উদ্দীপক মতে A থেকে D যৌগের প্রস্তুতি রাসায়নিক সমীকরনসহ লিখ?

HSC · Chemistry 1st Paper · Chapter 5: কর্মমূখী রসায়ন · সৃজনশীল

উদ্দীপক মতে A থেকে D যৌগের প্রস্তুতি রাসায়নিক সমীকরনসহ লিখ?

উদ্দীপক

সিলেট এমসি কলেজ · 2024

উত্তর

বিক্রিয়াকালে কোনো পরমানুর যোজ্যতা স্তরের দুই বা ততোধিক ভিন্ন কিন্তু কাছাকাছি শক্তি সম্পন্ন অরবিটাল যুক্ত হয়ে সমশক্তি সম্পন্ন সমান সংখ্যক নতুন অরবিটাল তৈরির প্রক্রিয়াকে অরবিটাল সংকরায়ন বলে।

উত্তর

নাইট্রোজেন (N) অপেক্ষায় অক্সিজেনের (O) আয়নিকরণ শক্তি কম হয়, কারণ: অক্সিজেন (O) ও নাইট্রোজেনের (N) ইলেকট্রন বিন্যাস নিম্নরুপ: N7 \to 1s22s22px12py12pz1 O8 \to 1s22s22px22py12pz1 নাইট্রোজেনের ইলেকট্রন বিন্যাস হতে দেখা যায় যে এর সর্বশেষ কক্ষপথের তিনটি অর্ধপূর্ণ 2P অরবিটাল রয়েছে। ফলে এটি তুলনামূলকভাবে অধিক স্থিতিশীল অবস্থায় থাকে। নাইট্রোজেনের শেষ-কক্ষপথ থেকে একটি ইলেকট্রন অপসারণ করলে এর স্থিতিশীলতা ভঙ্গ হয়। ফলে নাইট্রোজেনের আয়নিকরণ শক্তি স্বাভাবিক অপেক্ষা কিছুটা বেশি থাকে। অপরদিকে অক্সিজেনের সর্বশেষ কক্ষপথ থেকে একটি ইলেকট্রন অপসারল করলেও এর স্থিতিশীলতা কমে না। বরং নািইট্রোজেন আয়ন অপেক্ষায় অক্সিজেন আয়নের স্থিতিশীলতা তুলনামূলক বেশি থাকে। তাই অক্সিজেনের আয়নিকরণ শক্তি কম হয়। এই কারণেই নাইট্রোজেনের আয়নিকরণ শক্তি অক্সিজেনের আয়নিকরণ শক্তি বেশি থাকে।

উত্তর

উদ্দীপকের বিক্রিয়াটি সম্পন্ন করে- সুতরাং উদ্দীপকের A হলো গ্লুকোজ এবং D হলো অ্যাসটিক এসিড নিচে A হতে D প্রস্তুতি সমীকরণসহ দেখনো হলো: C6H12O6 + C6H12O6 ⇌ 2C6H12O6 (গ্লুকোজ) (ফ্রুক্টোজ) (ইনভার্ট চিনি) প্রথমে গ্লুকোজ (A) ও ফ্রুক্টোজ (A) মিলিত হয়ে ইনভার্ট চিনিতে পরিণত হয়। এই ইনভার্ট চিনি জাইমেস এনজাইমের উপস্থিতিতে 20 - 24oC তাপমাত্রায় বিযোজিত হয়ে ইথানল উৎপন্ন হয় এবং বুদবুদ সহ CO2 গ্যাস বের হতে থাকে। এরপর ইথানলকে অক্সিজেন দ্বারা অ্যাসিটো ব্যাকটর এর উপস্থিতিতে জারিত করলে অ্যাসিটিক এসিড (D) উৎপন্ন হয় ।

উত্তর

HSCChemistry 1st PaperChapter 5: কর্মমূখী রসায়ন

12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — উত্তর ও ব্যাখ্যা লকড

1. $নিচের কোনটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষণ (antimicrobial food preservative) নয়?$

ক $সাইট্রিক অ্যাসিড$
খ $ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট$
গ $বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সি টলুইন$
ঘ $সোডিয়াম বেনজোয়েট$