সরিষা ফুল হলুদ দেখায় কারণ এতে আছে-
ক. বিটাজেনথিন
খ. অ্যানথোসায়ানিন
গ. বিটাক্যারোটিন
ঘ. লাইকোপিন
উত্তর: বিটাজেনথিন
ব্যাখ্যা: সরিষা ফুলের পাপড়িতে b জেন্থিন রঞ্জক পদার্থ থাকার কারণে সরিষা ফুলকে হলুদ দেখায়। জেন্থি্ন হলো এক ধরনের ক্যারোটিনয়েড রঞ্জক, যা উদ্ভিদের পাঁপড়ি ও ফলের হলুদ রঙ হওয়ার জন্য দায়ী।
Admission RU C প্রশ্নব্যাংক ২০১২-২০১৩ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · RU C প্রশ্নব্যাংক · ২০১২-২০১৩ · MCQ
সরিষা ফুল হলুদ দেখায় কারণ এতে আছে-
- ক.বিটাজেনথিন
- খ.অ্যানথোসায়ানিন
- গ.বিটাক্যারোটিন
- ঘ.লাইকোপিন
উত্তর