যে শর্করা ফেহলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না—
ক. Sucrose
খ. Glucose
গ. Fructose
ঘ. Maltose
উত্তর: Sucrose
ব্যাখ্যা: ফেহলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারক কেবলমাত্র মুক্ত অ্যালডিহাইড গ্রুপ (- CHO) ধারণকারী শর্করা বিজারিত করতে পারে। সুক্রোজে কোন মুক্ত অ্যালডিহাইড গ্রুপ নেই বরং একটি অ্যাসিটাইল গ্রুপ বিদ্যমান। একমাত্র সুক্রোজ ছাড়া সব মনোস্যাকারাইড ও ডাইস্যাকারাইড বিজারক চিনি।
Admission DU A প্রশ্নব্যাংক ২০১৪-২০১৫ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · DU A প্রশ্নব্যাংক · ২০১৪-২০১৫ · MCQ
যে শর্করা ফেহলিং দ্রবণ ও টলেন বিকারককে বিজারিত করতে পারে না—
- ক.Sucrose
- খ.Glucose
- গ.Fructose
- ঘ.Maltose
উত্তর



