কৃষিপণ্যের বিপণন কী?
উত্তর: কৃষিপণ্য বিপণন হলো কৃষকদের কাছ থেকে কৃষিপণ্য ভোক্তার নিকট পৌছানোর প্রক্রিয়া।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
কৃষিপণ্যের বিপণন কী?
উদ্দীপক
বিগত কয়েক দশকে বাংলাদেশের জিডিপিতে কৃষি খাতের অবদান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। কিন্তু কৃষি শ্রমশক্তি নিয়োগের জন্য এখনও একক বৃহত্তম খাত। শস্য বহুমুখীকরণ, জৈব প্রযুক্তির ব্যবহার, উন্নত বীজ, সার, কীটনাশক ইত্যাদি ব্যবহারের ফলে কৃষির মোট উৎপাদনের পরিমাণ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বাংলাদেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে। তবে বাজার ব্যবস্থার ত্রুটি বিচ্যুতি, দুর্বল অবকাঠামো, পর্যাপ্ত ঋণের অভাব ইত্যাদি কারণে কৃষকদের আর্থিক অবস্থার তেমন উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি সাধিত হয়নি।
Dinajpur · 2019
উত্তর
কৃষিপণ্য বিপণন হলো কৃষকদের কাছ থেকে কৃষিপণ্য ভোক্তার নিকট পৌছানোর প্রক্রিয়া।
উত্তর
কৃষির বিভিন্ন ক্ষেত্র পরিবেশের ওপর প্রত্যক্ষভাবে নির্ভরশীল। অর্থাৎ পরিবেশের বিভিন্ন উপাদান দ্বারা কৃষি প্রভাবিত হয়। পরিবেশের বিভিন্ন উপাদান যেমন— মাটি, বায়ু, গাছপালা, পানি, বৃষ্টিপাত ইত্যাদি ব্যতীত কৃষিকাজ অসম্ভব। তাই বলা যায়, কৃষি পরিবেশের ওপর নির্ভরশীল।
উত্তর
উদ্দীপকে শস্য বহুমুখীকরণ, জৈব প্রযুক্তির ব্যবহার, উন্নত বীজ, সার, কীটনাশক ইত্যাদি ব্যবহারের মাধ্যমে কৃষি উৎপাদন, বৃদ্ধি পেয়েছে বলে উল্লেখ করা হয়েছে। কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধি বলতে সামগ্রিক কৃষিখাতের উৎপাদন বৃদ্ধিকে নির্দেশ করা হয়। শস্যের বহুমুখীকরণের মাধ্যমে ভূমির ক্ষয়রোধ করে সর্বোচ্চ উৎপাদন লাভ করা সম্ভব হয়। এর মাধ্যমে একই সাথে একাধিক কৃষিপণ্য উৎপাদন সম্ভব হয়। সীমিত ভূমিতে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধিতে এর বিকল্প নেই। সম্পদ সীমিত কিন্তু বিপুল জনসংখ্যার দেশে জৈবপ্রযুক্তির গুরুত্ব অপরিসীম। উন্নত বীজ, প্রতিকূল পরিবেশে উপযোগী বিভিন্ন নতুন জাত উদ্ভাবন, বায়োফার্মিং ও বায়োফুয়েলের ন্যায় জৈবপ্রযুক্তি কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির গুরুত্বপূর্ণ উপায় । এছাড়াও বিভিন্ন কৃষি প্রযুক্তি যেমন- উন্নত সার ও কীটনাশক প্রভৃতির ব্যবহার কৃষির মোট উৎপাদন বৃদ্ধিতে ব্যাপকভাবে অনুসৃত আরও কিছু উপায়। আর এসবের সম্মিলিত প্রয়োগই কৃষির উৎপাদন বৃদ্ধির উপায়, যা উদ্দীপকেও ইঙ্গিতপূর্ণ রয়েছে।
উত্তর
উদ্দীপকে কৃষকদের আর্থিক অবস্থার উন্নয়নে কিছু প্রতিবন্ধকতা প্রতিফলিত হয়েছে। এসব সমস্যার প্রেক্ষিতে কৃষকদের অবস্থার উন্নয়নে বিভিন্ন পদক্ষেপ নেওয়া যেতে পারে। বাংলাদেশে কৃষকদের আর্থিক অবস্থা করুণ হওয়ার অন্যতম কারণ বাজার ব্যবস্থার বিদ্যমান ত্রুটিসমূহ। মধ্যবর্তী ব্যবসায়ী ও দালালদের দৌরাত্ম্যের কারণে এদেশের প্রকৃত চাষিরা ন্যায্যমূল্য হতে বঞ্চিত হয়। এক্ষেত্রে মধ্যস্বত্বভোগী ও দালাল শ্রেণিকে নির্মূল করে সরকারি মনিটরিংয়ের আওতায় কৃষিপণ্য বাজারজাত করা গেলে কৃষক ন্যায্যমূল্য পাবে। অনুন্নত পরিবহন ও যাতায়াত ব্যবস্থার কারণে পণ্য পরিবহনে বিঘ্ন ঘটে। ফলে পচনশীল দ্রব্যে কৃষক লোকসানের মুখে পড়ে। আবার কখনো অল্প দামে নিকটবর্তী বাজারে দ্রব্য বিক্রি করতে বাধ্য হয় । তাই যোগাযোগ ও যাতায়াত ব্যবস্থা উন্নত করার পদক্ষেপ নিলে কৃষকরা লাভবান হয়ে অবস্থার উন্নতি করতে সুযোগ পাবে বলে মনে করি। একই সাথে সুসংগঠিত বাজার গঠন, গুদাম তৈরি ও সংরক্ষণাগার নির্মাণ, প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতির প্রসার ইত্যাদি পদক্ষেপ গ্রহণ করা হলে কৃষকরা কৃষিপণ্যের সর্বোচ্চ সদ্ব্যবহার ও সর্বাধিক মুনাফা লাভ করতে পারবে। ত্রুটিপূর্ণ ওজন ব্যবস্থার মাধ্যমে যেন কৃষক ক্ষতিগ্রস্ত না হয়, সেজন্যও পদক্ষেপ গ্রহণ করতে হবে। আবার চড়া সুদে ঋণ গ্রহণ করে কৃষকদের রক্ত চোষাতে পরিণত হওয়া মহাজনদের হাত থেকে রক্ষা না করা গেলে কৃষকদের অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নয়ন অসম্ভব। তাই সরকারকে সহজ শর্তে ও কম সুদে এমনকি বিনাসুদে ঋণের ব্যবস্থা করতে হবে। সর্বোপরি এসব পদক্ষেপের পাশাপাশি কৃষকদের শিক্ষিত ও দক্ষ করে গড়ে তুলতে প্রয়োজনীয় পরামর্শ, সহায়তা ও কৌশল প্রশিক্ষণ দেওয়া হলে তারা নিজেদের অবস্থার উন্নয়ন করতে পারবে বলে আমি মনে করি।