কেমিঅসমোসিস কী?
উত্তর: তড়িৎ-আধান দিয়ে আহিত অণু অদল-বদল করে কোষ যেভাবে শক্তি উৎপাদন করে সে পদ্ধতি। এ জটিল পদ্ধতির নাম হলো কেমি-অসমোসিস বলে।
HSC Biology 1st Paper Chapter 1: কোষ ও এর গঠন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 1: কোষ ও এর গঠন · সৃজনশীল
কেমিঅসমোসিস কী?
উদ্দীপক
নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ কর-
Jessore · 2023
উত্তর
তড়িৎ-আধান দিয়ে আহিত অণু অদল-বদল করে কোষ যেভাবে শক্তি উৎপাদন করে সে পদ্ধতি। এ জটিল পদ্ধতির নাম হলো কেমি-অসমোসিস বলে।
উত্তর
ATP কে জৈব মুদ্রা বলা হয়।
ATP জীবন পরিচালনায় জীব দেহে বা জীব কোষে শক্তি যোগায়। এটি শক্তি জমা রাখে এবং প্রয়োজনীয় বিক্রিয়ায় শক্তি সরবরাহ করে থাকে। এভাবে শক্তি উৎপাদনের মাধ্যমে সকল জৈবিক কার্যাবলী নিয়ন্ত্রিত হয়। এজন্য ATP কে জৈব মুদ্রা বলা হয়।
উত্তর
উদ্দিপকের প্রক্রিয়া- ১ হচ্ছে। মাইটোকন্ড্রিয়া।
মাইটোকন্ড্রিয়া জীবকোষের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গাণু। দ্বিস্তরবিশিষ্ট আবরণী ঝিল্লি দ্বারা সীমিত সাইটোপ্লাজমস্থ যে অঙ্গাণুতে ক্রেবস চক্র, ইলেকট্রন ট্রান্সপোর্ট ইত্যাদি ঘটে থাকে এবং শক্তি উৎপন্ন হয় সেই অঙ্গাণুকে মাইটোকন্ড্রিয়া বলে। একে কোষের 'পাওয়ার হাউস' বা শক্তিঘর বলা হয়।
ভৌত গঠন:
১। আবরণী : প্রতিটি মাইটোকন্ড্রিয়ন লিপোপ্রোটিন বাইলেয়ারের দুটি মেমব্রেন নিয়ে গঠিত। বাইরের মেমব্রেনটি খাঁজবিহীন, মূলত ভেতরের অংশসমূহকে রক্ষা করাই এর প্রধান কাজ। বাইরের মেমব্রেন ভেদ করে বিভিন্ন ক্ষুদ্র অণু এবং আয়ন ভেতরে প্রবেশ করতে পারে, আবার বের হয়ে যেতেও পারে। এতে কিছু ট্রান্সপোর্ট প্রোটিন থাকে যা প্রয়োজনে সক্রিয় ট্রান্সপোর্টে সহায়তা করে। এতে কোনো ETC, ATP Synthases, ATP তৈরির এনজাইম ইত্যাদি থাকে না। দুটি আবরণীর মধ্যে ব্যবধান ৬-৮ nm |
২। প্রকোষ্ঠ : দুই মেমব্রেনের মাঝখানের ফাঁকা স্থানকে বলা হয় বহিস্থ কক্ষ বা আন্তঃমেমব্রেন ফাঁক এবং ভতরের মেমব্রেন দিয়ে আবদ্ধ কেন্দ্রীয় অঞ্চলকে বলা হয় অভ্যন্তরীণ কক্ষ। অভ্যন্তরীণ কক্ষ জেলির ন্যায় ঘন সমসত্ত্ব ধাত্র দ্বারা পূর্ণ থাকে। একে ম্যাট্রিক্স বলে।
৩। ক্রিস্টি: বাইরের মেমব্রেন সোজা কিন্তু ভেতরের মেমব্রেনটি নির্দিষ্ট ব্যবধানে ভেতরের দিকে ভাঁজ হয়ে আঙ্গুলের মতো প্রবর্ধক সৃষ্টি করে। এ অংশকে ক্রিস্টি বলে। এগুলো মাইটোকন্ড্রিয়ার ধাত্রকে কতগুলো অসম্পূর্ণ প্রকোষ্ঠে বিভক্ত করে। ক্রিস্টির মধ্যবর্তী ফাঁকা স্থানকে অন্তঃক্রিস্টি ফাঁকা স্থান বলে যা বহিঃপ্রকোষ্ঠের সাথে সংযুক্ত।
উত্তর
উদ্দীপকে প্রক্রিয়া-১ এবং প্রক্রিয়া-২ হচ্ছে যথাক্রমে সবাত শ্বসন এবং অবাত শ্বসন।
যে শ্বসন প্রক্রিয়ায় মুক্ত অক্সিজেনের প্রয়োজন হয় এবং শ্বসনিক বস্তু সম্পূর্ণভাবে জারিত হয়ে CO2, H2O ও বিপুল রিমাণ শক্তি উৎপন্ন করে তাকে সবাত শ্বসন বলে। যে শ্বসন প্রক্রিয়া অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে সম্পন্ন হয় তাকে অবাত শ্বসন বলে। এদের তুলনামূলক নিম্নরূপ:
১. অক্সিজেনের উপস্থিতিতে পাইরুভিক অ্যাসিডের সবাত জারণ ঘটে। অক্সিজেনের অনুপস্থিতিতে পাইরুভিক অ্যাসিডের অবাত জারণ ঘটে।
২. সবাত শ্বসন এ নির্গত CO2 এর পরিমাণ বেশি। অবাত শ্বসন এ নির্গত CO2 এর পরিমাণ কম।
৩. সবাত শ্বসন পানি উৎপন্ন হয়। অবাত শ্বসন এ পানি উৎপন্ন হয় না।
৪. সবাত শ্বসন এ অ্যালকোহল কিংবা ল্যাকটিক অ্যাসিড উৎপন্ন হয় না। অবাত শ্বসন এ অ্যালকোহল কিংবা ল্যাকটিক অ্যাসিড উৎপন্ন হয়।
৫. সবাত শ্বসন এ কেবল উঁচুস্তরের উদ্ভিদে ঘটে। অবাত শ্বসন কেবল ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক প্রভৃতিতে ঘটে।
৬. সবাত শ্বসন এ নির্গত শক্তির পরিমাণ বেশি, প্রায় ৬৭৩ কিলোক্যালরি। অবাত শ্বসন এ নির্গত শক্তির পরিমাণ কম, মাত্র ২৪ কিলোক্যালরি।
৭. সবাত শ্বসন এ ৩৬টি ATP উৎপন্ন হয়। অবাত শ্বসন এ মাত্র ২টি ATP উৎপন্ন হয়।
৮. সবাত শ্বসন এ বিক্রিয়াগুলি আংশিক সাইটোপ্লাজমে ও আংশিক মাইটোকন্ড্রিয়াতে সংঘটিত হয়। অবাত শ্বসন এ সমস্ত বিক্রিয়া সাইটোপ্লাজমে সংঘটিত হয়।
৯. শিল্পক্ষেত্রে সবাত শ্বসন প্রক্রিয়াটি ব্যবহৃত হয় না। অ্যালকোহল ও জৈব অ্যাসিড উৎপন্ন শিল্পে অবাত শ্বসন প্রক্রিয়াটি ব্যবহৃত হয়।