ক' দেশে খাদ্য নিরাপত্তার কোন কোন দিক বিদ্যমান? ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: উদ্দীপকের 'ক' দেশে প্রচুর খাদ্যশস্য উৎপাদিত হয়, যা দেশের চাহিদা মিটিয়ে বিদেশেও রপ্তানি করা হয়। এদেশের মানুষের শিক্ষার হার কর্ম হলেও আয় অনেক বেশি। এ থেকে নির্ধারিত হয় যে, উক্ত দেশে খাদ্য নিরাপত্তার 'প্রাপ্যতা' এবং 'ক্রয়যোগ্যতা' 'দিক নিশ্চিতভাবেই বিদ্যমান | কোনো দেশের খাদ্য প্রাপ্যতা তখনই অর্জিত হয় যখন পর্যাপ্ত খাদ্য উদ্বৃত্ত থাকে। অর্থাৎ, খাদ্যের চাহিদা অপেক্ষা যোগানের আধিক্যকে নির্ধারক হিসেবে ধরা হয় প্রাপ্যতা'র প্রশ্নে এ অবস্থা ব্যক্তি ও পরিবারের চাহিদার প্রেক্ষিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ খাদ্য প্রাপ্তিকে নির্দেশ করে ক' দেশের খাদ্য উৎপাদন অধিক হওয়ায় তা দেশের চাহিদা মিটিয়ে উদ্বৃত্ত সৃষ্টি করে যা খাদ্যের প্রাপ্যতাকে নিশ্চিত করেছে। আবার উক্ত দেশের মানুষ কম শিক্ষিত হলেও তাদের আয় বেশি। এর মাধ্যমে নাগরিকদের খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা হলো সেই সামর্থ্য যা ব্যক্তি ও পরিবারের পুষ্টিকর ও মানসম্মত খাবার করে সক্ষমতা প্রদান করে। ক দেশের মানুষ স্বাস্থ্যকর খাবার না খাওয়ায় “খাদ্যের ব্যবহার' দিকটি তাদের মধ্যে অনুপস্থিত। সুতরাং ক দেশে খাদ্য নিরাপত্তার বিদ্যমান দিক হলো খাদ্যের প্রাপ্যতা এবং খাদ্যের ক্রয়যোগ্যতা।

HSC Economics 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক