কৃষি কী?
উত্তর: মানুষের জীবনের দৈনন্দিন প্রয়োজন মেটানোর জন্য উদ্ভিদ ও প্রাণিজগতের স্বাভাবিক জন্ম-বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার সুযোগ নিয়ে বিভিন্ন উপকরণ ও পদ্ধতির সাহায্যে মাটি থেকে উদ্ভিদ ও প্রাণিজ সম্পদ উৎপাদন করাকে কৃষি বা কৃষিকাজ বলে।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
কৃষি কী?
উদ্দীপক
অর্থনীতির শিক্ষক আনিস সাহেব দ্বাদশ শ্রেণির ক্লাসে এমন এক প্রযুক্তির কথা আলোচনা করেছেন, যা জীব কোষের উপাদানকে পরিমিত পরিবর্তন করে একটি নতুন সৃষ্টিকে নির্দেশ করে। উক্ত প্রযুক্তি দ্বারা জটিল রোগের প্রতিষেধক, প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রতিরোধী বীজ উদ্ভাবন, বায়োফুয়েল তৈরি, পানিকে আর্সেনিকমুক্তকরণ করা যায়।
আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল · 2025
উত্তর
মানুষের জীবনের দৈনন্দিন প্রয়োজন মেটানোর জন্য উদ্ভিদ ও প্রাণিজগতের স্বাভাবিক জন্ম-বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার সুযোগ নিয়ে বিভিন্ন উপকরণ ও পদ্ধতির সাহায্যে মাটি থেকে উদ্ভিদ ও প্রাণিজ সম্পদ উৎপাদন করাকে কৃষি বা কৃষিকাজ বলে।
উত্তর
বাংলাদেশে কৃষিঋণ ব্যবস্থা অপ্রাতিষ্ঠানিক উৎসগুলোর ওপর অধিক নির্ভরশীল। কেননা প্রাতিষ্ঠানিক ঋণের পরিমাণ আমাদের দেশে প্রয়োজনের তুলনায় খুবই কম। এছাড়াও প্রাতিষ্ঠানিক উৎস থেকে ঋণ পেতে হলে অনেক আনুষ্ঠানিকতা থাকায় অর্থাৎ ঋণ গ্রহণ প্রক্রিয়াটি সহজ না হওয়ায় কৃষককুল সহজে পাবার কারণে কঠিন শর্তযুক্ত অপ্রাতিষ্ঠানিক ঋণ গ্রহণ করে থাকে। প্রাতিষ্ঠানিক উৎস প্রয়োজনীয় কৃষিঋণের ১৫ থেকে ২২ শতাংশ পূরণ করতে পারে।
উত্তর
উদ্দীপকে বায়োটেকনোলজি বা জৈব প্রযুক্তির কথা বলা হয়েছে।
জৈব প্রযুক্তি হলো এমন একটি প্রযুক্তি, যেখানে জীবকোষ এবং জৈব উপাদান ব্যবহার করে কৃষি, খাদ্য এবং পরিবেশ ব্যবস্থাপনায় নতুন উদ্ভাবন করা হয়। এই প্রযুক্তি কৃষিক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক দুর্যোগ সহনশীল বীজ তৈরি, রোগ প্রতিরোধী ফসল উদ্ভাবন, মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি এবং জৈব সার উৎপাদনে জৈব প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয়।
উদ্দীপকে উল্লিখিত তথ্য অনুসারে, উক্ত প্রযুক্তির মাধ্যমে 'জটিল রোগের প্রতিষেধক উদ্ভাবন, প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রতিরোধী বীজ তৈরি, বায়োফুয়েল উৎপাদন এবং পানিকে আর্সেনিকমুক্ত করা সম্ভব। এই বৈশিষ্ট্যগুলো স্পষ্টভাবে জৈব প্রযুক্তির ব্যবহার নির্দেশ করে, যা কৃষি ও পরিবেশে যুগান্তকারী পরিবর্তন আনতে সক্ষম।
সুতরাং, উদ্দীপকে যে প্রযুক্তির কথা বলা হয়েছে তা হলো জৈব প্রযুক্তি, যা কৃষি এবং পরিবেশ উন্নয়নে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত জৈব প্রযুক্তি বাংলাদেশের কৃষিতে উৎপাদন বৃদ্ধি, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
বাংলাদেশ একটি কৃষিপ্রধান দেশ। তবে প্রাকৃতিক দুর্যোগ, জলবায়ু পরিবর্তন, লবণাক্ততা এবং জমির নিম্নমানের কারণে কৃষি উৎপাদনে প্রতিবন্ধকতা দেখা দেয়। জৈব প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রতিরোধী, লবণাক্ততা সহনশীল এবং খরাপ্রতিরোধী বীজ উদ্ভাবনের মাধ্যমে এসব চ্যালেঞ্জ মোকাবিলা করা সম্ভব। উদাহরণস্বরূপ, উপকূলীয় অঞ্চলের লবণাক্ত জমিতে চাষ উপযোগী ধানের জাত উদ্ভাবন করা হয়েছে। এছাড়া, রোগ প্রতিরোধী ফসল উদ্ভাবনের মাধ্যমে কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস করে পরিবেশ দূষণ কমানো যায়। একইসাথে, জৈব সার এবং জৈব জ্বালানি (বায়ুফুয়েল) উৎপাদনের মাধ্যমে কৃষি খাতে খরচ কমিয়ে পরিবেশবান্ধব কৃষি নিশ্চিত করা সম্ভব।
উদ্দীপকে বলা হয়েছে, জৈব প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রতিরোধী বীজ উদ্ভাবন এবং কৃষি উৎপাদনে প্রতিবন্ধকতাগুলো দূর করা সম্ভব। এটি কৃষকের আয় বৃদ্ধি এবং খাদ্য উৎপাদনে স্বনির্ভরতা অর্জনে সহায়ক।
সুতরাং, জৈব প্রযুক্তি বাংলাদেশের কৃষিতে খাদ্য নিরাপত্তা, উৎপাদন বৃদ্ধি, পরিবেশ সুরক্ষা এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য অপরিসীম গুরুত্ব বহন করে।