অমল বোসের তৈরি গো-খাদ্য জনপ্রিয় হওয়ার কারণ বিশ্লেষণ কর।
উত্তর: উদ্দীপকে উল্লেখিত অমল বোস ভুট্টা দিয়ে বিশেষ ধরনের গো-খাদ্য সাইলেজ তৈরি করেন। সাইলেজ খাদ্য জনপ্রিয় হওয়ার কারণগুলো নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-১. দীর্ঘদিন খাদ্যের পুষ্টিমান অক্ষুণ্ণ থাকে।২. প্রয়োজন অনুসারে সঠিক সময়ে ঘাস কেটে সেগুলো কার্যকরী খাবার হিসেবে গবাদিপশুকে সরবরাহ করা যায়।৩. এতে অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় কম পুষ্টিমান অপচয় হয়।৪. সাইলেজ পদ্ধতি অনুসরণের ফলে ঘাসের জমির সঠিক ব্যবহার হয়।৫. ঠান্ডা ও আর্দ্র আবহাওয়াতেও সাইলেজ করা যায় ফলে খাদ্য সংরক্ষণ সহজ হয়।৬. প্রতিকূল পরিবেশে গো-খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা।উপরিউক্ত কারণগুলোর জন্য সাইলেজ জনপ্রিয় হয়।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
অমল বোসের তৈরি গো-খাদ্য জনপ্রিয় হওয়ার কারণ বিশ্লেষণ কর।
উদ্দীপক
অমল বোস যুব উন্নয়ন কেন্দ্র থেকে প্রশিক্ষণ নিয়ে দুধ উৎপাদনের জন্য একটি গবাদিপশুর খামার প্রতিষ্ঠা করেছেন। কাঁচা ঘাসের চাহিদা পূরণের জন্য তিনি ভুট্টার আবাদ করে ভুট্টা গাছ হতে বিশেষ ধরনের গো-খাদ্য তৈরি করেন। কাঁচা ঘাসের সংকট দেখা দিলে তিনি এ ধরনের খাদ্য গবাদিপশুকে খাওয়ান। অধিক পুষ্টি উৎপাদনের সহায়ক হওয়ায় আশে-পাশের অন্যান্য খামারিরাও এ পদ্ধতিতে ঘাস সংরক্ষণের উদ্যোগ নেন।
Comilla · 2025
উত্তর
পশু-পাখি ২৪ ঘণ্টায় যে খাদ্য গ্রহণ করে তাই হলো রেশন।
উত্তর
রাক্ষুসে মাছ পুকুর থেকে অপসারণ করা জরুরি। কেননা রাক্ষুসে মাছ যেমন- বোয়াল, শোল, চিতল, ফলি, গজার ইত্যাদি আকারে অনেক বড় হয়। এরা চাষের মাছ সরাসরি খেয়ে ফেলে। এরা চাষযোগ্য মাছের জায়গা, খাদ্য, অক্সিজেন সবকিছুতেই ভাগ বসায়। এর ফলে মাছের উৎপাদন কমে যায়। তাই পুকুর থেকে রাক্ষুসে মাছ অপসারণ করতে হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের অমল বোস ভুট্টা হতে বিশেষ ধরনের গোখাদ্য তৈরি করেন। ভুট্টা হতে গোখাদ্য তৈরির এ পদ্ধতিটি হলো সাইলেজ তৈরির মাধ্যমে কাঁচা ঘাস সংরক্ষণ। নিচে সাইলেজ তৈরির ধাপগুলো বর্ণনা করা হলো-বিভিন্ন ধরনের ঘাস দিয়ে সাইলেজ তৈরি করা গেলেও ভুট্টা ও আলফা-আলফা দিয়ে তৈরি সাইলেজ অত্যন্ত উন্নত মানের হয়। ভুট্টার সাইলেজ গবাদিপশু বিশেষ করে দুধাল গাভীর জন্য অত্যন্ত উপকারী।ভুট্টার সাইলেজে বেশি পরিমাণে শক্তি উপাদান থাকে।-ভুট্টার দানার গোড়ায় কালো দাগ আসার সাথে সাথে সাইলেজ প্রস্তুতের জন্য ভুট্টা কাটার উপযোগী হয়। এ সময়ে ভুট্টা গাছের শুষ্ক পদার্থের পরিমাণ ৩০ ৩৫% হয়। ভুট্টা গাছগুলোকে ভূমি থেকে ১০ – ১২ সে.মি. উঁচুতে কাটা হয়। এরপর এগুলোকে কেটে টুকরা টুকরা করা হয়। টুকরা করা ঘাস গর্তে বায়ুরোধী অবস্থায় রেখে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়। তবে বর্তমানে গর্তের পরিবর্তে পলিথিন দিয়ে তৈরি বড় আকারের ব্যাগে সংরক্ষণ করা যায়। টুকরা করা গাছগুলো ব্যাগের ভিতর ঢুকিয়ে বায়ু মুখ বন্ধ করে দেওয়া হয় যাতে বাতাস চলাচল করতে না পারে। এভাবে সংরক্ষণ করলে কোনো পুষ্টি উপাদান না হারিয়ে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায় এবং প্রয়োজন অনুযায়ী যেকোনো সময়ে পশুকে সরবরাহ করা যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত অমল বোস ভুট্টা দিয়ে বিশেষ ধরনের গো-খাদ্য সাইলেজ তৈরি করেন। সাইলেজ খাদ্য জনপ্রিয় হওয়ার কারণগুলো নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-১. দীর্ঘদিন খাদ্যের পুষ্টিমান অক্ষুণ্ণ থাকে।২. প্রয়োজন অনুসারে সঠিক সময়ে ঘাস কেটে সেগুলো কার্যকরী খাবার হিসেবে গবাদিপশুকে সরবরাহ করা যায়।৩. এতে অন্যান্য পদ্ধতির তুলনায় কম পুষ্টিমান অপচয় হয়।৪. সাইলেজ পদ্ধতি অনুসরণের ফলে ঘাসের জমির সঠিক ব্যবহার হয়।৫. ঠান্ডা ও আর্দ্র আবহাওয়াতেও সাইলেজ করা যায় ফলে খাদ্য সংরক্ষণ সহজ হয়।৬. প্রতিকূল পরিবেশে গো-খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা।উপরিউক্ত কারণগুলোর জন্য সাইলেজ জনপ্রিয় হয়।