কোনটিতে স্টার্চ পাওয়া যায়?
ক. আঙুর
খ. ভুট্টা
গ. গুড়
ঘ. তরমুজ
উত্তর: ভুট্টা
ব্যাখ্যা: শ্বেতসার বা স্টার্চ: ধান, গম, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্য দানা স্টার্চের প্রধান উৎস। এছাড়া আলু, রাঙা আলু বা কচুতেও শ্বেতসার বা স্টার্চ পাওয়া যায়।গ্লুকোজ : এটি চিনির তুলনায় মিষ্টি কম। এই শর্করাটি আঙুর, আপেল, গাজর, খেজুর ইত্যাদিতে পাওয়া যায়।সুক্রোজ : আখের রস, চিনি, গুড়, মিছরি এর উৎস।সেলুলোজ: বেল, আম, কলা, তরমুজ, বাদাম, শুকনো ফল এবং সব ধরনের শাক-সবজিতে সেলুলোজ থাকে।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা · MCQ
কোনটিতে স্টার্চ পাওয়া যায়?
- ক.আঙুর
- খ.ভুট্টা
- গ.গুড়
- ঘ.তরমুজ
উত্তর