শস্য বহুমুখীকরণ কী?
উত্তর: শস্য বহুমুখীকরণ বা Multiculture হলো শুধু একটি ফসলের ওপর নির্ভর না করে বছরের বিভিন্ন সময় আবহাওয়া ও প্রযুক্তিগত সুবিধা বিবেচনা করে একই জমিতে একাধিক ফসল উৎপাদন করা।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
শস্য বহুমুখীকরণ কী?
উদ্দীপক
জনাব মতিন মিয়া ফসল সংরক্ষণের সুব্যবস্থার অভাবে ভরা মৌসুমেই সকল ফসল স্থানীয় বাজারে বিক্রি করেন। অনুন্নত পরিবহন, অপ্রতুল বাজার, মধ্যবর্তী ব্যবসায়ীদের দৌরাত্ম্যে মতিন মিয়ার মতো অন্যান্য কৃষকরাও ফসলের ন্যায্যমূল্য হতে বঞ্চিত হন। তিনি মনে করেন, আগে গুদামঘর নির্মাণ, ভৌত অবকাঠামো নির্মাণ, সঠিক বাজার তথ্যের সুব্যবস্থা করতে পারলে তাঁরা ফসলের ন্যায্যমূল্য হতে বঞ্চিত হতেন না।
নটরডেম কলেজ · 2025
উত্তর
শস্য বহুমুখীকরণ বা Multiculture হলো শুধু একটি ফসলের ওপর নির্ভর না করে বছরের বিভিন্ন সময় আবহাওয়া ও প্রযুক্তিগত সুবিধা বিবেচনা করে একই জমিতে একাধিক ফসল উৎপাদন করা।
উত্তর
আত্মতোষণ খামারে কৃষকরা নিজের প্রয়োজনীয় খাদ্য উৎপাদন করেন, তাই বাজার নির্ভরতা কম থাকে। অপরদিকে, বাণিজ্যিক খামারে উৎপাদিত ফসল বিক্রির জন্য চাষ করা হয়, যা লাভজনক হয়। বাণিজ্যিক খামারে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার দেখা যায়, কিন্তু আত্মতোষণ খামার সাধারণত প্রচলিত পদ্ধতির ওপর নির্ভরশীল। তাছাড়া, বাণিজ্যিক খামারে উৎপাদন বেশি হয় এবং এটি অর্থনীতির জন্য গুরুর্তপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
উত্তর
উদ্দীপকে কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যার প্রতি ইঙ্গিত করা হয়েছে। নিচে কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যা সম্পর্কে ব্যাখ্যা করা হলো-বাংলাদেশ একটি কৃষিপ্রধান দেশ হলেও এখানে কৃষিপণ্যের বিপণন তথা বাজারব্যবস্থা অনুন্নত, অসংগঠিত ও ত্রুটিপূর্ণ। আর্থিক অবস্থা দুর্বল থাকায় বেশিরভাগ কৃষক তাদের উৎপাদিত পণ্য মৌসুমের শুরুতেই অত্যন্ত কম দামে গ্রামের হাট-বাজারে বিক্রি করে দেন। অনেক সময় ফসল ক্ষেতে থাকা অবস্থায়ই আগাম বিক্রি করা হয়। ফড়িয়ারা তা কিনে উপজেলা সদরবন্দর ও ছোট শহরগুলোর পাইকার, আড়তদার, মহাজন ইত্যাদি মধ্যস্বত্বভোগীদের কাছে কিছু লাভে বিক্রি করেন। এরা আবার তাদের ক্রয়কত পণ্য গুদামজাত করেন এবং শহর ও বন্দরে চূড়ান্ত পর্যায়ের ভোক্তার কাছে বিক্রি করেন। পণ্য বিপণনের সমগ্র প্রক্রিয়ায় ধাপে ধাপে তার দাম বাড়তে থাকে কৃষকরা যে দামে তার পণ্য বিক্রয় করেন তার চেয়ে অনেক বেশি দামে ভোক্তারা ক্রয় করেন। এ প্রক্রিয়ায় অর্জিত মুনাফার সিংহভাগ মধ্যস্বত্বভোগীদের হস্তগত হয়, কৃষক ও ভোক্তা উভয়ই ক্ষতিগ্রস্ত হয়। উদ্দীপকে উল্লেখ করা হয়েছে, মতিন মিয়া তার ফসল মৌসুমেই কম দামে বিক্রি করেন, কারণ সংরক্ষণের সুব্যবস্থা নেই। এছাড়া, অনুন্নত পরিবহন ও মধ্যস্বত্বভোগীদের কারণে তিনিসহ অন্যান্য কৃষকরাও ন্যায্যমূল্য পান না। এ তথ্যগুলো কৃষি পণ্য বিপণন সমস্যাকে নির্দেশ করে।সুতরাং, কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যা কৃষকদের আয় কমিয়ে দেয় এবং ফসলের ন্যায্যমূল্য প্রাপ্তিতে বাধা সৃষ্টি করে।
উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত কৃষিক্ষেত্রের সমস্যা হলো কৃষিপণ্য বিপণন সমস্যা। উদ্দীপকে উল্লিখিত ব্যবস্থা সমস্যা সমাধানে সহায়ক হলেও সম্পূর্ণ যথেষ্ট নয়। আরও কিছু পদক্ষেপ গ্রহণ করা প্রয়োজন যা নিচে উল্লেখ করা হলো-
১. পরিবহন ও যোগাযোগ ব্যবস্থার উন্নয়ন: গ্রামের প্রাথমিক বাজার, সমাবেশ বাজার ও মাধ্যমিক বাজারের ভৌত অবকাঠামোর উন্নয়ন সাধন করতে হবে যাতে বাজারসমূহ পরস্পরের সঙ্গে এবং উৎপাদন এলাকার সঙ্গে যুক্ত করার মাধ্যমে কৃষকের পণ্য বাজারজাতকরণে সুবিধা হয়।
২. পর্যাপ্ত ঋণ সরবরাহ নিশ্চিত: স্বল্পসুদে ঋণদানের সুযোগ-সুবিধা বৃদ্ধির উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ব্যাংক, আর্থিক প্রতিষ্ঠান ও ঋণদান সংস্থা গ্রামাঞ্চলে স্থাপন করতে হবে যাতে কৃষকের প্রয়োজনের সময় পর্যাপ্ত ঋণ সরবরাহ করা সম্ভব হয়।
৩. দালাল ও ফড়িয়ার বিলোপ সাধন: কৃষিপণ্যের বাজার থেকে দালাল ও মধ্যবর্তী ফড়িয়াদের বিলোপ সাধন করতে হবে। উপযুক্ত ব্যবস্থা গ্রহণ ও সমবায় সমিতি স্থাপনের মাধ্যমে এদের কার্যকলাপ বন্ধ করতে হবে।
৪. বাজার নিয়ন্ত্রণ: বিভিন্ন বাজারে কৃষকদের নিকট থেকে যাতে আড়তদারি, শাল্লাদারি, টোল, চাঁদা প্রভৃতির অজুহাতে অর্থ আদায় করতে না পারে, সেজন্য আমাদের গ্রামাঞ্চলের বিভিন্ন বাজারগুলো সুষ্ঠুভাবে নিয়ন্ত্রণ করা দরকার।
৫. সুষ্ঠু ওজন ও পরিমাপের ব্যবস্থা: দেশের সকল অঞ্চলে একই মাপের ওজন ব্যবস্থা প্রচলন করতে হবে। এর ফলে ফড়িয়া ও দালালগণ কৃষকদেরকে ঠকাতে পারবে না।
৬. উন্নতমানের পণ্য উৎপাদন: কৃষিজাত পণ্যের ন্যায্যমূল্যের নিশ্চয়তা বিধান করতে হলে পণ্যের মান উন্নত করতে হবে।
উপরের ব্যবস্থাদি সঠিকভাবে গৃহীত হলে কৃষিজাত পণ্যের বিপণনব্যবস্থা উন্নত হবে এবং কৃষকেরা উৎপাদিত ফসলের ন্যায্যমূল্য লাভ করবে।