উদ্দীপকের তন্ত্রের থলিটি দেহ থেকে অপসারণ করলে কী ঘটবে ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লিখিত তন্ত্রটি হলো পরিপাকতন্ত্র এবং থলিটি হলো পিত্তথলি ৷ পিত্তখলি দেহ থেকে অপসারণ করলে নানা রকম সমস্যার সৃষ্টি হবে। নিচে তা ব্যাখ্যা করা হলো- পিত্ত জীবনের জন্য একটি অপরিহার্য পদার্থ । পাচক এনজাইম না থাকা সত্বেও এটি গুরুত্বপূর্ণ পরিপাক বা পাচক রস হিসেবে কাজ করে। আমাদের যকৃৎ থেকে প্রতিদিন ৫০০ মিলিলিটারের মতো পিত্ত তৈরি হয়। এই পিত্তের কাজ হচ্ছে চর্বি জাতীয় খাবারকে পরিপাকে সাহায্য করা। পিত্তরসে বিদ্যমান পিত্তলবণ স্নেহ জাতীয় খাদ্যকে ইমালসিফিকেশনের মাধ্যমে সাবানের ফেনার মতো ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কণায় পরিণত করে এবং লাইপেজ এনজাইমকে সক্রিয় করে পরিপাকে সাহায্য করে। কিন্তু পিত্তথলি যদি শরীর থেকে বাদ দেয়া হয় অথবা সঠিকভাবে কাজ না করে সেক্ষেত্রে চর্বি জাতীয় খাবার হজমে অসুবিধা হবে। ফলে এই চর্বি বা ফ্যাটের সঙ্গে ভিটামিন কে বা আরো প্রয়োজনীয় ভিটামিনগুলোও শোষণ হবে না এবং নানা রকম সমস্যা দেখা দিবে। পিত্তথলি কেটে বাদ দিয়ে দিলেও যকৃৎ পিত্তরস তৈরি করে যা সারাক্ষণই অন্ত্রে আসতে থাকে। ফলে চর্বি জাতীয় খাবার বেশি খাওয়া যায় না অল্প পরিমাণে খেতে হয় যাতে হজমে অসুবিধা না হয়। পিত্তথলির সমস্যার কারণে পেট ব্যথা, গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা, বুকে জ্বালাপোড়া করা ইত্যাদি হতে পারে।

HSC Biology 2nd Paper Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক