কোন এনজাইম স্নেহ জাতীয় খাদ্যকে পরিপাক করে?
ক. লাইপেজ
খ. মল্টেজ
গ. অ্যামাইলেজ
ঘ. পেপসিন
উত্তর: লাইপেজ
ব্যাখ্যা: স্নেহ বা লিপিডজাতীয় খাদ্য পরিপাকে লাইপেজ এনজাইম কাজ করে। এটি ট্রাইগ্লিসারাইডকে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারল ভাঙে। মল্টেজ ও অ্যামাইলেজ কার্বোহাইড্রেট, আর পেপসিন প্রোটিন হজম করে—সুতরাং স্নেহ পরিপাকে এগুলো অংশ নেয় না।
Admission DU A প্রশ্নব্যাংক ২০২২-২০২৩ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · DU A প্রশ্নব্যাংক · ২০২২-২০২৩ · MCQ
কোন এনজাইম স্নেহ জাতীয় খাদ্যকে পরিপাক করে?
- ক.লাইপেজ
- খ.মল্টেজ
- গ.অ্যামাইলেজ
- ঘ.পেপসিন
উত্তর