কৃষি প্রযুক্তি কী?
উত্তর: কৃষিপ্রযুক্তি হলো কৃষিপণ্যের উৎপাদন, ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণের উদ্দেশ্যে আধুনিক বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি, কৌশল ও যন্ত্রপাতির ব্যবহার।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
কৃষি প্রযুক্তি কী?
উদ্দীপক
জনাব কামালের জমির পরিমাণ কম থাকায় তাতে সনাতন পদ্ধতিতে চাষ করে যতটুকু ফসল উৎপাদন হয় তা দিয়ে তার পরিবারের ভরণপোষণ চলে। কিন্তু জনাব জামালের জমির পরিমাণ বেশি হওয়ায় আধুনিক পদ্ধতিতে চাষাবাদ করে অধিক ফসল উৎপাদন করেন এবং বিভিন্ন বাজারে সরবরাহ করছেন। তিনি বিভিন্ন কারণে উৎপাদিত ফসলের ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন।
রাজউক উত্তরা মডেল কলেজ, ঢাকা · 2025
উত্তর
কৃষিপ্রযুক্তি হলো কৃষিপণ্যের উৎপাদন, ব্যবহার, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণের উদ্দেশ্যে আধুনিক বিজ্ঞানসম্মত পদ্ধতি, কৌশল ও যন্ত্রপাতির ব্যবহার।
উত্তর
কৃষি খামার ও কৃষিজোত ধারণা দুটি কাছাকাছি অর্থে ব্যবহৃত হলেও উভয়ের মধ্যে সূক্ষ্ম পার্থক্য রয়েছে। কোনো একজন কৃষক বা সংগঠকের অধীনে নির্দিষ্ট স্থানে বা বিভিন্ন স্থানে যে পরিমাণ জমি কৃষি উৎপাদনের আবাদযোগ্য তাকে কৃষিজোত বলে। পক্ষান্তরে কোনো কৃষিজোতে যখন চাষাবাদের পরিকল্পনা করা হয় তখন তাকে কৃষি খামার বলে। সুতরাং দেখা যায়, কৃষি খামার ও কৃষিজোত দুটি ভিন্ন ধারণা।
উত্তর
উদ্দীপকের কামালের খামার জীবননির্বাহী খামার ও জামালের খামার বাণিজ্যিক খামার। নিচে জীবননির্বাহী খামার ও বাণিজ্যিক খামারের মধ্যে তুলনামূলক পার্থক্য আলোচনা করা হলো-
(i) জীবন নির্বাহের জন্য কৃষক যে ভূমিখণ্ডে ফসল উৎপাদন করে তাকে জীবননির্বাহী খামার বলে। অন্যদিকে, যে খামার মুনাফা অর্জনের উদ্দেশ্যে বাণিজ্যিকভাবে পরিচালিত হয় তাকে বাণিজ্যিক খামার বলে।
(ii) জীবননির্বাহী খামার আয়তনে ছোট ও ক্ষুদ্র হয়। কিন্তু বাণিজ্যিক খামার বৃহদায়তনবিশিষ্ট হয়ে থাকে। এদের মূল লক্ষ্য থাকে মুনাফা অর্জন।
(iii) জীবননির্বাহী খামারের ব্যবস্থাপনা অসংগঠিত এবং পরিদর্শন ব্যবস্থা অদক্ষ। অন্যদিকে, বাণিজ্যিক খামারের ব্যবস্থাপনা পরিকল্পিত ও পরিদর্শন ব্যবস্থা দক্ষ।
(iv) জীবননির্বাহী খামারে উৎপাদন পদ্ধতি সনাতন ও চিরাচরিত পদ্ধতি অপরদিকে, বাণিজ্যিক খামারের চাষাবাদ পদ্ধতি আধুনিক।
(v) জীবননির্বাহী খামারে ঝুঁকির পরিমাণ কম। অন্যদিকে, বাণিজ্যিক খামারে ঝুঁকির পরিমাণ অনেক বেশি থাকে।
উদ্দীপকে জনাব কামালের খামারে যে ফসল উৎপাদন হয় তা দ্বারা। তার পরিবার কোনোরকমে জীবিকা নির্বাহ করতে পারে। যা জীবননির্বাহী খামারকে নির্দেশ করে।
অন্যদিকে, জনাব জামাল তার বৃহৎ আয়তনের জমিতে চাষাবাদের আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করে অধিক ফসল উৎপাদনের মাধ্যমে অধিক মুনাফা অর্জন করে যা বাণিজ্যিক খামারকে নির্দেশ করে।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত জামালের সমস্যাটি মূলত কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যা। আর কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যা সমাধানে সরকারের উদ্যোগ নেওয়া জরুরি।
জনাব জামাল আধুনিক পদ্ধতিতে চাষাবাদ করে অধিক ফসল উৎপাদন করলেও তিনি ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন। এর কারণ দালাল ও ফড়িয়াদের প্রভাব, বাজার তথ্যের অভাব, পরিবহন ব্যয় এবং সংরক্ষণের সুযোগের অভাব। এ সমস্যাগুলোর কারণে কৃষকেরা তাদের উৎপাদিত ফসলের প্রকৃত মূল্য পেতে ব্যর্থ হন। সরকারের উচিত কৃষকদের সরাসরি বাজারে ফসল বিক্রির সুযোগ তৈরি করা এবং দালালদের প্রভাব কমানোর জন্য কার্যকর পদক্ষেপ নেওয়া। তাছাড়া, পরিবহন খরচ কমানোর জন্য উন্নত সড়ক যোগাযোগ এবং সংরক্ষণের জন্য হিমাগার ও প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র স্থাপন করা প্রয়োজন। সঠিক বাজার তথ্য সরবরাহের জন্য প্রযুক্তিনির্ভর ব্যবস্থা চালু করতে হবে, যাতে কৃষকেরা ফসলের চাহিদা ও দামের সঠিক তথ্য পান এবং তাদের উৎপাদিত ফসল ন্যায্য মূল্যে বিক্রি করতে পারেন।
সুতরাং, জনাব জামালের সমস্যার সমাধানে সরকারের উদ্যোগ নেওয়া অত্যন্ত জরুরি। এ ধরনের কার্যকর উদ্যোগ কৃষকদের জীবনমান উন্নত করবে এবং কৃষি খাতের সার্বিক অগ্রগতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।