শস্য বহুমুখীকরণ কী?
উত্তর: শস্য বহুমুখীকরণ বলতে একই জমিতে বিভিন্ন মৌসুমে কেবল একটি শস্যের পরিবর্তে ভিন্ন ভিন্ন শস্য উৎপাদন করার প্রক্রিয়াকে বোঝায় ।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
শস্য বহুমুখীকরণ কী?
উদ্দীপক
বাগমারা গ্রামের কৃষক আক্কাছ মিয়ার খামারের আয়তন ছোট হওয়ায় বেশি ফসল উৎপাদন করতে পারে না। যা উৎপাদন করে তা দিয়ে শুধু তার পরিবারের ভরণ-পোষণ চলে। অন্যদিকে তার প্রতিবেশী মাসুমের খামারের আয়তন বড় হওয়ায় সে পরিবারের প্রয়োজন মেটানোর পর উদ্বৃত্ত ফসল বিক্রি করে মুনাফা অর্জন করে । এতে তার আর্থিক সচ্ছলতা অর্জিত হয়েছে'।
Barisal · 2022
উত্তর
শস্য বহুমুখীকরণ বলতে একই জমিতে বিভিন্ন মৌসুমে কেবল একটি শস্যের পরিবর্তে ভিন্ন ভিন্ন শস্য উৎপাদন করার প্রক্রিয়াকে বোঝায় ।
উত্তর
কৃষিপণ্য বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়ায় দালাল, ফড়িয়া, মজুতদার, আড়তদার ইত্যাদি মধ্যবর্তী ব্যবসায়ী শ্রেণিকে মধ্যস্বত্বভোগী বলা হয় । মধ্যস্বত্বভোগীরা তৃণমূল কৃষকদের কাছ থেকে নাম মাত্র মূল্যে কৃষিপণ্য ক্রয় করে চূড়ান্ত ভোক্তাদের নিকট উচ্চ মূল্যে বিক্রি করে। ফলে কৃষিপণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পেলেও কৃষক সম্প্রদায় ফসলের ন্যায্য মূল্য পায় না । এতে ভোক্তা ও উৎপাদক উভয়ই ক্ষতিগ্ৰস্ত হয় ।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত আক্কাছ মিয়ার খামারটি হলো জীবননির্বাহী খামার । জীবননির্বাহের জন্য কৃষক সনাতনী পদ্ধতিতে ছোট আয়তনের জমিতে ফসল উৎপাদন করে, তাকে জীবননির্বাহী খামার বলে। এ ধরনের খামারে কৃষিপণ্য উৎপাদন প্রকৃতির ওপর নির্ভরশীল। এজন্য জীবননির্বাহী খামারে উৎপাদন দক্ষতা কম, মূলধন বিনিয়োগ কম, ঝুঁকির পরিমাণ কম হয়। জীবননির্বাহী খামারে পরিবারের ভরণ-পোষণের জন্য ফসল উৎপাদিত হয় ।
উদ্দীপকের আক্কাছ মিয়া একজন সাধারণ কৃষক। তার খামারের আয়তন ছোট হওয়ায় সে বেশি ফসল উৎপাদন করতে পারে না। সে সনাতন পদ্ধতিতে চাষাবাদ করে। ফলে সে যা উৎপাদন করে তা দিয়ে শুধু তার পরিবারের ভরণ-পোষণ চলে। তাছাড়া সে উৎপাদন ব্যবস্থায় অদক্ষ। অর্থাৎ তার খামারটি জীবননির্বাহী খামারের বৈশিষ্ট্যকে ধারণ করে। তাই আক্কাছ মিয়ার খামারটি হলো জীবননির্বাহী খামার ।
উত্তর
উদ্দীপকে মাসুমের খামারটি একটি বাণিজ্যিক খামার, যা একটি দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।
বাণিজ্যিক খামারে মুনাফা অর্জনের উদ্দেশ্যে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে চাষাবাদ এবং কৃষিপণ্য উৎপাদন করা হয়। এখানে কৃষক নিজস্ব ও ভাড়া নেয়া শ্রমের ব্যবহার এবং অধিক মূলধন বিনিয়োগ করে থাকে। সাধারণত অধিক উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রার ভিত্তিতে উৎপাদন ব্যবস্থায় কৃষক ও রাষ্ট্র উভয়েই উপকৃত বা লাভবান হয় ।
উদ্দীপকে মাসুম বড় আয়তনের খামার পরিচালনা করে। তার খামার থেকে উৎপাদিত ফসল দ্বারা পরিবারের প্রয়োজন মিটানোর পরও উদ্বৃত্ত থাকে। উদ্বৃত্ত ফসল তিনি বিক্রয় করে মুনাফা অর্জন করেন। এতে তার আর্থিক সচ্ছলতা অর্জিত হয়। অর্থাৎ মাসুমের খামার বাণিজ্যিক খামারের বৈশিষ্ট্যের অনুরূপ । তাই মাসুমের খামারটি হলো' একটি বাণিজ্যিক খামার । বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে পরিচালিত খামারে ভাড়া করা শ্রমিকদের দিয়েও কাজ করানো হয়। ফলে এ ধরনের কৃষিকাজে অনেক লোকের কর্মসংস্থান হয়। তাই বাণিজ্যিক খামার দেশের ক্রমবর্ধমান বেকার সমস্যা দূরীকরণে সহায়তা করে। বাণিজ্যিক খামারে অধিক উৎপাদন হয় বলে তা দেশের সামগ্রিক জিডিপি বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে। অধিক উৎপাদনের দরুন অধিক মূলধন গঠিত হয় । এছাড়া উৎপাদিত উদ্বৃত্ত পণ্য দেশের চাহিদা পূরণ করে বিদেশেও রপ্তানি করা যায়। এতে দেশ প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করতে পারে। এ বৈদেশিক মুদ্রা দেশের উন্নয়নে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। সুতরাং বলা যায়, মাসুমের খামার তথা বাণিজ্যিক খামার একটি দেশের দ্রুত অর্থনৈতিক উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।