কৃষি কাঠামো কী?
উত্তর: দেশের অর্থনীতিতে কৃষির অবস্থা ও গুরুত্ব, উৎপাদনের উদ্দেশ্য, ভূমিস্বত্ব ব্যবস্থা, খামারের আয়তন ইত্যাদি নিয়ে গঠিত কৃষি খাতের সার্বিক অবস্থাই কৃষি কাঠামো।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
কৃষি কাঠামো কী?
উদ্দীপক
লুৎফর মোল্যা একজন সবজি চাষি। সে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করে। তার উৎপাদিত সবজি গ্রামের ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে শহরের ভোক্তাদের চাহিদা মেটায়। তার সবজি চাষের ফলে একদিকে ভোক্তারা যেমন উৎকৃষ্টমানের সবজি ক্রয় করতে পারে, অন্যদিকে সেও আর্থিকভাবে অনেক লাভবান হয়। তবে বাজারের দূরত্ব, যাতায়াত সমস্যা ও মধ্যস্বত্বভোগীদের দৌরাত্ম্য বিদ্যমান।
সরকারি আজিজুল হক কলেজ, বগুড়া · 2025
উত্তর
দেশের অর্থনীতিতে কৃষির অবস্থা ও গুরুত্ব, উৎপাদনের উদ্দেশ্য, ভূমিস্বত্ব ব্যবস্থা, খামারের আয়তন ইত্যাদি নিয়ে গঠিত কৃষি খাতের সার্বিক অবস্থাই কৃষি কাঠামো।
উত্তর
কৃষিতে উন্নত বীজের ব্যবহার কর্মসংস্থানকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
উন্নত বীজের ব্যবহারের ফলে কৃষিতে 'অবিরাম চাষ পদ্ধতি' প্রবর্তিত হয়েছে। যার ফলে জমিতে একটি ফসল ওঠার সাথে সাথেই আরেকটি ফসলের চাষ শুরু করা যায়। এভাবে মৌসুমি বেকারত্ব হ্রাস পায় এবং ব্যাপক কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়।
উত্তর
লুৎফর মোল্যার উৎপাদিত পণ্য কৃষিপণ্য বিপণন বা বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়ায় ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায়।
কৃষিপণ্য বিপণন তথা বাজারজাতকরণ ব্যবস্থা হলো এমন একটি অর্থনৈতিক প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উৎপাদিত কৃষিপণ্য উৎপাদনকারীদের কাছ থেকে চূড়ান্ত ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায়। এ প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন কর্মস্তর অতিক্রম করতে হয়। যেমন- উৎপাদন শেষে পণ্য সংগ্রহ ও একত্রীকরণ, পণ্যের শ্রেণিবিভাগ ও নমুনাকরণ, গুদামজাতকরণ, পরিবহণ, বিজ্ঞাপন প্রদান, বাজারজাত সংক্রান্ত তথ্য সংগ্রহ, বিক্রয় ইত্যাদি। এগুলো সুষ্ঠুভাবে সম্পাদিত হলে কৃষক পণ্যের উপযুক্ত দাম পায় এবং ভোক্তা সাধারণও যুক্তিযুক্ত দামে ক্রয় করতে পারবে।
উদ্দীপকে লুৎফর মোল্যা তার উৎপাদিত সবজি গ্রামের ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে শহরের চাহিদা মেটায় এবং সে আর্থিকভাবে অনেক লাভবান হয়। অতএব বলা যায়, লুৎফর মোল্যার উৎপাদিত পণ্য বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়ায় ভোক্তাদের কাছে পৌঁছায়।
উত্তর
বাজারজাতকরণ ত্রুটিসমূহ বাংলাদেশের প্রেক্ষিতে বিশ্লেষণ।করা হলো-
(i) বাংলাদেশে পরিবহণ ও যোগাযোগ ব্যবস্থা অনুন্নত। ফলে দরিদ্র কৃষকের জন্য এটি অত্যন্ত শ্রমসাধ্য ও ব্যয়বহুল হয়ে পড়ে, যা বহন করা কৃষকদের পক্ষে সম্ভব হয় না।
(ii) ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষক, বিত্তশালী ব্যবসায়ী এমনকি রাষ্ট্রীয়ভাবে ও কৃষিজাত পণ্য সংরক্ষণের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে গুদামঘরের অভাব রয়েছে। এরূপ সংরক্ষণের অসুবিধার কারণে অনেক উদ্বৃত্ত ফসল নষ্ট হয়।
(iii) বাংলাদেশের সর্বত্র ত্রুটিপূর্ণ ওজন ও পরিমাপ ব্যবহার করা হয়। এর ফলে কৃষক প্রতারিত হয়।
(iv) বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলের বাজারগুলো সুসংগঠিত ও সুনিয়ন্ত্রিত নয়।
(v) বিপণনের বিভিন্ন পর্যায়ে যেমন- সংরক্ষণ, পরিবহণ, প্রক্রিয়াকরণ ইত্যাদির ক্ষেত্রে অর্থের প্রয়োজন হয়; কিন্তু কৃষকদের এরূপ ঋণ ব্যবস্থা নেই।
অতএব বলা যায়, বাংলাদেশের কৃষিপণ্যের বিপণন ব্যবস্থায় উপরিউক্ত ত্রুটিসমূহ পরিলক্ষিত হয়। ফলে কৃষকরা ন্যায্যমূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছে এবং এদের অর্থনৈতিক উন্নতি ব্যাহত হচ্ছে।