সারসিনা বলতে কী বুঝায়?
উত্তর: বসারসিনা বলতে এক ধরনের গোলাকার ব্যাকটেরিয়াকে বোঝায়, যেগুলো সাধারণত ৮টি কোষ একত্রে ঘনক আকৃতিতে গুচ্ছ আকারে থাকে। এরা সাধারণত গ্রাম-পজেটিভ ব্যাকটেরিয়া। মাটি, পানি, খাদ্য, পাকস্থলিতে এদের পাওয়া যায়।
HSC Biology 1st Paper Chapter 11: জীবপ্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 11: জীবপ্রযুক্তি · সৃজনশীল
সারসিনা বলতে কী বুঝায়?
উদ্দীপক
নিচের চিত্রটি লক্ষ কর-
Rajshahi · 2025
উত্তর
ক্যাপসিড হলো ভাইরাসের প্রোটিন দ্বারা গঠিত একটি আবরণ যা ভাইরাসের জেনেটিক উপাদান (DNA বা RNA) কে ঘিরে রাখে ও সুরক্ষা দেয়।
উত্তর
বসারসিনা বলতে এক ধরনের গোলাকার ব্যাকটেরিয়াকে বোঝায়, যেগুলো সাধারণত ৮টি কোষ একত্রে ঘনক আকৃতিতে গুচ্ছ আকারে থাকে। এরা সাধারণত গ্রাম-পজেটিভ ব্যাকটেরিয়া। মাটি, পানি, খাদ্য, পাকস্থলিতে এদের পাওয়া যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত চিত্র-' হলো DNA। DNA জীবে বহুসংখ্যায় উপস্থিত থেকে প্যাঁচানো সূত্র গঠন করে। নিচে DNA অণুর ভৌত গঠন বর্ণনা করা হলো-
১. DNA অণু দ্বিসূত্রক, লোহার সিঁড়ির মতো ডান থেকে বাম দিকে প্যাঁচানো; যাকে বলা হয় ডাবল হেলিক্স।
২. সূত্র দুটি সমদূরত্বে পরস্পর বিপরীতমুখী (একটি ৫' → ৩' মুখী, অপরটি ৩' → ৫' মুখী) হয়ে অবস্থান করে।
৩. সিঁড়ির দু'দিকের হাতল তৈরি হয় ডিঅক্সিরাইবোজ স্যুগার (s) ও ফসফেটের (P) পর্যায়ক্রমিক সংযুক্তির মাধ্যমে।
৪. সূত্র দুটির মাঝখানের প্রতিটি ধাপ তৈরি হয় একজোড়া নাইট্রোজেন বেস (A=T বা G=C) দিয়ে।
৫. ফসফেট যুক্ত থাকে ডিঅক্সিরাইবোজ স্যুগারের ৩য় ও ৫ম (3' ও 5' কার্বনের) কার্বনের সাথে এবং ক্ষারকগুলো যুক্ত থাকে ডিঅক্সিরাইবোজ শ্যুগারের ১ম কার্বনের (1' কার্বনের) সাথে। কাজেই সূত্রকের বাইরের দিকে ফসফেট এবং ভিতরের দিকে নাইট্রোজেন ক্ষারক থাকে।
৬. DNA অণুতে চার ধরনের "নাইট্রোজেন ক্ষারক (এডিনিন (A), গুয়ানিন (G), থাইমিন (A) এবং সাইটোসিন (C)) থাকে। একটি সূত্রের এডিনিন (A) অপর সূত্রের থাইমিনের সাথে দুটি হাইড্রোজেন বন্ধনী দ্বারা (A = T / T = A) এবং একটি সূত্রের গুয়ানিন (G) অপর সূত্রের সাইটোসিনের (C) সাথে তিনটি হাইড্রোজেন বন্ধনী দ্বারা (C= G/G = C) যুক্ত থাকে।
৭. ডাবল হেলিক্সের প্রতিটি সম্পূর্ণ প্যাঁচ বা ঘূর্ণনের দূরত্ব 34°A (= 3.4 nm)। প্রতিটি সম্পূর্ণ প্যাঁচে ১০ জোড়া মনোনিউক্লিওটাইড থাকে। প্রতিটি প্যাঁচে ২৫টি হাইড্রোজেন বন্ড থাকে।
৮. সিঁড়ির এক ধাপ থেকে অপর ধাপ অর্থাৎ বেস জোড়গুলো পরস্পর থেকে 3.4Å দূরত্বে অবস্থিত।
৯. হেলিক্সের ব্যাস 20Å (= 2 nm)। তবে প্রজাতিভেদে অণুর দৈর্ঘ্য বিভিন্ন হয়।
১০. DNA-এর আনবিক ওজন ডাল্টন এর মধ্যে।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ' দ্বারা প্লাসমিডকে বোঝানো হয়েছে। প্লাসমিড হলো ব্যাকটেরিয়ার নিজস্ব DNA বহির্ভূত বৃত্তাকার DNA অণু। জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং প্রযুক্তিতে প্লাসমিডকে ব্যবহার করে রিকম্বিনেন্ট DNA প্রস্তুত করা হয়। বর্তমানে কৃষিক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধী ফসলের জাত উদ্ভাবনে রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তি এক বিপ্লব সৃষ্টি করেছে। তাছাড়া অধিক ফসল উৎপাদন এবং গুণগত মানের উন্নয়ন ঘটিয়ে এ প্রযুক্তি ব্যাপক উন্নতি আনতে পারে। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো-
১. অধিক ফলনশীল শস্য উৎপাদন: চাষাবাদকৃত ফসলের কোনো প্রজাতির মধ্যে সালোকসংশ্লেষণে বেশি সক্ষম, নাইট্রোজেন সংবন্ধনে ক্ষমতাসম্পন্ন, ফল অধিক পুষ্টকরণ ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য স্থানান্তরের মাধ্যমে অধিক ফলনশীল জাত উৎপাদন করা যায়।
২. পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি: ধানে ẞ-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ জিন স্থানান্তরের মাধ্যমে সোনালী ধান উদ্ভাবনের মাধ্যমে চালের পুষ্টিগুণ বাড়ানো হয়েছে।
৩. আগাছানাশক প্রতিরোধী উদ্ভিদ সৃষ্টি: রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তির মাধ্যমে Streptomyces hygroscopicus নামক ব্যাকটেরিয়া থেকে পৃথক করা জিন টমেটো, তামাক ও আলুতে স্থানান্তর করে আগাছানাশক প্রতিরোধী জাত সৃষ্টি করা হয়েছে।
৪. রোগপ্রতিরোধী জাত উদ্ভাবন: টোবাকো মোজাইক ভাইরাস,পটেটো ভাইরাসের CP জিন দিয়ে ট্রান্সফরমেশনকৃত তামাক গাছ ভাইরাস আক্রমণ হতে নিজেকে প্রতিরোধ করছে।
৫. দ্যুতিময় উদ্ভিদ সৃষ্টি: জোনাকি পোকার আলো সৃষ্টিকারী জিন রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তির মাধ্যমে তামাক গাছে প্রতিস্থাপনের ফলে তামাক গাছ থেকে আলো বিচ্ছুরিত হয়।
৬. গুণগত মানোন্নয়ন: সূর্যমুখী থেকে সালফার অ্যামিনো এসিড সৃষ্টিকারী জিন রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তির মাধ্যমে ক্লোভার ঘাসে স্থানান্তর করা হয়েছে।
৭. বীজহীন ফল সৃষ্টি: বর্তমানে রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তি ব্যবহার করে অনেক দেশে বীজহীন ফল সৃষ্টি করা হচ্ছে। যেমন-জাপানে বীজহীন তরমুজ, আঙুর উৎপাদন।
উপরিউক্ত আলোচনা থেকেই স্পষ্ট যে, জিন প্রকৌশল বা রিকম্বিনেন্ট DNA প্রযুক্তি কষিক্ষেত্রে বিভিন্নভাবে সফলতা আনতে পারে।