এনজাইম হলো মূলত—
ক. প্রোটিন
খ. চর্বি
গ. শর্করা
ঘ. ভিটামিন
ঙ. সবগুলো
উত্তর: প্রোটিন
ব্যাখ্যা: এনজাইমের ভৌত বৈশিষ্ট্য : · এনজাইম হলো প্রধানত প্রোটিনধর্মী। · জীবকোষে এনজাইম কলয়েড (colloid) রূপে অবস্থান করে। · এর কার্যকারিতা pH দ্বারা নিয়ন্ত্রিত। সকল এনজাইম pH 6-9 এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি ক্রিয়াশীল। · এরা তাপসংবেদী (heat sensitive)। · এনজাইম খুব অল্প মাত্রায় বিদ্যমান থেকে বিক্রিয়ার হারকে ত্বরান্বিত করে। · এনজাইমের কার্যকারিতা সুনির্দিষ্ট।
Admission CU A প্রশ্নব্যাংক ২০১৫-২০১৬ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · CU A প্রশ্নব্যাংক · ২০১৫-২০১৬ · MCQ
এনজাইম হলো মূলত—
- ক.প্রোটিন
- খ.চর্বি
- গ.শর্করা
- ঘ.ভিটামিন
- ঙ.সবগুলো
উত্তর
প্রোটিন