শস্য বহুমুখীকরণ কি খাদ্য ঘাটতি পূরণ করে? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: একই জমিতে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন ফলের উৎপাদন কল্যাণকর ও সুবিধাজনক। এরূপ ব্যবস্থাকে শস্য বহুমুখীকরণ পদ্ধতি বলা হয়ে থাকে। একই জমিতে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন করলে জমির সকল রাসায়নিক উপাদানের সদ্ব্যবহার ঘটে এবং জমির উর্বরতা সংরক্ষণ করা যায়। ভিন্ন ভিন্ন ফসল উৎপাদিত হওয়ায় কৃষকদের বিভিন্ন ধরনের ফসলের চাহিদাও পূরণ করা সম্ভব হবে।
HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · সৃজনশীল
শস্য বহুমুখীকরণ কি খাদ্য ঘাটতি পূরণ করে? ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
জিতু নবম শ্রেণি থেকেই উৎপাদনের সাথে সম্পৃক্ত। তার পুঁজি কম ছিল তাই আত্মীয়স্বজন, গ্রাম্য মহাজন, প্রতিবেশীদের কাছ থেকে ঋণ নিয়েছে। খামারের আয়তন বৃদ্ধি পাওয়ায় তাকে বিভিন্ন আর্থিক প্রতিষ্ঠানের কাছ থেকে বড় অঙ্কের টাকা ঋণ নিতে হয়েছে। বর্তমানে সে স্বয়ংসম্পূর্ণ। তার কৃষি খামারে ৩০০ শ্রমিক কাজ করে। গরু, ছাগল, মুরগি, মাছ, হ্যাচারি এবং খাদ্যশস্যসহ নানা ধরনের খাদ্যবীজ উৎপাদন হয়। এখানে উৎপাদিত পণ্য দেশের চাহিদা পূরণ করে বিদেশেও রপ্তানি করা হয়, যা উন্নয়নে ভূমিকা পালন করে।
Chittagong · 2019
উত্তর
দেশের অর্থনীতিতে কৃষির অবস্থা ও গুরুত্ব, উপাদানের উদ্দেশ্য, ভূমিস্বত্ব ব্যবস্থা, খামারের আয়তন, উৎপাদন ব্যবস্থা, কৃষির উপখাতের তুলনামূলক গুরুত্ব ইত্যাদি নিয়ে গঠিত কৃষিখাতের সার্বিক অবস্থাই কৃষি কাঠামো।
উত্তর
একই জমিতে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন ফলের উৎপাদন কল্যাণকর ও সুবিধাজনক। এরূপ ব্যবস্থাকে শস্য বহুমুখীকরণ পদ্ধতি বলা হয়ে থাকে। একই জমিতে পর্যায়ক্রমে বিভিন্ন ফসলের উৎপাদন করলে জমির সকল রাসায়নিক উপাদানের সদ্ব্যবহার ঘটে এবং জমির উর্বরতা সংরক্ষণ করা যায়। ভিন্ন ভিন্ন ফসল উৎপাদিত হওয়ায় কৃষকদের বিভিন্ন ধরনের ফসলের চাহিদাও পূরণ করা সম্ভব হবে।
উত্তর
উদ্দীপকে জিতু অভ্যন্তরীণ উৎস হতে ঋণ গ্রহণ করেছে। ঋণদানের যে সমস্ত উৎস সরকারি বিধি ও নিয়মবহির্ভূতভাবে পরিচালিত হয়, সেসব উৎসকে অপ্রাতিষ্ঠানিক উৎস বলা হয়। বাংলাদেশে কৃষিঋণের একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎস হলো আত্মীয়- স্বজন ও বন্ধুবান্ধব। আমাদের দেশের কৃষকরা প্রয়োজনে আত্মীয়- স্বজন ও বন্ধুবান্ধবের নিকট হতে ঋণ গ্রহণ করে থাকে। এ ঋণের জন্য সাধারণত কোনো সুদ দিতে হয় না। বাংলাদেশে কৃষিঋণের ক্ষেত্রে গ্রাম্য মহাজনের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের দেশের মহাজনরা