মাফুজা ও আজহারের রোগ দুটির কারণ ও প্রতিকার বিশ্লেষণ কর।

উত্তর: মাফুজা সন্ধ্যার পর চোখে ঝাপসা দেখে। সন্ধ্যার পর চোখে ঝাপসা দেখার কারণ হলো রাতকানা রোগ। মাফুজা রাতকানা রোগে আক্রান্ত ভিটামিন-A এর অভাবে রাতকানা রোগ হয়।ভিটামিন-A চোখের কর্নিয়াকে স্বাভাবিক ও সজীব রাখে। তাই চোখের যত্নে বিশেষ করে রাতকানা রোগ থেকে প্রতিকার পেতে পরিমাণমতো ভিটামিন-A সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। প্রাণিজ উৎসের মধ্যে ডিম, গরুর দুধ, মাখন, ছানা, দই, ঘি, যকৃৎ ও বিভিন্ন তেলসমৃদ্ধ মাছে, বিশেষ করে কড মাছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-A পাওয়া যায়। উদ্ভিজ্জ উৎসের মধ্যে ক্যারোটিন সমৃদ্ধ শাকসবজি, যেমন- লালশাক, কচুশাক, পুঁইশাক, পাটশাক, কলমিশাক, ডাঁটাশাক, পুদিনা পাতা, গাজর, মিষ্টি কুমড়া, ঢেঁড়স, বাঁধাকপি, মটরশুঁটি এবং বিভিন্ন ধরনের ফল যেমন- আম, পাকা পেঁপে, কাঁঠাল ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-A রয়েছে। এ ধরনের খাবার গ্রহণের মাধ্যমে মাফুজা প্রতিকার পেতে পারে।অপরদিকে আজহারের ত্বক খসখসে ও সে চর্মরোগে আক্রান্ত। রাইবোফ্ল্যাভিন (ভিটামিন-B 2) এর অভাবে ত্বক খসখসে হয় এবং ভিটামিন-C এর অভাবে চর্মরোগ হয়। তাই আজহারকে তার ত্বকের যত্নে রাইবোফ্ল্যাভিন (ভিটামিন-B 2) ও ভিটামিন ভিটামিন-C সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। যকৃৎ, দুধ, ডিম, সবুজ শাকসবজি, গাছের কচি ডগা, অঙ্কুরিত বীজে রাইবোফ্ল্যাভিন পাওয়া যায়। টাটকা শাকসবজি এবং টাটকা ফলে ভিটামিন-C পাওয়া যায়। শাকসবজির মধ্যে মুলাশাক, লেটুসপাতা, ধনে পাতা, পুতিনা পাতা, কাঁচা মরিচ, ফুলকপি, করলা ইত্যাদিতে ভিটামিন-C আছে। ফলের মধ্যে আমলকী, লেবু, কমলালেবু, টমেটো, আনারস, পেয়ারা ইত্যাদি ভিটামিন-C এর উৎস। এসকল খাবার গ্রহণের মাধ্যমে আজহার প্রতিকার পেতে পারে।

SSC বিজ্ঞান CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক