বিনা চাষের সুবিধা ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: যে চাষ পদ্ধতিতে ফসল উৎপাদনে চাষের প্রয়োজন হয় না তাকে বিনা চাষ পদ্ধতি বলে। বিনা চাষে পান, ভুট্টা, ডাল ইত্যাদি ফসল উৎপাদন করা হয়। বিনা চাষ প্রথায় যেহেতু চাষের প্রয়োজন হয় না সেহেতু চাষের আনুষাঙ্গিক যে খরচ হয় তা সাশ্রয় হয়, সময় বাঁচে, অধিক ফসল উৎপাদন করা যায়। ফলে কৃষক আর্থিকভাবে লাভবান হয়।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
বিনা চাষের সুবিধা ব্যাখ্যা কর।
Barisal · 2023
উত্তর
কৃষিকাজের মধ্যে জমি প্রস্তুত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।
উত্তর
যে চাষ পদ্ধতিতে ফসল উৎপাদনে চাষের প্রয়োজন হয় না তাকে বিনা চাষ পদ্ধতি বলে। বিনা চাষে পান, ভুট্টা, ডাল ইত্যাদি ফসল উৎপাদন করা হয়। বিনা চাষ প্রথায় যেহেতু চাষের প্রয়োজন হয় না সেহেতু চাষের আনুষাঙ্গিক যে খরচ হয় তা সাশ্রয় হয়, সময় বাঁচে, অধিক ফসল উৎপাদন করা যায়। ফলে কৃষক আর্থিকভাবে লাভবান হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত ফসল দুটি হলো গাজর ও বেগুন। উভয় ফসলই চাষের ক্ষেত্রে জমি তৈরির জন্য বেশ কয়েকবার চাষ দিয়ে ভূমি কর্ষণ করতে হয়।
জমি প্রস্তুতের সময় বারবার চাষ দেওয়ার ফলে মাটি নরম হয়। দানাগুলো মিহি হয় আর তাকে বীজ গজানো ও ফসল জন্মানোর এক ভৌত অবস্থা সৃষ্টি হয়। জমি প্রস্তুতের সময় ভূমি কর্ষণের ফলে মাটির সাথে সার ও জৈব পদার্থের মিশ্রণ ঘটানো হয় যাতে জমির উর্বরতা বাড়ে। মাটির ভিতরে থাকা অনেক পোকা জমি প্রস্তুতির সময় সূর্যালোকে ধ্বংস হয়ে যায়। কর্ষিত জমিতে মাটির পানিধারণ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় যাতে বীজ বুনলে ভালো অঙ্কুরোদগম হয় এবং ফসলের বৃদ্ধি ঘটে। ভালোভাবে ভূমি কর্ষণ করলে মাটিস্থ অণুজীবের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়, গাছ সহজে পুষ্টি গ্রহণ করতে পারে এবং ফলন ভালো হয়। জমি প্রস্তুতি আরো একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্দেশ্য হলো উঁচু নিচু জমি সমতল করা, এতে পানির সদ্ব্যবহার হয়।সুতরাং ফসল চাষে ভূমি কর্ষণের নানাবিধ গুরুত্ব রয়েছে।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্রের ফসল দুটি হলো গাজর ও বেগুন। গাজর ও বেগুন উভয়েই সবজি জাতীয় ফসল হলেও বীজ ফসল উৎপাদনের ধাপ অনুযায়ী বেগুন চাষ করা সহজতর।
গাজর উৎপাদনে মাটিতে তুলনামূলক বেশি চাষ দিতে হয় এবং ভালোভাবে ঝুরঝুরা করে নিতে হয়। অন্যদিকে বেগুনের ক্ষেত্রে মাটিতে তুলনামূলক কম চাষ দিতে হয়। বীজের উৎপাদনের জন্য গাজর ফসলে খুব বেশি পরিচর্যার প্রয়োজন হয়। কিন্তু বেগুন ফসলে সঠিক যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন হয় না। গাজরের বীজ বপনের ক্ষেত্রেও যথেষ্ট সাবধানতার অবলম্বন করতে হয় (যেমন- বীজ কাটার ছুরিকে বারবার সাবান পানি দ্বারা পরিষ্কার করতে হয়)। আর বেগুন বীজ বপনের ক্ষেত্রে এ ধরনের সতর্কতা অনুসরণ করার প্রয়োজন হয় না।
গাজর ফসলের পোকা ও রোগ ব্যবস্থাপনাও বেগুনের চেয়ে তুলনামূলক ব্যয়সাপেক্ষ। ফসল সংগ্রহের ক্ষেত্রেও বেগুন সংগ্রহের তুলনায় গাজর সংগ্রহ তুলনামূলক সহজ নয় (কারণ বীজ গাজরের ক্ষেত্রে অবশ্যই হামপুলিং করতে হয়)।
সুতরাং উপরের আলোচনা দ্বারা সহজেই বোঝা যায় যে, গাজরের চেয়ে বেগুনের চাষ পদ্ধতি তুলনামূলক সহজ।