Prosthuti Logo
শেয়ারFacebookWhatsApp

হাফছার পছন্দনীয় খাবার কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত? ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: উদ্দীপকের উল্লিখিত হাফছার পছন্দনীয় খাবারগুলো হলো ফ্রাইড চিকেন, পিৎজা, কোকাকোলা যা হচ্ছে ফাস্টফুড বা জাঙ্ক ফুড। ফাস্ট ফুড সাধারণত মুখরোচক স্বাদের জন্য উৎপাদন করা হয়। এ ধরনের খাদ্য বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হতে পারে।ফাস্ট ফুড সুস্বাদু হলেও, বেশির ভাগ সময়েই এগুলো শরীরের জন্য ভালো নয়। সুস্বাদু করার জন্য এতে অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ যুক্ত করতে হয়, যা অস্বাস্থ্যকর। ফাস্ট ফুডে প্রচুর পমিাণে প্রাণিজ চর্বি ও চিনি থাকে। বেশি পরিমাণে চর্বিজাতীয় এসব খাবার খেলে আমাদের দেহ এগুলোকে চর্বিকলায় রূপান্তরিত করে এবং অধিক পরিমাণে চিনি আমাদের দাঁত ও ত্বককে নষ্ট করে দিতে পারে। ফাস্ট ফুডে আমাদের বেশি বেশি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীর স্থূলকায় হয়ে পড়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এছাড়া এ জাতীয় খাদ্য হৃদরোগের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।তাই বলা যায়, হাফছার পছন্দনীয় খাবার মোটেও স্বাস্থ্যসম্মত নয়।

SSC বিজ্ঞান CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

SSC · বিজ্ঞান · সৃজনশীল

হাফছার পছন্দনীয় খাবার কতটুকু স্বাস্থ্যসম্মত? ব্যাখ্যা কর।

উদ্দীপক

হাফছা ফ্রায়েড চিকেন, পিৎজা, কোকাকোলা পছন্দ করে। তার বোন মাফুজা সন্ধ্যার পর চোখে ঝাপসা দেখে। ভাই আজহারের ত্বক খসখসে ও চর্মরোগে আক্রান্ত।

Chittagong · 2023

উত্তর

মন থেকে সমস্ত উদ্বেগ, দুশ্চিন্তা, অশান্তি একেবারে দূর করে দিয়ে পছন্দসই ও স্বস্তিকর কোনো বিষয়ে মনোনিবেশ করাকে মনের বিশ্রাম বলে।

উত্তর

মানুষের শরীরে এ পর্যন্ত ২০ ধরনের অ্যামাইনো এসিড পাওয়া গেছে যার মধ্যে ৮টি অ্যামাইনো এসিড মানুষের শরীর নিজে নিজে সংশ্লেষ করতে পারে না। এগুলোকে বিভিন্ন খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয় বলে এই ৮টি অ্যামাইনো এসিডকে অপরিহার্য অ্যামাইনো এসিড বলে। এই ৮টি অ্যামাইনো এসিডের মধ্যে থ্রিওনাইনকেও মানুষের শরীর সংশ্লেষ করতে পারে না। এজন্য থ্রিওনাইনকে অপরিহার্য অ্যামাইনো এসিড বলে।

উত্তর

উদ্দীপকের উল্লিখিত হাফছার পছন্দনীয় খাবারগুলো হলো ফ্রাইড চিকেন, পিৎজা, কোকাকোলা যা হচ্ছে ফাস্টফুড বা জাঙ্ক ফুড। ফাস্ট ফুড সাধারণত মুখরোচক স্বাদের জন্য উৎপাদন করা হয়। এ ধরনের খাদ্য বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে শরীরে বিভিন্ন ধরনের ক্ষতি হতে পারে।ফাস্ট ফুড সুস্বাদু হলেও, বেশির ভাগ সময়েই এগুলো শরীরের জন্য ভালো নয়। সুস্বাদু করার জন্য এতে অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ যুক্ত করতে হয়, যা অস্বাস্থ্যকর। ফাস্ট ফুডে প্রচুর পমিাণে প্রাণিজ চর্বি ও চিনি থাকে। বেশি পরিমাণে চর্বিজাতীয় এসব খাবার খেলে আমাদের দেহ এগুলোকে চর্বিকলায় রূপান্তরিত করে এবং অধিক পরিমাণে চিনি আমাদের দাঁত ও ত্বককে নষ্ট করে দিতে পারে। ফাস্ট ফুডে আমাদের বেশি বেশি খাওয়ার ফলে আমাদের শরীর স্থূলকায় হয়ে পড়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এছাড়া এ জাতীয় খাদ্য হৃদরোগের সম্ভাবনা বৃদ্ধি করে।তাই বলা যায়, হাফছার পছন্দনীয় খাবার মোটেও স্বাস্থ্যসম্মত নয়।

উত্তর

মাফুজা সন্ধ্যার পর চোখে ঝাপসা দেখে। সন্ধ্যার পর চোখে ঝাপসা দেখার কারণ হলো রাতকানা রোগ। মাফুজা রাতকানা রোগে আক্রান্ত ভিটামিন-A এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়।ভিটামিন-A চোখের কর্নিয়াকে স্বাভাবিক ও সজীব রাখে। তাই চোখের যত্নে বিশেষ করে রাতকানা রোগ থেকে প্রতিকার পেতে পরিমাণমতো ভিটামিন-A সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। প্রাণিজ উৎসের মধ্যে ডিম, গরুর দুধ, মাখন, ছানা, দই, ঘি, যকৃৎ ও বিভিন্ন তেলসমৃদ্ধ মাছে, বিশেষ করে কড মাছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-A পাওয়া যায়। উদ্ভিজ্জ উৎসের মধ্যে ক্যারোটিন সমৃদ্ধ শাকসবজি, যেমন- লালশাক, কচুশাক, পুঁইশাক, পাটশাক, কলমিশাক, ডাঁটাশাক, পুদিনা পাতা, গাজর, মিষ্টি কুমড়া, ঢেঁড়স, বাঁধাকপি, মটরশুঁটি এবং বিভিন্ন ধরনের ফল যেমন- আম, পাকা পেঁপে, কাঁঠাল ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-A রয়েছে। এ ধরনের খাবার গ্রহণের মাধ্যমে মাফুজা প্রতিকার পেতে পারে।অপরদিকে আজহারের ত্বক খসখসে ও সে চর্মরোগে আক্রান্ত। রাইবোফ্ল্যাভিন (ভিটামিন-B2)B^2) এর অভাবে ত্বক খসখসে হয় এবং ভিটামিন-C এর অভাবে চর্মরোগ হয়। তাই আজহারকে তার ত্বকের যত্নে রাইবোফ্ল্যাভিন (ভিটামিন-B2)B^2) ও ভিটামিন ভিটামিন-C সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। যকৃৎ, দুধ, ডিম, সবুজ শাকসবজি, গাছের কচি ডগা, অঙ্কুরিত বীজে রাইবোফ্ল্যাভিন পাওয়া যায়। টাটকা শাকসবজি এবং টাটকা ফলে ভিটামিন-C পাওয়া যায়। শাকসবজির মধ্যে মুলাশাক, লেটুসপাতা, ধনে পাতা, পুতিনা পাতা, কাঁচা মরিচ, ফুলকপি, করলা ইত্যাদিতে ভিটামিন-C আছে। ফলের মধ্যে আমলকী, লেবু, কমলালেবু, টমেটো, আনারস, পেয়ারা ইত্যাদি ভিটামিন-C এর উৎস। এসকল খাবার গ্রহণের মাধ্যমে আজহার প্রতিকার পেতে পারে।
SSCবিজ্ঞান
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — উত্তর ও ব্যাখ্যা লকড

1.বাইনারী কোড ব্যবহার করে কোনটি?

Dinajpur · 2016

  • ক
    ইসিজি
  • খ
    কম্পিউটার
  • গ
    টেলিভিশন
  • ঘ
    এন্ডোস্কোপি

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.মস্তিষ্কের রক্তক্ষরণ জানার ক্ষেত্রে কোন পরীক্ষা করা হয়?

Dinajpur · 2016

  • ক
    এমআরআই
  • খ
    এক্সরে
  • গ
    ইসিজি
  • ঘ
    আল্ট্রাসনোগ্রাম

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.দেখা ও শোনা উভয়ই ঘটে কোনটিতে?

Dinajpur · 2016

  • ক
    রাডার
  • খ
    রেডিও
  • গ
    টেলিভিশন
  • ঘ
    টেলিফোন

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.নিচের চিত্রটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নের উত্তরস দাওঃ question image Q. এ সংকেতের সাহায্যে জানা যায় i. অক্ষর ii. সংখ্যা iii. তথ্য নিচের কোনটি সঠিক?

Dinajpur · 2016

  • ক
    i ও ii
  • খ
    i ও iii
  • গ
    ii ও iii
  • ঘ
    i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.নিচের চিত্রটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নের উত্তরস দাওঃ question image Q. চিত্রটি কোন সংকেতের?

Dinajpur · 2016

  • ক
    এনালগ
  • খ
    বাইনারি কোড
  • গ
    ডিজিটাল
  • ঘ
    অডিও

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.পতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে SIT-এর ব্যাপক প্রচলন কোন দেশে?

Dinajpur · 2016

  • ক
    বাংলাদেশ
  • খ
    জাপান
  • গ
    ভারত
  • ঘ
    ইরান

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.ক্রোমোজোমের প্রধান উপাদান কোনটি?

Dinajpur · 2016

  • ক
    RNA
  • খ
    নিউক্লিক এসিড
  • গ
    DNA
  • ঘ
    নিউক্লিয়াস

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নের উত্তর দাওঃ গালিব ৩০ কেজি ভরের একটি স্থিরবস্তুর ওপর ৬০ নিউটন বল প্রয়োগ করে। Q. উদ্দীপকে গালিব বস্তুটির ওপর প্রযুক্ত বলের অর্ধেক বল প্রয়োগ করলে — i. প্রতিক্রিয়া বল বেশি হবে ii. বস্তুর ভর কমে যাবে iii. ত্বরণ কমে যাবে নিচের কোনটি সঠিক?

Dinajpur · 2016

  • ক
    i ও ii
  • খ
    i ও iii
  • গ
    ii ও iii
  • ঘ
    i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নের উত্তর দাওঃ গালিব ৩০ কেজি ভরের একটি স্থিরবস্তুর ওপর ৬০ নিউটন বল প্রয়োগ করে। Q. উদ্দীপকের বস্তুটির ত্বরণ কত?

Dinajpur · 2016

  • ক
    ০.৫মি/সে 2{ }^2
  • খ
    ১.৫/সে 2{ }^2
  • গ
    ২মি/সে 2{ }^2
  • ঘ
    ১১ মি/সে 2{ }^2

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সুনামি কোন ভাষার শব্দ?

Dinajpur · 2016

  • ক
    ফারসি
  • খ
    জাপানি
  • গ
    ইংরেজি
  • ঘ
    চাইনিজ

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.বাংলাদেশে সবচেয়ে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় হয় কত সালে?

Dinajpur · 2016

  • ক
    ১৯৯১
  • খ
    ১৯৯২
  • গ
    ২০০৭
  • ঘ
    ২০০৯

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.নিচের কোনটিতে শ্বাসমূল পাওয়া যায়?

Dinajpur · 2016

  • ক
    সুন্দরবন
  • খ
    শালবন
  • গ
    সেগুন বন
  • ঘ
    পাহাড়ি বন

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

বাইনারী কোড ব্যবহার করে কোনটি?মস্তিষ্কের রক্তক্ষরণ জানার ক্ষেত্রে কোন পরীক্ষা করা হয়?দেখা ও শোনা উভয়ই ঘটে কোনটিতে?নিচের চিত্রটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নের উত্তরস দাওঃ [চিত্র] Q. এ সংকেতের সাহায্যে জনিচের চিত্রটি লক্ষ্য কর এবং প্রশ্নের উত্তরস দাওঃ [চিত্র] Q. চিত্রটি কোন সংকেতের?পতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে SIT-এর ব্যাপক প্রচলন কোন দেশে?ক্রোমোজোমের প্রধান উপাদান কোনটি?নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নের উত্তর দাওঃ গালিব ৩০ কেজি ভরের একটি স্থিরবস্তুর নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং প্রশ্নের উত্তর দাওঃ গালিব ৩০ কেজি ভরের একটি স্থিরবস্তুর সুনামি কোন ভাষার শব্দ?বাংলাদেশে সবচেয়ে শক্তিশালী ঘূর্ণিঝড় হয় কত সালে?নিচের কোনটিতে শ্বাসমূল পাওয়া যায়?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।

ফ্রি শুরু করোলগইন