পাচক রসে লিপিড খাদ্য পরিপাককারী এনজাইম কোনটি?

ক. ফসফোলাইপেজ

খ. ট্রাইবিউটারেজ

গ. আন্ত্রিক লাইপেজ

ঘ. লেসিথিনেজ

উত্তর: ট্রাইবিউটারেজ

ব্যাখ্যা: — পাচক রসে লিপিড পরিপাককারী এনজাইম হলো গ্যাস্ট্রিক লাইপেজ বা ট্রাইবিউটারেজ। — আন্ত্রিক লাইপেজ : আন্ত্রিক রসে পাওয়া যায়। এটি চর্বি পরিপাকে সাহায্য করে। — ফসফোলাইপেজ : অগ্ন্যাশয় রসে পাওয়া যায় ও ফসফোলিপিড নামক চর্বিজাতীয় যৌগ ভেঙে ফ্যাটি অ্যাসিড ও অন্যান্য উপাদানে পরিণত করে। — লেসিথিনেজ : অগ্ন্যাশয় রসে পাওয়া যায় ও লেসিথিন নামক একটি জটিল চর্বিজাতীয় যৌগ ভেঙে দেয়।

Admission JU D প্রশ্নব্যাংক ২০১১-২০১২ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক