উদ্দীপকে উল্লেখিত খাদ্যটি গ্রহণে চল্লিশোর্ধ্ব বয়সের ব্যক্তিদের সতর্ক হওয়া প্রয়োজন -বিশ্লেষণ কর।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লেখিত খাদ্যটি হল চর্বি জাতীয় খাদ্য। অতিরিক্ত চর্বি জাতীয় খাদ্য গ্রহণের ফলে হার্ট অ্যাটাক এর মত মারাত্মক পরিস্থিতি সৃষ্টি হয়। তাই চল্লিশার্ধো ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে এই খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে সর্তকতা প্রয়োজন। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো: হৃদপেশির সুস্থতার জন্য ক্রমাগতভাবে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত সরবরাহ জরুরি। করোনারি ধমনীর মাধ্যমে অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত পেশিতে পৌঁছায়। চর্বি জাতীয় পদার্থ, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন প্রভৃতি কর নারী ধমনীর অন্তগার্ত্র জমা হয়ে বিভিন্ন আকৃতির প্লাগ গঠন করে একে কর নারীর আ্যথরোমা বলে। প্লাকের বহির্ভাগ ক্রমশ শক্ত হয়ে ওঠে। এভাবে প্লাগ শক্ত হতে হতে যখন চরম পর্যায়ে পৌঁছায় তখন এগুলো বিদীর্ণ হয়। কোন চক্রিকা জমা হয়ে প্লাকের চতুর্দিকে তখন রক্ত জমাট বাঁধতে শুরু করে। রক্ত জমাট বাধার কারণে করোনারি ধমনীর লুমেন সম্পূর্ণ বন্ধ হয়ে গেলে হৃদপেশিতে পুষ্টি ও অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্তের সরবরাহ ও বন্ধ হয়ে যায়, ফলের হৃদপেশী ধ্বংস হয় বা মরে যায় এবং হার্ট অ্যাটাকের মত মারাত্মক পরিস্থিতি সৃষ্টি হয়।

HSC Biology 2nd Paper Chapter 3: পরিপাক ও শোষণ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক