Prosthuti Logo
শেয়ারFacebookWhatsApp

পিকলিং কী?

উত্তর: ব্যাকেটরিয়া রোধক তরল পদার্থ যেমন ভোজ্য সরিষার তেল, ভিনেগার ও মরিচ মসল্লার মিশ্রণে সিদ্ধ করা কাচা ফলের সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে পিকলিং বলা হয়।

HSC Chemistry 1st Paper Chapter 4: রাসায়নিক পরিবর্তন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Chemistry 1st Paper · Chapter 4: রাসায়নিক পরিবর্তন · সৃজনশীল

পিকলিং কী?

উদ্দীপক

question image

Jessore · 2022

উত্তর

ব্যাকেটরিয়া রোধক তরল পদার্থ যেমন ভোজ্য সরিষার তেল, ভিনেগার ও মরিচ মসল্লার মিশ্রণে সিদ্ধ করা কাচা ফলের সংরক্ষণ প্রক্রিয়াকে পিকলিং বলা হয়।

উত্তর

FeCl2\mathrm{FeCl}_2 ও FeCl3\mathrm{FeCl}_3 এর মধ্যে FeCl2\mathrm{FeCl}_2 এর গলনাঙ্ক বেশি। কারণ ফাজানের নীতি অনুসারে ক্যাটায়নের আকার ক্ষুদ্র ও চার্জ বেশি হলে অধিক পোলারায়নের কারণে সমযোজী বৈশিষ্ট্য বেশি হয়। সমযোজী যৌগের গলনাঙ্ক কম হয়। FeCl2\mathrm{FeCl}_2 ও FeCl3\mathrm{FeCl}_3 যৌগদ্বয়ের অ্যানায়ন একই (Cl−)\left(\mathrm{Cl}^{-}\right)। কিন্তু ক্যাটায়ন একই হওয়া সত্ত্বেও এদের আকার ও চার্জ ভিন্ন । FeCl3\mathrm{FeCl}_3 যৌগের Fe3+\mathrm{Fe}^{3+} আয়নের আকার Fe2+\mathrm{Fe}^{2+} অপেক্ষা ছোট এবং চার্জ বেশি। এজন্য FeCl2\mathrm{FeCl}_2 অণুর কেন্দ্রীয় Fe2+\mathrm{Fe}^{2+} আয়নের আকার বড় ও চার্জ কম হওয়ায় FeCl2\mathrm{FeCl}_2 এর গলনাঙ্ক বেশি। অর্থাৎ এদের গলনাংকের ক্রম: FeCl2>FeCl3\mathrm{FeCl}_2>\mathrm{FeCl}_3 ।

উত্তর

উদ্দীপকের A পাত্রের দ্রবণটি 18 mL 0.5 M HA দ্রবণ। HA একটি দুর্বল এসিড। এজন্য এ পাত্রের দ্রবণের pH নির্ণয়ের জন্য অসওয়ান্ডের লঘুকরণ সূত্র ব্যবহার করা হয়। এ সূত্রানুসারে- এখানে, Ka=1.8×10−5\mathrm{K}_{\mathrm{a}}=1.8 \times 10^{-5} C=0.5M\mathrm{C}=0.5 \mathrm{M} α=KaC=1.8×10−50.5=6×10−3∴[H+]=α×C\begin{aligned} \alpha & =\sqrt{\frac{\mathrm{K}_{\mathrm{a}}}{\mathrm{C}}} \\ & =\sqrt{\frac{1.8 \times 10^{-5}}{0.5}}=6 \times 10^{-3} \\ \therefore\left[\mathrm{H}^{+}\right] & =\alpha \times \mathrm{C}\end{aligned} =6×10−3×0.5=3×10−3M=6 \times 10^{-3} \times 0.5=3 \times 10^{-3} \mathrm{M} ∴ HA দ্রবণের pH =−log⁡[H+]\therefore \text{ HA দ্রবণের pH }=-\log \left[\mathrm{H}^{+}\right] =−log⁡(3×10−3)=-\log \left(3 \times 10^{-3}\right) =2.52=2.52 সুতরাং উদ্দীপকের 'A′A^{\prime} পাত্রের দ্রবণের pH মান 2.52।

উত্তর

উদ্দীপকের C পাত্রে A + B দ্রবণে মিশ্রণ আছে। A ও B দ্রবণদ্বয় নিম্নরূপে বিক্রিয়া করে- question image ∴\therefore সাম্যাবস্থায় মোট আয়তন =(11+7+7)mL=25 mL=(11+7+7) \mathrm{mL}=25 \mathrm{~mL} ∴\therefore মিশ্রিত দ্রবণে [HA]=11×0.525M=0.22M[\mathrm{HA}]=\frac{11 \times 0.5}{25} \mathrm{M}=0.22 \mathrm{M} এবং মিশ্রিত দ্রবণে [MA]=7×0.525M=0.14M[\mathrm{MA}]=\frac{7 \times 0.5}{25} \mathrm{M}=0.14 \mathrm{M} হেন্ডারসন হেসালবাখ সমীকরণ মতে, pH=pKa+log⁡[MA][HA]=−log⁡Ka+log⁡(0.140.22)∣ Ka=1.8×10−5=−log⁡(1.8×10−5)−0.196=4.745−0.196=4.55\begin{aligned} \mathrm{pH} & =\mathrm{pK}_{\mathrm{a}}+\log \frac{[\mathrm{MA}]}{[\mathrm{HA}]} \\ & \left.=-\log \mathrm{K}_{\mathrm{a}}+\log \left(\frac{0.14}{0.22}\right) \right\rvert\, \mathrm{K}_{\mathrm{a}}=1.8 \times 10^{-5} \\ & =-\log \left(1.8 \times 10^{-5}\right)-0.196 \\ & =4.745-0.196 \\ & =4.55\end{aligned} যেহেতু C পাত্রের দ্রবণের pH মান 4.55 সেহেতু মিশ্র দ্রবণের প্রকৃতি অম্লীয় হবে (pH < 7.0) ।
HSCChemistry 1st PaperChapter 4: রাসায়নিক পরিবর্তনJessore
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — উত্তর ও ব্যাখ্যা লকড

1.তীব্র এসিড ও মৃদু ক্ষারকের প্রশমন বিক্রিয়ায় প্রশমন বিন্দুতে pH এর মান কত?

  • ক
    7
  • খ
    7চেয়ে বেশি
  • গ
    7চেয়ে কম
  • ঘ
    শূন্য

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সক্রিয় ভর কোনটি?

  • ক
    মোলার ঘনমাত্রা
  • খ
    তাপমাত্রা
  • গ
    সক্রিয়ন শক্তি
  • ঘ
    পর্বত

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.CO (g) +1/2 O2 (g)⇋\leftrightharpoons CO2 (g); সাম্য বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে Kp/Kcএরমান কত?

  • ক
    RT
  • খ
    RT\sqrt{RT}
  • গ
    1RT1 \over \sqrt{RT}
  • ঘ
    1

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.সাম্য ধ্রুবক এর মান - i.তাপমাত্রা উপর নির্ভরশীল ii. প্রভাবক দ্বারা প্রভাবিত হয় না iii.ক্ষুদ্র হলে মিশ্রণে বিক্রিয়ক বেশি থাকে নিচের কোনটি সঠিক?

ময়মংসিংহ বোর্ড

  • ক
    i ও ii
  • খ
    iও iii
  • গ
    iiও iii
  • ঘ
    i, iiও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.5 x 10-3 M H2SO4 দ্রবণের pH এর মান কত?

সিলেট বোর্ড

  • ক
    1
  • খ
    2
  • গ
    3
  • ঘ
    4

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.N2+O2N^2 + O2⇋\leftrightharpoons 2NO; এই বিক্রিয়ার সাম্যধুবক Kp হলে, 2NO⇋\leftrightharpoons N2+O2;N^2 +O2; এই বিক্রিয়ার সাম্যধুবক কত হবে?

  • ক
    2Kp
  • খ
    1/Kp
  • গ
    2+Kp
  • ঘ
    ∞\infty

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.25°C তাপমাত্রায় N2O4 এবং NO2 এর সাম্য মিশ্রণে তাদের আংশিক চাপ যথাক্রমে 0.69 atm এবং 0.31 atm, N2O4 এর বিয়োজন বিক্রিয়ার Kp এর মান কত?

বরিশাল বোর্ড

  • ক
    0.349 atm
  • খ
    0.249 atm
  • গ
    0.449 atm
  • ঘ
    0.139 atm

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.N2(g) + 3H2(g)⇋\leftrightharpoons 2NH3(g) + 92.4 kJ/mol; বিক্রিয়াটিতে তাপ প্রয়োগ করলে কী ঘটবে?

  • ক
    সাম্যের অবস্থানের কোনো পরিবর্তন হবে না
  • খ
    সাম্যের অবস্থান বামে সরে যাবে
  • গ
    সাম্যের অবস্থান ডানে সরে যাবে
  • ঘ
    বিক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাবে

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.শ্যাম্পুর pH এর মান কত হলে ব্যবহার করা উচিৎ?

  • ক
    3.5
  • খ
    5.5
  • গ
    7.5
  • ঘ
    9.5

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.তাপমাত্রা বৃদ্ধি করলে বিক্রিয়ার হার বৃদ্ধি পায় কারণ - i.বিক্রিয়ক সমূহের সংঘর্ষ সংখ্যা বাড়ে ii.বিক্রিয়ক সমূহের সক্রিয়ন শক্তি কমে iii.বিক্রিয়ক সমূহের গতিশক্তি বাড়ে

  • ক
    i ও ii
  • খ
    ii ও iii
  • গ
    i ও iii
  • ঘ
    i,ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.Kc এর মান কোনটির ওপর নির্ভরশীল নয়?

  • ক
    চাপ
  • খ
    তাপমাত্রা
  • গ
    মোলার ঘনমাত্রা
  • ঘ
    কোনোটিই নয়

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.মানবদেহের রক্তে কোন বাফারটি pH নিয়ন্ত্রণ করে?

  • ক
    Na2HPO4/H3PO4
  • খ
    H2CO3/NaHCO3
  • গ
    NH4OH/NH4Cl
  • ঘ
    CH3COONa/CH3COOH

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

তীব্র এসিড ও মৃদু ক্ষারকের প্রশমন বিক্রিয়ায় প্রশমন বিন্দুতে pH এর মান কত?সক্রিয় ভর কোনটি?CO (g) +1/2 O2 (g) [গণিত] CO2 (g); সাম্য বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে Kp/Kcএরমান কত?সাম্য ধ্রুবক এর মান - i.তাপমাত্রা উপর নির্ভরশীল ii. প্রভাবক দ্বারা প্রভাবিত হয় 5 x 10-3 M H2SO4 দ্রবণের pH এর মান কত?N 2 + O2 [গণিত] 2NO; এই বিক্রিয়ার সাম্যধুবক Kp হলে, 2NO [গণিত] N 2 +O2; এই বিক্র25°C তাপমাত্রায় N2O4 এবং NO2 এর সাম্য মিশ্রণে তাদের আংশিক চাপ যথাক্রমে 0.69 atm N2(g) + 3H2(g) [গণিত] 2NH3(g) + 92.4 kJ/mol; বিক্রিয়াটিতে তাপ প্রয়োগ করলে কী ঘটবশ্যাম্পুর pH এর মান কত হলে ব্যবহার করা উচিৎ?তাপমাত্রা বৃদ্ধি করলে বিক্রিয়ার হার বৃদ্ধি পায় কারণ - i.বিক্রিয়ক সমূহের সংঘর্Kc এর মান কোনটির ওপর নির্ভরশীল নয়?মানবদেহের রক্তে কোন বাফারটি pH নিয়ন্ত্রণ করে?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।

ফ্রি শুরু করোলগইন