আলু হতে ইথানল তৈরীতে লাগে—
ক. জাইমেজ
খ. ডায়াস্টেজ
গ. মলটেজ
ঘ. সেলুলোজ
ঙ. সবকটি
উত্তর: সবকটি
ব্যাখ্যা: শ্বেতসার বা স্টার্চ জাতীয় পদার্থ [(C6H10O5)n] হল আলু, গম, চাউল, বার্লি, ভুট্টা ইত্যাদি। স্টার্চ থেকে ইথানল তৈরীতে জাইমেজ, মলটেজ ও ডায়াস্টেজ এনজাইম ব্যবহার করা হয়।
Admission CU A প্রশ্নব্যাংক ২০১২-২০১৩ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · CU A প্রশ্নব্যাংক · ২০১২-২০১৩ · MCQ
আলু হতে ইথানল তৈরীতে লাগে—
- ক.জাইমেজ
- খ.ডায়াস্টেজ
- গ.মলটেজ
- ঘ.সেলুলোজ
- ঙ.সবকটি
উত্তর