“শস্য বহুমুখীকরণের ফলে ঝুঁকি হ্রাস সম্ভব”- ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: শস্য বহুমুখীকরণের ফলে একই জমিতে কৃষক বিভিন্ন ফসল উৎপাদন করে। তাই প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা অন্যকোনো কারণে একটি ফসলের ক্ষতি হলে কৃষক অন্য ফসল দ্বারা সে ক্ষতি পূরণ করে নিতে সক্ষম হয়। যা শস্য বহুমুখীকরণের ফলেই সম্ভব। এভাবেই শস্য বহুমুখীকরণের ফলে ঝুঁকি হ্রাস সম্ভব।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
“শস্য বহুমুখীকরণের ফলে ঝুঁকি হ্রাস সম্ভব”- ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
গনি মিয়া একজন কৃষক। বন্যা, লবণাক্ততা ও খরার কারণে তার জমিতে ফলন কমে যাচ্ছে। তাই তিনি চিন্তাগ্রস্ত। এ সমস্যা সমাধানে তিনি কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ নিলেন। কৃষি কর্মকর্তা তাকে একটি বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহারের বিষয়ে দিক নির্দেশনা দিলেন। ফলে গনি মিয়ার জমির ফলন বেড়ে গেল। এখন গনি মিয়া বেশ খুশি।
Jessore · 2019
উত্তর
সাধারণত একজন কৃষকের অধীনে যে পরিমাণ জমি চাষাবাদ করা হয় তাই কৃষি খামার।
উত্তর
শস্য বহুমুখীকরণের ফলে একই জমিতে কৃষক বিভিন্ন ফসল উৎপাদন করে। তাই প্রাকৃতিক দুর্যোগ বা অন্যকোনো কারণে একটি ফসলের ক্ষতি হলে কৃষক অন্য ফসল দ্বারা সে ক্ষতি পূরণ করে নিতে সক্ষম হয়। যা শস্য বহুমুখীকরণের ফলেই সম্ভব। এভাবেই শস্য বহুমুখীকরণের ফলে ঝুঁকি হ্রাস সম্ভব।
উত্তর
উদ্দীপকের গণি মিয়ার জমিতে জৈব প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়েছে। গণি মিয়ার জমিতে বন্যা, খরা ও লবণাক্ততা প্রভৃতি প্রাকৃতিক দুর্যোগজনিত কারণে ফসলের ফলন কমে যাচ্ছে। এমতাবস্থায় কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শে তিনি এক বিশেষ প্রযুক্তি ব্যবহার করেন যার ফলে তার ফলন বৃদ্ধি পায়। বাংলাদেশে কৃষি উৎপাদন উন্নয়নে গৃহীত ব্যবস্থাদির মধ্যে পরিবেশের পরিবর্তনের সাথে কৃষিকে উপযোগী করার প্রচেষ্টা চালানোর যে প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয় তাকে জৈব প্রযুক্তি বলা হয়। একে বায়ো-টেকনোলজি পদ্ধতিও বলা হয়ে থাকে। জিন ও এনজাইম প্রযুক্তি, চিকিৎসা শাস্ত্র, শিল্প ও পরিবেশের পাশাপাশি কৃষিতেও এ প্রযুক্তি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশের ন্যায় বাংলাদেশেও ঘূর্ণিঝড়, বন্যা, দুর্ভিক্ষ, মহামারী, অতিরিক্ত কার্বন ডাইঅক্সাইড নির্গমন, উষ্ণতা প্রভৃতি প্রাকৃতিক দুর্যোগের প্রভাব রয়েছে। এসবের ফলে পরিবেশের ভারসাম্য নষ্ট হয়। ফলে নতুন পরিবেশের উপযোগী করে নতুন জাত অথবা সহিষ্ণুজাত উদ্ভাবনের প্রয়োজন হয়। জৈব প্রযুক্তি এমতাবস্থায় লবণাক্ত সহিষ্ণু ধান, শীত সহিষ্ণু পাট, বন্যা-খরা প্রতিরোধী শস্য বীজ প্রভৃতির উদ্ভাবন করে যা গণি মিয়া তার জমিতে ব্যবহার করেছে। সুতরাং গণি মিয়ার প্রয়োগকৃত প্রযুক্তিটি হলো জৈব প্রযুক্তি।
উত্তর
উদ্দীপকে ইঙ্গিতপূর্ণ কৃষি প্রযুক্তির নাম হচ্ছে জৈব প্রযুক্তি বা 'Bio-। বাংলাদেশে এ প্রযুক্তি ব্যবহার শতভাগ যুক্তিযুক্ত। 'পৃথিবীর অন্যান্য দেশের ন্যায় বাংলাদেশও নিয়মিত প্রাকৃতিক দুর্যোগে আক্রান্ত। ঘূর্ণিঝড়, বন্যা, খরা, লবণাক্ততা প্রভৃতি কারণে এদেশের কৃষি উৎপাদন ক্ষতিগ্রস্ত হয়। অথচ জৈব প্রযুক্তি এমন সব প্রতিকূল পরিবেশেও সহিষ্ণু ও অধিক উৎপাদনশীল হবে এমন জাত উদ্ভাবন করে। উদ্দীপকের গণি মিয়ার প্রসঙ্গেই এর প্রতিফলন দেখা যায়। গণি মিয়ার মতো এদেশে অসংখ্য চাষি কম ফলনের কারণে নিজেদের ও দেশের অর্থনীতির অবস্থার উন্নয়ন করতে ব্যর্থ হচ্ছে। আর জৈব প্রযুক্তির ব্যবহার গণি মিয়ার মতো অসংখ্য কৃষকের ভাগ্য বদলে দিতে পারে। তাছাড়া জৈব প্রযুক্তির ব্যবহারে উচ্চ ফলনশীল বীজ উদ্ভাবন করা হয়ে থাকে। ক্রমহ্রাসমান কৃষি জমিতে এসব উচ্চ ফলনশীল বীজের প্রয়োগ দেশে খাদ্য নিরাপত্তার জন্য অতি আবশ্যক। লবণাক্ত সহিষ্ণুজাত উদ্ভাবনের মধ্য দিয়ে এ প্রযুক্তি বাংলাদেশের দক্ষিণাঞ্চলের লবণাক্ত এলাকা চাষের আওতায় আসবে। ফলে দেশেই বিভিন্ন শিল্পের কাঁচামালের উৎপাদন ও খাদ্যোৎপাদন বৃদ্ধি পাবে। জৈব প্রযুক্তি বায়োফুয়েল তৈরিতে সহায়তা করে যা এদেশের প্রেক্ষিতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ'। জৈব প্রযুক্তির বায়োফুয়েল বিদেশ থেকে আমদানি করা জ্বালানির চাপ কমাবে। ফলে দেশের অর্থ সাশ্রয় হবে। আবার নতুন উচ্চ ফলনশীল ও সহিষ্ণুজাত উদ্ভাবনের মাধ্যমে কৃষিতে নতুন কর্মসংস্থানেরও সৃষ্টি হবে ফলে বেকারত্ব হ্রাস ও কৃষির অগ্রগতি উভয়ই সম্ভব হবে। এসব আলোচনার প্রেক্ষিতে বলা যায় যে, বাংলাদেশে জৈব প্রযুক্তির ব্যবহার কেবল যুক্তিযুক্তই নয় বরং অতি আবশ্যক।