ল্যাকটোজের আর্দ্র-বিশ্লেষণে উৎপন্ন হয়—
ক. [গণিত] অণু গ্লুকোজ
খ. গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজ
গ. গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ
ঘ. [গণিত] অণু গ্যালাকটোজ
উত্তর: গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ
ব্যাখ্যা: ল্যাক্টোজ একটি ডাই স্যাকারাইড কার্বোহাইড্রেট যা গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ দ্বারা গঠিত। শক্তিশালী এসিডের (HCl/H2SO4)-এর উপস্থিতিতে উচ্চ তাপমাত্রায় (৬০ - ১০০°C) ল্যাকটোজ এর হাইড্রোলাইসিস ঘটে।
Admission JU D প্রশ্নব্যাংক ২০১৪-২০১৫ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · JU D প্রশ্নব্যাংক · ২০১৪-২০১৫ · MCQ
ল্যাকটোজের আর্দ্র-বিশ্লেষণে উৎপন্ন হয়—
- ক.অণু গ্লুকোজ
- খ.গ্লুকোজ ও ফ্রুকটোজ
- গ.গ্লুকোজ ও গ্যালাকটোজ
- ঘ.অণু গ্যালাকটোজ
উত্তর