ্দীপকের চিত্র অনুসারে নিচের প্রশ্নের উত্তর দাও: Q চিহ্নিত অংশে থাকে- i. বড় নিউক্লিয়াস ii. বহু ক্লোরোপ্লাস্ট iii. হালকা সাইটোপ্লাজম নিচের কোনটি সঠিক?$

Sylhet · 2016

ক $i ও ii$
খ $i ও iii$
গ $ii ও iii$
ঘ $i, ii ও iii$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9. $উদ্দীপকটি পড়ে প্রশ্নের উত্তর দাও: একদিন সিমি পলিথিন ব্যাগ দিয়ে একটি পাত্রের উদ্ভিদ ঢেকে রাখল। কিছু সময় পর সে লক্ষ করল পলিথিন ব্যাগে ঘামের মত পানি জমা হয়েছে। উল্লিখিত পদ্ধতিটি নিয়ন্ত্রণ করে প্রধানত নিচের কোনটি?$

Rajshahi · 2016

ক $সঙ্গীকোষ$
খ $ভ্রুণীয় কোষ$
গ $রক্ষীকোষ$
ঘ $পরাগরেণু$

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10. $উদ্দীপকটি পড়ে প্রশ্নের উত্তর দাও: একদিন সিমি পলিথিন ব্যাগ দিয়ে একটি পাত্রের উদ্ভিদ ঢেকে রাখল। কিছু সময় পর সে লক্ষ করল পলিথিন ব্যাগে ঘামের মত পানি জমা হয়েছে। সিমির লক্ষ করা পদ্ধতি কোনটি?$

Rajshahi · 2016