জমি, অলঙ্কার ও অন্যান্য অস্থাবর সম্পত্তি বন্ধক রেখে কৃষকদের ঋণ দিয়ে থাকে। এজন্য কৃষকদের অত্যধিক উচ্চহারে সুদ দিতে হয়। বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে এক শ্রেণির ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী ও দোকানদার রয়েছে। তারা কৃষকদের ঋণদানের জন্য সবসময় কিছু নগদ অর্থ হাতে জমা রাখে এবং সাধারণত ফসল বপনের পূর্বে কৃষকদের ঋণ দিয়ে থাকে। উৎপাদিত শস্য কম দামে ক্রয়ের জন্যই মূলত এ ঋণ দেওয়া হয়। বাংলাদেশ কৃষকরা ফড়িয়া ও বেপারিদের নিকট হতে ঋণ গ্রহণ করে থাকে। এ উৎস হতে প্রয়োজনবোধে সহজে ঋণ পাওয়া যায়। তাই সুদের হার খুব বেশি হওয়া সত্ত্বেও কৃষকরা তাদের নিকট হতে ঋণ গ্রহণ করে থাকে। বর্তমানে ফড়িয়া ও বেপারি মোট ঋণের শতকরা ৩.৪ ভাগ সরবরাহ করে থাকে। বর্তমানে বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে কিছু কিছু ভুঁইফোড় বিত্তশালী ব্যক্তি সম্পত্তি, অলঙ্কার ইত্যাদি বন্ধক রেখে কৃষকদের ঋণদান করে। এজন্য কৃষকদের নিকট হতে চড়া হারে সুদ আদায় করা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে জিতু নবম শ্রেণি হতে উৎপাদনের সাথে সম্পৃক্ত। তার পুঁজি কম ছিল । তাই আত্মীয়স্বজন, গ্রাম্য মহাজন, প্রতিবেশীদের কাছ থেকে ঋণ নিয়েছে। খামারের আয়তন বৃদ্ধি পাওয়ায় তাকে বিভিন্ন আর্থিক প্রতিষ্ঠান হতে বড় অঙ্কের টাকা ঋণ নিতে হয়েছে। বর্তমানে সে স্বয়ংসম্পূর্ণ। তার কৃষি খামারে ৩০০ জন শ্রমিক কাজ করে। তার এ উদ্যোগ দেশের কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করেছে। বেশকিছু মানুষ তার প্রতিষ্ঠানে কাজ করে। এতে মাথাপিছু আয় বৃদ্ধি পায়। তার খামারে উৎপাদিত সামগ্রী দেশজ বাজারে প্রবেশ করে বাজার স্থিতিশীল হয়। মাথাপিছু আয় বৃদ্ধি পায়। এছাড়া তার খামারে উৎপাদিত খাদ্য দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে, যা দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ব্যাপক প্রভাব বিস্তার করে। বৈদেশিক পরিমণ্ডলে তার দেশের ভাবমূর্তিকে সমুজ্জ্বল করে । এছাড়া তার প্রতিষ্ঠানে উৎপাদিত বীজগুলো দেশের অভ্যন্তরের অনেক প্রান্তিক কৃষক সংগ্রহ করে উৎপাদনের কাজে ব্যবহার করে, যা তাদের সচ্ছল হতে সাহায্য করে। এতে উৎপাদন বৃদ্ধি তথা মোট উৎপাদন বেড়ে যায়, যা মাথাপিছু আয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। তার খামারের গবাদিপশুর সরবরাহের মাধ্যমে দেশের আমিষের ঘাটতি পূরণ হয়। উপরিউক্ত আলোচনার প্রেক্ষিতে বলা যায়, জিতুর খামার দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ব্যাপক ভূমিকা পালন করে। তাই সরকারের উচিত এসব প্রতিষ্ঠানের উন্নয়নে কার্যকর ভূমিকা রাখা।