মাছ চাষের গুরুত্ব ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: আমিষের প্রধান উৎস হচ্ছে মাছ। মানবদেহের প্রয়োজনীয় আমিষের ৬০% পূরণ হয় মাছ থেকে। একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষের দৈনিক ৮০ গ্রাম আমিষ জাতীয় খাবারের প্রয়োজন। মাছ চাষের মাধ্যমে আমিষের চাহিদা মেটানো সম্ভব। আমাদের দেশের জনসংখ্যা প্রতিনিয়ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ চাহিদা পূরণে মাছ চাষ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মাছ চাষের ফলে মানুষ অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হয়। তাছাড়া মাছ চাষ অত্যন্ত লাভজনক। মাছ বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা আয় করা যায়। সুতরাং পুষ্টির চাহিদা পূরণ, কাজের সুযোগ সৃষ্টি, বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন ও সামাজিক উন্নয়নে মাছ চাষের গুরুত্ব অপরিসীম।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
মাছ চাষের গুরুত্ব ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
ফরিদ সাহেব প্রায়শ চিত্রে প্রদর্শিত এলাকা থেকে মৎস্য আহরণ করে বাজারে বিক্রি করেন।
Dinajpur · 2023
উত্তর
যেসব ইলিশের আকৃতি ২৩ সেন্টিমিটারের কম সেগুলোই হলো জাটকা।
উত্তর
আমিষের প্রধান উৎস হচ্ছে মাছ। মানবদেহের প্রয়োজনীয় আমিষের ৬০% পূরণ হয় মাছ থেকে। একজন পূর্ণ বয়স্ক মানুষের দৈনিক ৮০ গ্রাম আমিষ জাতীয় খাবারের প্রয়োজন। মাছ চাষের মাধ্যমে আমিষের চাহিদা মেটানো সম্ভব। আমাদের দেশের জনসংখ্যা প্রতিনিয়ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এ চাহিদা পূরণে মাছ চাষ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। মাছ চাষের ফলে মানুষ অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী হয়। তাছাড়া মাছ চাষ অত্যন্ত লাভজনক। মাছ বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা আয় করা যায়। সুতরাং পুষ্টির চাহিদা পূরণ, কাজের সুযোগ সৃষ্টি, বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন ও সামাজিক উন্নয়নে মাছ চাষের গুরুত্ব অপরিসীম।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্রটির কার্যক্রম হলো মৎস্য অভয়াশ্রম তৈরি। নিচে মৎস্য অভয়াশ্রমের গুরুত্ব ব্যাখ্যা করা হলো-
i. মৎস্য অভয়াশ্রম স্থান বা ঘোষণার মাধ্যমে মাছের নিরাপদ আবাসস্থল নিশ্চিত করা যায়।
ii. মাছের অবাধ প্রজনন ও বিচরণক্ষেত্র সংরক্ষণ এবং সম্প্রসারণ করা যায়।
iii. মাছের নিরাপদ আশ্রয় তৈরির মাধ্যমে বিলুপ্তপ্রায় বা মাছের বিভিন্ন প্রজাতি সংরক্ষণ করা যায়।
iv. মাছের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত প্রাকৃতিক খাদ্য নিশ্চিত করা যায়।
v. প্রজননক্ষম মাছকে রক্ষার মাধ্যমে বংশবৃদ্ধি ও মজুদ বৃদ্ধি ঘটানো যায়।
vi. জলজ পরিবেশে মাছের জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ করা যায়।
vii. মুক্ত জলাশয়ে মৎস্য উৎপাদন বৃদ্ধির মাধ্যমে আমাদের প্রাণিজ আমিষের চাহিদা মেটানো যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত ফরিদ সাহেব মৎস্য অভয়াশ্রম থেকে মৎস্য আহরণ করে এবং বাজারে বিক্রি করেন।
মৎস্য অভয়াশ্রম হলো কোনো জলাশয় বা এর একটি নির্দিষ্ট অংশ যেমন- হাওর, বিল বা নদীর কোনো অংশ যেখানে বছরের নির্দিষ্ট কোনো সময়ে বা সারাবছর মাছ ধরা নিষেধ করা হয়। এর ফলে মাছের অবাধ প্রজনন ও বিচরণক্ষেত্রের সংরক্ষণ ও সম্প্রসারণ হয়। মাছের বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ প্রাকৃতিক খাদ্য নিশ্চিত করা যায়। প্রজননক্ষম মাছকে রক্ষার মাধ্যমে এদের বংশবিস্তার ও মজুদ বৃদ্ধি করা যায়। এতে মাছের জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ হয় এবং আমাদের আমিষের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত হয়। কিন্তু ফরিদ সাহেবের মৎস্য অভয়াশ্রম থেকে মাছ আহরণের ফলে মুক্ত জলাশয়ে মাছের উৎপাদন কমে যাচ্ছে এবং জীববৈচিত্র্য নষ্ট হচ্ছে। বাংলাদেশে জনসংখ্যা অনেক বেশি। তাই মাছের চাহিদাও বেশি। এভাবে অভয়াশ্রম থেকে মাছ আহরণ করলে ছোট বড় সব ধরনের মাছ ধরা হয়। ফলে পোনা মাছ আর বড় হতে পারে না। এমনকি অভয়াশ্রমে থাকা প্রজননক্ষম মাছও ধরার ফলে মাছ আর বংশবৃদ্ধি করতে পারে না। ফলে বৃহৎ জনগোষ্ঠীকে মাছের যোগান দেওয়া কঠিন।
উপরের আলোচনা হতে বলা যায়, ফরিদ সাহেবের কার্যক্রম শাস্তিযোগ্য অপরাধ।